Оборудование для переработки кур | Линии из нержавеющей стали марки 304

Все категории

Профессиональное оборудование для разделки кур для эффективной переработки

Оборудование для разделки кур от компании Zhucheng Stantham охватывает все этапы переработки — от оглушения и убоя до ошпаривания, ощипывания, потрошения и охлаждения. Наши машины разработаны для эффективной ежедневной эксплуатации и обеспечивают стабильные результаты при каждой партии. Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали марки 304, сертифицированной немецким анализатором SPECTRO, что гарантирует соответствие требованиям пищевой безопасности и удобство санитарной обработки. Независимо от того, требуется ли вам лишь один стол для потрошения или полная линия переработки, наше оборудование для разделки кур обеспечивает профессиональные результаты для предприятий любого масштаба.

Получить расчёт стоимости

Изучение кейса

Ганский предприниматель запускает бизнес по разделке мяса с компактной линией

Предприниматель из Ганы открыл бизнес по забою кур с использованием компактного оборудования нашей компании. Мы поставили комплект, включающий ошпарочный бак, настольный ощипыватель и эвискерационный стол из нержавеющей стали. Оборудование разместилось в небольшом арендованном помещении и могло эксплуатироваться небольшой командой. Сейчас предприятие поставляет потрошеную курицу местным ресторанам и рынкам, ежедневно перерабатывая растущий объём продукции. Владелец планирует установить охладительную установку по мере дальнейшего расширения бизнеса.

Филиппинская кооператива модернизирует мощности по забою

Кооператив по производству птицы на Филиппинах нуждался в дополнительном оборудовании для разделки кур, чтобы увеличить мощность переработки для выполнения контрактов на поставку продукции учреждениям. Мы поставили новую конвейерную систему для эвисцерации с эргономичными рабочими местами, заменившей отдельные столы для обработки. Модернизация значительно повысила производительность и одновременно улучшила условия труда для команды, занимающейся разделкой птицы. Кооператив теперь соответствует требованиям к объемам поставок в школьные программы питания и госпитальные контракты.

Ямайский переработчик модернизирует операции по разделке птицы

Производитель куриных продуктов на Ямайке модернизировал свои операции по разделке птицы с помощью нового оборудования от нашей компании. Мы поставили полную линию оборудования, включая устройства для оглушения, ошпаривания, ощипывания и эвисцерации, чтобы заменить ручные методы. Новое оборудование для разделки кур повысило скорость переработки, стабильность качества продукции и стандарты гигиены. Клиент сообщил, что инвестиции окупились в течение короткого срока за счёт роста объёмов продаж сетям супермаркетов.

Сопутствующие товары

ПОДРОБНЕЕ

линия для убоя кур из нержавеющей стали марки 304, производительность 1000–13500 шт./ч, оборудование для переработки птицы на птицеубойных предприятиях

ПОДРОБНЕЕ

Автоматическая машина для ошпаривания и ощипывания птицы, компактный интегрированный агрегат для ошпаривания и ощипывания кур, уток и гусей

ПОДРОБНЕЕ

Контейнеризированная мобильная линия для убоя кур, компактное универсальное оборудование для переработки птицы на бойне

ПОДРОБНЕЕ

Спиральный предварительный охладитель, автоматическая водяная система охлаждения для охлаждения птицы на бойнях кур, уток и гусей

Оборудование для переработки кур от компании Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. обеспечивает профессиональные возможности обработки для предприятий любого масштаба. Все машины мы производим на собственном заводе в Чжучэне, провинция Шаньдун, используя нержавеющую сталь марки 304 от компании TISCO, содержание никеля в которой подтверждено немецким спектральным анализом SPECTRO. Наш ассортимент оборудования охватывает весь цикл переработки кур. Процесс начинается с оборудования для оглушения и убоя, включая туннели электрического оглушения и автоматизированные машины для убоя, обеспечивающие гуманное забойное обращение. Ошпарочные ванны с цифровым регулированием температуры обеспечивают стабильное размягчение перьев. Машины для потрошения с мягкими резиновыми пальцами эффективно удаляют перья, не повреждая кожу. Оборудование для потрошения включает подвесные конвейерные системы с эргономичными рабочими местами для эффективного удаления органов, а также отдельные столы для потрошения — для небольших предприятий. После потрошения охладительные системы быстро снижают температуру тушек для сохранения свежести. Для небольших предприятий мы предлагаем компактные комплекты оборудования для переработки кур, включающие основные машины в компактной конфигурации. Такие комплекты обычно включают ошпарочную ванну, машину для потрошения и стол для потрошения, расположенные по линейной технологии и подходящие для небольшого помещения. Для крупных предприятий мы предлагаем полные линии с конвейерами, несколькими рабочими местами и автоматизированными системами. Вся техника для переработки кур оснащена гладкими поверхностями из нержавеющей стали, закруглёнными углами и возможностью быстрой разборки без применения инструментов — для удобства и эффективности санитарной обработки. Мы предоставляем индивидуальный проект планировки каждой установки, в котором указано размещение оборудования и направление технологического потока. Наша монтажная бригада выполняет сборку и ввод в эксплуатацию оборудования непосредственно на месте, а также обучает ваших операторов всем аспектам работы с оборудованием. Кроме того, мы поставляем полный комплект документации: руководства по эксплуатации, графики санитарной обработки и списки запасных частей. Более десяти лет опыта позволяют нам глубоко понимать специфику процессов переработки кур и разрабатывать оборудование, обеспечивающее стабильные и высококачественные результаты.

Часто задаваемые вопросы

Какое оборудование необходимо для базовой операции по разделке кур?

