Tavuk Kesim Ekipmanı | 304 Paslanmaz Çelik Hatlar

+86-18866172299
Tüm Kategoriler
Verimli İşlem için Profesyonel Tavuk Kesim Ekipmanı

Verimli İşlem için Profesyonel Tavuk Kesim Ekipmanı

Zhucheng Stantham'dan tavuk kesim ekipmanı, bayıltma ve öldürmeden başlayarak sıcak suya daldırma, tüy alma, iç organ çıkarma ve soğutma gibi tüm işleme aşamalarını kapsar. Ekipmanlarımız, her partide tutarlı sonuçlar veren verimli günlük operasyonlar için tasarlanmıştır. Tüm makineler, Alman SPECTRO analiziyle doğrulanmış 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu da gıda güvenliği uyumunu ve kolay temizlenmeyi sağlar. Tek bir iç organ çıkarma masasına mı yoksa tam bir işleme hattına mı ihtiyacınız varsa, tavuk kesim ekipmanlarımız tüm büyüklükteki işletmeler için profesyonel sonuçlar sunar.
Teklif Alın

Durum İncelemesi

Ganalı Girişimci, Kompakt Bir Hattla Kesim İşletmesi Başlatıyor

Gana'da bir girişimci, şirketimizden temin ettiği kompakt ekipmanlarla bir tavuk kesim işine başladı. Müşterimize bir ısıtma tankı, masaüstü tüy alma makinesi ve paslanmaz çelik iç organ çıkarma masası içeren bir paket tedarik ettik. Ekipmanlar küçük bir kiralık alana sığdı ve küçük bir ekip tarafından işletilebildi. İşletme şimdi yerel restoranlara ve pazarlara kesilmiş tavuk tedarik ediyor ve günlük işlem hacmini sürekli artırıyor. İşletme sahibi, işinin büyümesiyle birlikte soğutma ünitesi eklemeyi planlıyor.

Filipinler Kooperatifi Kesim Kapasitesini Güncelliyor

Filipinler'de bir kümes hayvanları kooperatifi, kurumsal tedarik sözleşmeleri kapsamında işlenen tavuk miktarını artırmak için ek tavuk kesim ekipmanına ihtiyaç duydu. Kurumun bireysel iş tablolarını yerine geçiren, ergonomik çalışma istasyonlarına sahip yeni bir iç organ çıkarma konveyör sistemi temin ettik. Bu yükseltme, kesim ekibinin çalışma koşullarını iyileştirirken aynı zamanda üretim kapasitesini önemli ölçüde artırdı. Kooperatif, artık okul beslenme programları ve hastane sözleşmeleri için gerekli hacim gereksinimlerini karşılamaktadır.

Jamaikalı İşletme, Kesim Operasyonlarını Modernize Eder

Jamaika'da bir tavuk işleme tesisi, şirketimizden yeni ekipmanlarla kesim işlemlerini modernleştirdi. Tam bir üretim hattı sağladık; bu hattın bileşenleri arasında bayıltma, kaynatma, tüy alma ve iç organ çıkarma ekipmanları yer alıyordu. Bu ekipmanlar, işletmenin elle yapılan yöntemlerini tamamen değiştirdi. Yeni tavuk kesim ekipmanları, işlemenin hızını, ürün tutarlılığını ve hijyen standartlarını artırdı. Müşteri, süpermarket zincirlerine yapılan satışlardaki artış sayesinde yatırımın kısa bir süre içinde geri kazanıldığını bildirdi.

