Helal Tavuk Kesim Ekipmanı | Sertifikalı ve Uyumlu

+86-18866172299
Tüm Kategoriler
Müslüman Pazarı Uyumluluğu İçin Sertifikalı Helal Tavuk Kesim Ekipmanı

Müslüman Pazarı Uyumluluğu İçin Sertifikalı Helal Tavuk Kesim Ekipmanı

Zhucheng Stantham'dan helal tavuk kesim ekipmanı, endüstriyel işleyim verimliliğini korurken İslamî kesim gereksinimlerine uyacak şekilde özel olarak yapılandırılmıştır. Ekipmanlarımız, uygun yönlendirmeyle donatılmış özel helal kesim istasyonlarından, izin verildiğinde geri döndürülebilir elektrikle serbest bırakma için ayarlanabilir serbest bırakma parametrelerinden ve helal sertifikasyon standartlarını karşılayan kanama sürelerinden oluşur. Tüm ekipmanlar Alman SPECTRO analizi ile doğrulanmış 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Helal sertifikasyon başvurunuzu tanınmış sertifikasyon kuruluşlarına desteklemek amacıyla yerleşim planları ve belgeler sağlıyoruz.
Teklif Alın

Durum İncelemesi

Malezyalı İşletmenin İhracat İçin Helal Sertifikasyonuyla Güncellenmesi

Malezya'da bir tavuk işleyici firma, Orta Doğu pazarlarına ihracat sertifikasyonu alabilmek için tesisini güncellemek amacıyla Helal tavuk kesim ekipmanlarına ihtiyaç duydu. Bu amaçla, manuel veya otomatik kesim seçenekleriyle donatılmış, uygun yönlendirme ve kanama süresi sağlayan özel bir Helal kesim istasyonu içeren bir üretim hattı sağladık. Hattın ayrıca Helal gereksinimlerine uygun tersine çevrilebilir elektrikli serbest bırakma (stunning) sistemi de yer alıyordu. Tesis, Helal sertifikasını aldı ve birkaç ay içinde donmuş tavuk ihracatına Körfez ülkelerine başladı.

Endonezya Tesisi Helal İşleme Kapasitesini Genişletiyor

Endonezya merkezli bir tavuk şirketi, artan yerel ve ihracat talebini karşılamak amacıyla ikinci bir işlenme hattı olarak Helal tavuk kesim ekipmanları ekledi. Bu amaçla, çoklu Helal kesim istasyonları, uzatılmış kanama konveyörleri ve Helal olmayan ürünlerle çapraz kontaminasyonu önlemek için ayrılmış işlenme bölgeleri içeren bir üretim hattı sağladık. Yeni hattın eklenmesiyle günlük kapasite önemli ölçüde artırıldı ve müşteri, tanınmış bir Endonezya sertifikasyon kuruluşundan Helal sertifikasını başarıyla aldı.

Bir UAE İşletmecisi, Helal Uyumlu Yeni Bir Tesis İnşa Ediyor

Bir Birleşik Arap Emirlikleri tavuk şirketi, şirketimizden Helal tavuk kesim ekipmanları ile donatılmış yeni bir işleme tesisini devreye aldı. Tesis, Helal uyumluluğu için tamamen yeniden tasarlandı; özel kesim alanları, uygun iş akışı yönü ve ayrılmış depolama alanları içeriyordu. Helal gereksinimlerine uygun olarak serbest bırakma (stunning), kaynatma, tüy alma, iç organ çıkarma ve soğutma sistemleri de dahil olmak üzere tam ekipman setini sağladık. Tesis, ilk denemede Helal sertifikasyon denetimini başarıyla geçti.

