تجهیزات ذبح مرغ | خطوط استیل ضدزنگ ۳۰۴

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
تجهیزات حرفه‌ای ذبح مرغ برای فرآوری کارآمد

تجهیزات حرفه‌ای ذبح مرغ برای فرآوری کارآمد

تجهیزات ذبح مرغ از شرکت ژوچنگ استانتام، تمام مراحل فرآوری را از بیهوش‌سازی و کشتن تا غوطه‌وری در آب گرم، پرکندن، خارج‌سازی احشاء و سردکردن پوشش می‌دهد. این تجهیزات برای عملیات روزانه کارآمد و با نتایج یکنواخت در هر بار تولید طراحی شده‌اند. تمام ماشین‌آلات از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده‌اند که توسط تحلیل طیفی آلمانی SPECTRO تأیید شده است و از این رو از نظر ایمنی مواد غذایی مطابقت دارند و تمیزکاری آن‌ها آسان است. چه به یک میز خارج‌سازی احشاء نیاز داشته باشید و چه یک خط تولید کامل، تجهیزات ذبح مرغ ما نتایج حرفه‌ایی را برای کسب‌وکارهایی با هر اندازه‌ای فراهم می‌کنند.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

یک کارآفرین غنا‌ایی با استفاده از یک خط تولید فشرده، کسب‌وکار ذبح را آغاز می‌کند

یک کارآفرین در غنا با تجهیزات فشرده شرکت ما، کسب‌وکار ذبح مرغ را راه‌اندازی کرد. ما بسته‌ای شامل مخزن گرم‌کننده، دستگاه پرّاز روی میز و میز احشام‌گیری از جنس استیل ضدزنگ را تأمین کردیم. این تجهیزات در فضای کوچکی که اجاره شده بود جای گرفت و توسط تیمی کوچک قابل بهره‌برداری بود. این کسب‌وکار اکنون مرغ‌های آماده‌شده را به رستوران‌ها و بازارهای محلی عرضه می‌کند و حجم روزانهٔ پردازش آن به‌طور فزاینده‌ای افزایش می‌یابد. صاحب کسب‌وکار قصد دارد با گسترش بیشتر کسب‌وکار، واحد سرمایشی نیز اضافه کند.

همکاری فیلیپین ظرفیت ذبح را ارتقا می‌دهد

یک همکاری مرغداری در فیلیپین به تجهیزات اضافی برای ذبح مرغ نیاز داشت تا ظرفیت پردازش خود را برای قراردادهای تأمین مؤسساتی افزایش دهد. ما یک سیستم نوار نقالهٔ احشاء‌گیری جدید با ایستگاه‌های کار ارگونومیک تأمین کردیم که جایگزین میزهای پردازش جداگانهٔ آنها شد. این ارتقا، ظرفیت تولید را به‌طور قابل‌توجهی افزایش داد و در عین حال شرایط کاری تیم ذبح را نیز بهبود بخشید. اکنون این همکاری الزامات حجمی برنامه‌های تغذیه‌ای مدارس و قراردادهای بیمارستانی را برآورده می‌کند.

پردازشگر جامائیکا عملیات ذبح را مدرن‌سازی می‌کند

یک فرآورده‌کننده مرغ در جامائیکا، عملیات ذبح خود را با تجهیزات جدیدی که از شرکت ما تأمین شده بود، مدرن‌سازی کرد. ما خط تولید کاملی شامل تجهیزات بیهوش‌سازی، غوطه‌وری در آب گرم، پرکندن، و خارج‌سازی احشاء را عرضه کردیم تا روش‌های دستی قبلی را جایگزین کنیم. این تجهیزات جدید ذبح مرغ، سرعت فرآوری، یکنواختی محصول و استانداردهای بهداشتی را بهبود بخشید. مشتری گزارش داد که سرمایه‌گذاری انجام‌شده در مدت کوتاهی از طریق افزایش فروش به زنجیره‌های فروشگاه‌های زنجیره‌ای بازپس‌گرفته شده است.