İlgili Ürünler

Zhucheng Stantham Endüstri ve Ticaret Co., Ltd. tarafından üretilen tavuk kesim ekipmanları, tüm ölçeklerdeki işletmeler için profesyonel işleyme kapasitesi sunar. Tüm makinelerimizi, Shandong eyaletindeki Zhucheng fabrikamızda üretiyoruz; bu makinelerde TISCO tarafından üretilen 304 paslanmaz çelik kullanıyoruz ve nikel içeriği Alman SPECTRO analizi ile doğrulanmaktadır. Ekipman yelpazemiz, tam bir kesim sürecini kapsar. Süreç, insanlık dışı kesimi önleyen elektrikli bayıltma tünelleri ve otomatik kesim makineleri gibi bayıltma ve kesim ekipmanlarıyla başlar. Dijital sıcaklık kontrolüne sahip ısıtma tankları, tüyleri tutarlı şekilde yumuşatır. Yumuşak kauçuk parmaklara sahip tüy alma makineleri, ciltte hasar vermeden tüyleri tamamen temizler. İç organ çıkarma ekipmanları arasında ergonomik çalışma istasyonlarına sahip üstten taşıma sistemleri ile büyük işletmelerde verimli organ çıkarma işlemi sağlanırken, küçük işletmeler için ayrı ayrı iç organ çıkarma masaları da mevcuttur. İç organ çıkarma işleminden sonra soğutma sistemleri, karakasın sıcaklığını ürünün tazeliğini korumak amacıyla hızla düşürür. Küçük ölçekli işletmeler için, temel ekipmanları uzaydan tasarruf edilebilir bir yapıda bir araya getiren kompakt kesim paketleri sunuyoruz. Bu paketler genellikle bir ısıtma tankı, bir tüy alma makinesi ve bir iç organ çıkarma masasından oluşur ve küçük bir işleme odasına sığacak şekilde doğrusal bir iş akışı düzenine sahiptir. Büyük ölçekli işletmeler için ise taşıyıcı bantlar, çoklu çalışma istasyonları ve otomatik sistemlerden oluşan tam hatlar sunuyoruz. Tüm tavuk kesim ekipmanlarımız, pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeylere, yuvarlatılmış köşelere ve etkili temizlik için alet gerektirmeyen sökülme imkânına sahiptir. Her kurulum için özel yerleşim tasarımı sağlıyoruz; bu tasarım, ekipmanların yerleştirilmesini ve iş akış yönünü gösterir. Kurulum ekibimiz, sahada montaj ve devreye alma işlemlerini gerçekleştirirken, operatörlerinize ekipmanın tüm yönleriyle ilgili eğitim de veriyoruz. Ayrıca işletme kılavuzları, temizlik programları ve yedek parça listeleri dahil olmak üzere kapsamlı belge desteği sağlamaktayız. On yılı aşkın deneyimimizle tavuk kesim işletmelerinin özel gereksinimlerini anlıyor ve tutarlı, yüksek kaliteli sonuçlar elde edilmesini sağlayan ekipmanlar tasarlıyoruz.

Sıkça Sorulan Sorular

Temel bir tavuk kesim operasyonu için hangi ekipmanlara ihtiyaç vardır?

Temel bir kurulum, bayıltma veya öldürme ekipmanı, kaynatma tankı, tüy alma makinesi, iç organ çıkarma tezgâhı ve soğutma sistemi gerektirir. İşletmenizin büyüklüğüne göre farklı ölçeklerde tam paket çözümler sunuyoruz.
Evet. Modüler yaklaşımımız sayesinde, temel kesim ekipmanlarıyla başlayabilir ve üretim hacminizin artmasıyla birlikte konveyörler, ek iş istasyonları veya otomatik sistemler gibi bileşenleri aşama aşama entegre edebilirsiniz.
Küçük ölçekli işlemler genellikle elle çalıştırılan bireysel makineler kullanırken, büyük ölçekli işlemler daha yüksek verimlilik için otomatikleştirilmiş işlem sistemleri ve çoklu çalışma istasyonlarına sahip konveyör sistemleri kullanır.
Günde birkaç yüz adet tavuk işleyen küçük bir hat 3 ila 4 işçiyi gerektirir. Günde birkaç bin adet tavuk işleyen orta ölçekli bir hat ise otomasyon düzeyine bağlı olarak 5 ila 10 işçiyi gerektirir.
Kurulum sırasında makine işletimi, hijyen prosedürleri, bıçak bakımı ve temel arıza giderme konularında uygulamalı eğitim veriyoruz. Ayrıca resimli kılavuzlar ve uzaktan destek de mevcuttur.

İlgili makale

Mobil kesimhane, işlenebilirlik kapasitesini uzak kümes hayvanı çiftliklerine nasıl doğrudan taşır?

04

Jun

Mobil kesimhane, işlenebilirlik kapasitesini uzak kümes hayvanı çiftliklerine nasıl doğrudan taşır?

Coğrafi Olarak Dağınık Çiftlikler İçin Kesim Altyapısını Yeniden Tanımlamak İzole bölgelerde kümes hayvanı işlemek her zaman lojistik bir baş ağrısı olmuştur. Sabit kesimhaneler büyük sermaye yatırımları, merkezileştirilmiş toplama rotaları ve güvenilir soğuk zincir altyapısı gerektirir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

17

Jun

Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

Haşlama Penceresi: Tüy Çıkarma ile Cilt Bütünlüğü Arasındaki İnce Denge Haşlama, bir tavuk mezbahasında kan alma ile tüy çıkarma işlemi arasındaki köprüdür. Hayvanlar, ısıtılmış su dolu bir tanktan geçer ve ısı tüy yuvalarını gevşetir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Entegre kanama tüneli ile donatılmış tavuk kesim ekipmanı, kan drenaj verimini nasıl artırır?