İlgili Ürünler

Zhucheng Stantham Endüstri ve Ticaret Co., Ltd. tarafından üretilen Helal tavuk kesim ekipmanı, İslam gıda yasalarının özel gereksinimlerini karşılamakla birlikte, modern kümes hayvanı işletmelerinin ihtiyaç duyduğu işleyim verimliliğini de sağlamaya yöneliktir. Helal sertifikasyon gereksinimlerinin farklı sertifikasyon kuruluşları ve hedef pazarlar arasında değiştiğini biliyoruz ve ekipmanlarımızı her projenin geçerli standartlarına uyacak şekilde yapılandırıyoruz. Helal tavuk kesim ekipmanımız birkaç temel özelliğe sahiptir. Kesim istasyonu, genellikle Kible yönüne dönük olacak şekilde tasarlanmıştır ve kesimi hızlıca gerçekleştiren keskin bir bıçak mekanizması içerir. Kanama konveyörleri, genellikle sertifikasyon kuruluşunun belirttiği gibi 180 saniye veya daha uzun süreli yeterli kanama süresi sağlamak amacıyla boyutlandırılmıştır. Tersine çevrilebilir elektriksel şoklama yönteminin izin verildiği durumlarda, kuşların ölümüne neden olmadan bilinçsiz hâle getirilmesini sağlayan parametrelerle şoklama ekipmanlarını yapılandırıyoruz; bu sayede ölümün Helal kesim işlemiyle gerçekleşmesi sağlanır. Ürünle temas eden tüm ekipman yüzeyleri 304 paslanmaz çeliktendir ve böylece etle herhangi bir Helal olmayan malzemenin temas etmesi önlenir. Helal işleyim bölgelerinin ayrılmış olduğu, özel personel girişleri ve çapraz kontaminasyonu önleyen akış düzeniyle donatılmış tesis yerleşim planları sunuyoruz. Belgelendirme paketleri, ekipman teknik özellikleri, yerleşim çizimleri ve Helal sertifikasyon başvurularını destekleyen malzeme sertifikalarını içermektedir. Ekipmanlarımız, Şandong eyaletindeki Zhucheng'deki kendi fabrikamızda, TISCO'dan temin edilen ve Alman SPECTRO analizi ile nikel içeriği doğrulanmış 304 paslanmaz çelik kullanılarak üretilmektedir. Helal tavuk kesim ekipmanlarımızı Malezya, Endonezya, Suudi Arabistan, BAE, Pakistan ve Bangladeş'teki işleyicilere tedarik ettik. Mühendislik ekibimiz, her müşteriyle yakın iş birliği içinde çalışarak onların özel sertifikasyon gereksinimlerini anar.

Sıkça Sorulan Sorular

Helal tavuk kesim ekipmanlarınız serbest bırakma (stunning) işlemi kullanıyor mu?

Sertifikalandırma kuruluşu tarafından izin verildiği takdirde, kuşları öldürmeden bilinçsiz hâle getiren geri dönüşümlü elektrikli şoklama sistemi sağlıyoruz. Kesim işlemi öncesinde şoklama yapılmamasını gerektiren sertifikalandırma kuruluşları için üretim hattını buna göre yapılandırıyoruz.
Kanaması yapılan konveyörlerimiz, genellikle 120 ila 300 saniye arası ayarlanabilen kanama süreleri için tasarlanmıştır. Kanama süresini, hedef Halal sertifikasyon kuruluşunuzun gereksinimlerine göre belirleriz.
Evet. Ekipman teknik özellikleri, paslanmaz çelik malzeme sertifikaları, ayrılmış işlenme bölgelerini gösteren yerleşim planları ve Halal sertifikasyon kuruluşunuzun gerektirdiği diğer tüm belgeleri sağlarız.
Evet. Ekipmanlarımızı JAKIM, MUIS, MUI ve diğer Halal sertifikasyon kuruluşlarının özel gereksinimlerine uyacak şekilde yapılandırıyoruz. Hedef pazarınızın gereksinimlerini anlamak için sizinle birlikte çalışırız.
Birçok durumda, mevcut ekipmanlar özel Halal kesim istasyonları eklenerek, kan akıtma konveyörleri ayarlanarak ve tesis düzeni bölge ayrıntısı için yeniden yapılandırılarak değiştirilebilir. Değişiklik değerlendirmelerini talep üzerine sağlıyoruz.

İlgili makale

Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

10

Jun

Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

Bir Kümes Hayvanı Soğutucusunun Gerçekten Ne İşe Yaradığını Anlamak Bir kümes hayvanı soğutucu makinesi, yalnızca soğuk su dolu bir tank değildir. Bu, yeni iç organları çıkarılmış karakasların sıcaklığını yaklaşık otuz beş derece Celsius’tan aşağıya indirmek üzere tasarlanmış kontrollü bir termal değişim sistemidir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

17

Jun

Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

Haşlama Penceresi: Tüy Çıkarma ile Cilt Bütünlüğü Arasındaki İnce Denge Haşlama, bir tavuk mezbahasında kan alma ile tüy çıkarma işlemi arasındaki köprüdür. Hayvanlar, ısıtılmış su dolu bir tanktan geçer ve ısı tüy yuvalarını gevşetir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

22

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...
DAHA FAZLASINI GÖR
Entegre kanama tüneli ile donatılmış tavuk kesim ekipmanı, kan drenaj verimini nasıl artırır?