Базовый комплект включает оборудование для оглушения или убоя, танк для ошпаривания, машину для ощипывания, стол для эвисцерации и систему охлаждения. Мы предлагаем готовые комплекты различной мощности под разные масштабы производства.

Можно ли начать с базового оборудования и добавлять его постепенно позже?

Да. Благодаря нашему модульному подходу вы можете начать с основного оборудования для разделки птицы и по мере роста объёмов переработки добавлять конвейеры, дополнительные рабочие места или автоматизированные системы.

В чем разница между оборудованием для забоя птицы на небольших и крупных предприятиях?

На небольших предприятиях, как правило, используются отдельные станки с ручным управлением. На крупных предприятиях применяются конвейерные системы с автоматизированной обработкой и несколькими рабочими местами для обеспечения более высокой производительности.

Сколько сотрудников требуется для линии по забою кур?

Для небольшой линии, перерабатывающей несколько сотен птиц в день, требуется 3–4 сотрудника. Для средней линии, перерабатывающей несколько тысяч птиц в день, необходимо 5–10 сотрудников в зависимости от уровня автоматизации.

Какое обучение вы предоставляете по эксплуатации оборудования для забоя птицы?

Мы проводим практическое обучение во время установки оборудования, охватывающее управление станками, процедуры санитарной обработки, обслуживание ножей и базовую диагностику неисправностей. Также доступны иллюстрированные руководства и удаленная поддержка.

Связанная статья

Jun

Как мобильный бойня переносит мощность по переработке непосредственно на удалённые птицеводческие фермы?

Переосмысление инфраструктуры бойни для географически рассеянных ферм. Переработка птицы в изолированных регионах всегда была логистической головной болью. Стационарные бойни требуют крупных капитальных вложений, централизованных маршрутов сбора и надёжной...

ПОДРОБНЕЕ

Jun

Почему правильная температура ошпаривания критически важна для эффективности удаления перьев на цехе по убою кур?

Температурный диапазон ошпаривания: тонкий баланс между отделением перьев и сохранностью кожи Ошпаривание — это переходный этап между кровопусканием и ощипыванием в цехе по убою кур. Птица проходит через резервуар с подогретой водой, и тепло ослабляет волосяные фолликулы...

ПОДРОБНЕЕ

Jul

Как оборудование для убоя кур с интегрированным кровопускным тоннелем повышает эффективность отвода крови?

Кровоотводный тоннель: не просто конвейер Зайдите в любое среднее или крупное предприятие по переработке птицы — и участок кровоотвода расскажет вам о дисциплине всего производства. На некоторых предприятиях линии работают чётко и аккуратно: тушки проходят через...

ПОДРОБНЕЕ

Jul

Современная оптимизация специализированного оборудования для убоя кур

Необходимость индивидуальной настройки в переработке птицы Линии по переработке птицы выглядят схожими издалека — подвесные конвейеры, транспортёры, ошпарочные машины, потрошительные машины, станции эвисцерации. Однако при более близком рассмотрении различия становятся очевидными. На одном предприятии производительность составляет 12 000 шт. в час...

ПОДРОБНЕЕ

Отзывы клиентов об оборудовании для забоя кур

Сэмюэл Асаре

Наше оборудование для забоя кур от Stantham стало отличной инвестицией для нашего малого бизнеса. Оборудование хорошо сконструировано, простое в эксплуатации, а конструкция из нержавеющей стали облегчает его очистку. Теперь мы сами забиваем птицу и поставляем потрошеную курицу местным покупателям, которые ценят стабильное качество.

Мария Рейес

Мы модернизировали процесс забоя с помощью эвисцерационной конвейерной системы Stantham, и рост производительности оказался значительным. Эргономичные рабочие места снизили утомляемость персонала, а качество продукции стало более стабильным по сравнению с использованием отдельных столов. Хорошее оборудование по разумной цене.

Получить бесплатное предложение

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.

Электронная почта

Имя

Название компании

Мобильный/WhatsApp

Сообщение

0/1000

оборудование для убоя кур

Полный процесс забоя — от оглушения до охлаждения

Наше оборудование для убоя кур охватывает все этапы технологического процесса в виде согласованной системы. Процесс начинается с гуманного оглушения и умерщвления, за которым следует точное ошпаривание для размягчения перьев, эффективное ощипывание с помощью мягких резиновых пальцев, эргономичные станции потрошения для удаления внутренностей и быстрое охлаждение для обеспечения пищевой безопасности. Каждый этап спроектирован так, чтобы взаимодействовать с остальными, обеспечивая бесперебойное перемещение продукции и стабильные результаты в каждой партии.

Эргономичные станции потрошения для эффективного убоя

Этап потрошения является наиболее трудоёмким и требующим высокой квалификации при убое кур. Наши станции оснащены эргономично спроектированными рабочими местами с регулируемой высотой, держателями инструментов в пределах лёгкой досягаемости и встроенными желобами для отходов, которые поддерживают рабочую зону в чистоте. Яркое светодиодное освещение улучшает видимость при выполнении контрольных операций. Конструкция из нержавеющей стали с открытым каркасом обеспечивает полный доступ для мойки и предотвращает скопление загрязнений.

Комплексная система ошпаривания и ощипывания для чистого удаления перьев

Последовательное удаление перьев зависит от правильной интеграции процессов ошпаривания и ощипывания. Наши линии для переработки кур оснащены противоточными ваннами для ошпаривания с цифровым ПИД-регулированием температуры, обеспечивающими точную и стабильную температуру воды для оптимального размягчения перьев. Машины для ощипывания следуют непосредственно за ними и оснащены мягкими резиновыми пальцами, скорость вращения которых регулируется, что позволяет полностью удалить перья без повреждения кожи. Такой комплексный подход устраняет проблему остатков перьев, характерную для плохо скоординированных систем.