03

Jul

Entegre kanama tüneli ile donatılmış tavuk kesim ekipmanı, kan drenaj verimini nasıl artırır?

Kanama Tüneli: Sadece Bir Konveyörden Daha Fazlası Ortalama veya büyük ölçekli bir kümes hayvanları işleme tesisiye girdiğinizde, kanama bölümü işletmenin genel disiplin düzeyi hakkında size bir hikâye anlatır. Bazı tesislerde, karaslar çok düzgün ve temiz hatlar boyunca hareket eder...
DAHA FAZLASINI GÖR
Özelleştirilmiş Tavuk Kesim Ekipmanının İleri Seviye Optimizasyonu

10

Jul

Özelleştirilmiş Tavuk Kesim Ekipmanının İleri Seviye Optimizasyonu

Kümes Hayvanları İşleme Alanında Özelleştirme Zorunluluğu Kümes hayvanları işleme hatları uzaktan bakıldığında benzer görünür—askılar, konveyörler, ısıtma tankları, tüy sökme makineleri, iç organ çıkarma istasyonları. Ancak yakından baktığınızda farklar açıkça görülür. Bir tesis saatte 12.000 adet...
DAHA FAZLASINI GÖR

Tavuk Kesim Ekipmanlarımız İçin Müşteri Yorumları

Samuel Asare

Stantham’ın tavuk kesim ekipmanı, küçük işletmemiz için harika bir yatırım oldu. Ekipman sağlam yapılmış, kullanımı kolay ve paslanmaz çelik yapısı temizliği kolaylaştırıyor. Şimdi kendi kümes hayvanlarımızı işliyor ve yerel müşterilerimize tutarlı kalitede kesilmiş tavuk tedarik ediyoruz.

Maria Reyes

Kesim operasyonumuzu Stantham’ın iç organ çıkarma konveyör sistemiyle yükselttik ve üretim kapasitesindeki artış oldukça büyük oldu. Ergonomik çalışma istasyonları ekibimizin yorgunluğunu azalttı ve ürün kalitesi, bireysel masalar kullandığımız zamankinden daha tutarlı hale geldi. Makul bir fiyata iyi ekipman.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000
Şoktan Soğutmaya Kadar Tam Kesim Süreci

Şoktan Soğutmaya Kadar Tam Kesim Süreci

Tavuk kesim ekipmanlarımız, iş akışının her aşamasını koordineli bir sistem içinde kapsar. Süreç, insani şok ve öldürme ile başlar; ardından tüyleri gevşetmek için hassas sıcak su uygulaması (scalding), yumuşak kauçuk parmaklarla verimli tüy alma, organların çıkarılması için ergonomik iç organ çıkarma istasyonları ve gıda güvenliği için hızlı soğutma işlemleri gelir. Her aşama, diğerleriyle uyumlu çalışacak şekilde tasarlanmıştır; böylece ürün akışı sorunsuz olur ve her parti için tutarlı sonuçlar elde edilir.
Verimli Kesim İçin Ergonomik İç Organ Çıkarma İstasyonları

Verimli Kesim İçin Ergonomik İç Organ Çıkarma İstasyonları

İç organ çıkarma aşaması, tavuk kesiminin en yetenek gerektiren kısmıdır. Ekipmanlarımız, ayarlanabilir çalışma yüksekliklerine sahip ergonomik olarak tasarlanmış çalışma istasyonlarını, kolay erişilebilir araç tutucularını ve çalışma alanını temiz tutan entegre atık kanallarını içerir. Parlak LED aydınlatma, inceleme işlemlerinde görüşü artırır. Açık çerçeve paslanmaz çelik yapı, tam yıkama erişimine olanak tanır ve artık birikimini önler.
Temiz Tüy Uzaklaştırma İçin Kaynatma ve Tüy Alma Entegrasyonu

Temiz Tüy Uzaklaştırma İçin Kaynatma ve Tüy Alma Entegrasyonu

Tüylerin tutarlı bir şekilde uzaklaştırılması, kaynatma ve tüy alma işlemlerinin doğru bir şekilde entegre edilmesine bağlıdır. Tavuk kesim ekipmanlarımız, tüyleri en iyi şekilde gevşetmek için hassas su sıcaklığı kontrolünü sağlayan dijital PID sıcaklık kontrollü karşı akışlı kaynatma tankları kullanır. Tüy alma makineleri ise deri hasarı olmadan tüyleri tamamen uzaklaştıran ayarlanabilir hızlarda yumuşak kauçuk parmaklarla hemen bu işlemi takip eder. Bu entegre yaklaşım, kötü koordine edilmiş sistemlerde ortaya çıkan tüy artığı sorunlarını ortadan kaldırır.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000