03

Jul

Entegre kanama tüneli ile donatılmış tavuk kesim ekipmanı, kan drenaj verimini nasıl artırır?

Kanama Tüneli: Sadece Bir Konveyörden Daha Fazlası Ortalama veya büyük ölçekli bir kümes hayvanları işleme tesisiye girdiğinizde, kanama bölümü işletmenin genel disiplin düzeyi hakkında size bir hikâye anlatır. Bazı tesislerde, karaslar çok düzgün ve temiz hatlar boyunca hareket eder...
DAHA FAZLASINI GÖR

Helal Tavuk Kesim Ekipmanlarımız İçin Müşteri Yorumları

Ahmad Ismail

Hem yerel Helal sertifikasyon kurumumuzun hem de Körfez pazarı için ihracat gereksinimlerimizin karşılanmasını sağlayan bir Helal tavuk kesim ekipmanına ihtiyacımız vardı. Stantham ekibi, özel gereksinimleri anladı ve üretim hattını buna göre yapılandırdı. Tesisimiz ilk denemede Helal sertifikasyonunu kazandı ve ekipman, kurulumundan bu yana sorunsuz şekilde çalışmaktadır.

Muhammed Faruk

Stantham'ın Helal tavuk kesim ekipmanı, ihracatımızın genişlemesinde büyük bir rol oynadı. Uygun yönlenme ve kanama süresiyle tasarlanan özel kesim istasyonları, sertifikasyon kurumumuzun gereksinimlerini karşılamaktadır. Paslanmaz çelik yapı, hijyen açısından mükemmel bir seçenektir ve bize sundukları belgelendirme paketi, sertifikasyon başvurumuzu tam olarak destekledi.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000
Doğru Yönlendirmeyle Donanımlı Helal Kesim İstasyonu

Doğru Yönlendirmeyle Donanımlı Helal Kesim İstasyonu

Helal tavuk kesim ekipmanımız, Helal uyumluluğu sağlamak amacıyla doğru yönlenmeyle tasarlanmış özel kesim istasyonlarından oluşur. İstasyon, hızlı ve hassas bir kesim sağlayan keskin paslanmaz çelik bıçak mekanizmasına sahiptir. Kuş pozisyonlandırma sistemi, yüksek üretim hacimlerinde tutarlı kesim kalitesini sağlar. İstasyon, sertifikasyon kurumunun gereksinimlerine ve müşterinin üretim hacmine göre manuel veya otomatik çalışma moduna göre yapılandırılabilir.
Sertifikasyon Uyumluluğu İçin Ayarlanabilir Kanama Konveyörü

Sertifikasyon Uyumluluğu İçin Ayarlanabilir Kanama Konveyörü

Uygun kanama süresi, Helal sertifikasyonu için kritik bir gerekliliktir. Helal tavuk kesim ekipmanlarımız, genellikle 120 ila 300 saniye arası ayarlanabilen, gerekli kanama süresini sağlayan ayarlanabilir hız ayarlı kanama konveyörleri içerir. Konveyör, kanın tamamının toplama oluklarına akmasını sağlayan eğimli paslanmaz çelik yüzeylerle tasarlanmıştır. Açık tasarım, Helal sertifikasyon denetçileri tarafından görsel incelemeyi kolaylaştırır.
Helal Bütünlüğü İçin Ayrı İşleme Alanları

Helal Bütünlüğü İçin Ayrı İşleme Alanları

Helal bütünlüğünün korunması, Helal olmayan işlemlerden fiziksel ayrılmayı gerektirir. Helal tavuk kesim ekipmanlarımızın yerleşim planları, ayrı personel giriş kapılarına, soyunma odalarına ve ayak banyolarına sahip özel Helal işleme bölgelerini içerir. Ürün akışı, Helal olmayan malzemelerle herhangi bir teması önlemek üzere tasarlanmıştır. Ayrılmış tasarım, Helal sertifikasyon kuruluşlarının gereksinimlerini karşılar ve denetim amaçlı net belgeler sağlar.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000