محصولات مرتبط

تجهیزات ذبح مرغ از شرکت چوچنگ استانتام اینداستری و ترید کو، لتد، قابلیت پردازش حرفه‌ای را برای عملیات‌هایی با هر اندازه‌ای فراهم می‌کند. تمامی ماشین‌آلات ما در کارخانه خودمان در شهر چوچنگ، استان شاندونگ ساخته می‌شوند و از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ تISCO با محتوای نیکلی که توسط آنالیز طیفی آلمانی SPECTRO تأیید شده است، ساخته شده‌اند. مجموعه تجهیزات ما تمامی مراحل فرآیند ذبح را پوشش می‌دهد. این فرآیند با تجهیزات بیهوش‌سازی و کشتن آغاز می‌شود، از جمله تونل‌های بیهوش‌سازی الکتریکی و ماشین‌های خودکار کشتن که اطمینان از کشتار انسانی را فراهم می‌کنند. مخازن شست‌وشو با کنترل دیجیتالی دما، بازآوری یکنواخت پره‌ها را تضمین می‌کنند. ماشین‌های کندن پره با انگشتان لاستیکی نرم، پره‌ها را به‌طور کامل و بدون آسیب‌رساندن به پوست حذف می‌کنند. تجهیزات خارج‌سازی شامل سیستم‌های نقاله بالاسری با ایستگاه‌های کار ارگونومیک برای خارج‌سازی موثر اندام داخلی و همچنین میزهای جداگانه خارج‌سازی برای عملیات‌های کوچک‌تر می‌باشند. پس از خارج‌سازی، سیستم‌های سردکننده به‌سرعت دمای لاشه را کاهش داده و تازگی آن را حفظ می‌کنند. برای عملیات‌های کوچک‌تر، بسته‌های فشرده ذبح را ارائه می‌دهیم که شامل تجهیزات ضروری در پیکربندی‌ای فشرده از نظر فضایی هستند. این بسته‌ها معمولاً شامل یک مخزن شست‌وشو، ماشین کندن پره و میز خارج‌سازی می‌شوند که در یک چیدمان خطی قرار گرفته‌اند و در یک اتاق پردازش کوچک جای می‌گیرند. برای عملیات‌های بزرگ‌تر، خطوط کاملی با نقاله‌ها، ایستگاه‌های کار متعدد و سیستم‌های خودکار ارائه می‌شوند. تمامی تجهیزات ذبح مرغ دارای سطوح صاف از فولاد ضدزنگ، گوشه‌های گردشده و قابلیت بازکردن بدون نیاز به ابزار برای شست‌وشوی کارآمد هستند. ما برای هر نصب، طراحی سفارشی چیدمان ارائه می‌دهیم که محل قرارگیری تجهیزات و جهت جریان فرآیند را نشان می‌دهد. تیم نصب ما مسئولیت مونتاژ و راه‌اندازی در محل را بر عهده دارد و اپراتوران شما را در تمامی جنبه‌های استفاده از تجهیزات آموزش می‌دهیم. همچنین اسناد جامعی از جمله دستورالعمل‌های راه‌اندازی، برنامه‌های شست‌وشو و لیست قطعات یدکی را ارائه می‌کنیم. با بیش از ده سال تجربه، ما نیازهای خاص عملیات ذبح مرغ را به‌خوبی درک کرده‌ایم و تجهیزات خود را طوری طراحی کرده‌ایم که نتایجی یکنواخت و با کیفیت بالا ارائه دهند.

سوالات متداول

برای یک عملیات اولیه ذبح مرغ، چه تجهیزاتی لازم است؟

یک راه‌اندازی اولیه نیازمند تجهیزات بیهوش‌سازی یا کشتن، مخزن غوطه‌وری در آب گرم، دستگاه پرکندن، میز خارج‌سازی احشاء و سیستم سردکننده است. ما بسته‌های کاملی برای مقیاس‌های مختلف عملیات ارائه می‌دهیم.
بله. رویکرد ما بر اساس ماژولار بودن امکان می‌دهد که با تجهیزات اساسی ذبح شروع کنید و همان‌طور که حجم تولید شما افزایش می‌یابد، نوارهای نقاله، ایستگاه‌های کاری اضافی یا سیستم‌های خودکار را اضافه کنید.
عملیات کوچک معمولاً از ماشین‌های جداگانه با کارکرد دستی استفاده می‌کنند. عملیات بزرگ از سیستم‌های نوار نقاله با پردازش خودکار و ایستگاه‌های کاری متعدد برای ظرفیت بالاتر بهره می‌برند.
یک خط کوچک که روزانه چند صد قطعه مرغ را فرآوری می‌کند، نیازمند ۳ تا ۴ نفر نیروی کار است. یک خط متوسط که روزانه چند هزار قطعه مرغ را فرآوری می‌کند، بسته به سطح اتوماسیون، نیازمند ۵ تا ۱۰ نفر نیروی کار است.
ما در زمان نصب آموزش عملی ارائه می‌دهیم که شامل نحوه بهره‌برداری از ماشین‌ها، رویه‌های بهداشتی، نگهداری تیغه‌ها و عیب‌یابی پایه است. همچنین دستورالعمل‌های تصویری و پشتیبانی از راه دور نیز در دسترس هستند.

مقاله مرتبط

کشتارگاه سیار چگونه ظرفیت فرآوری را مستقیماً به مزارع دورافتاده طیور منتقل می‌کند؟

04

Jun

کشتارگاه سیار چگونه ظرفیت فرآوری را مستقیماً به مزارع دورافتاده طیور منتقل می‌کند؟

بازتعریف زیرساخت‌های کشتار برای مزارع پراکنده از نظر جغرافیایی: فرآوری طیور در مناطق منزوی همواره یک چالش لجستیکی بوده است. کشتارگاه‌های ثابت نیازمند سرمایه‌گذاری‌های سنگین، مسیرهای تجمع مرکزی و زنجیره‌های تأمین قابل اعتماد...
مشاهده بیشتر
چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

17

Jun

چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

پنجره آب گرم‌کننده: تعادل ظریف بین آزادسازی پرها و حفظ سلامت پوست آب گرم‌کننده پلی بین مرحله خون‌ریزی و کندن پرها در کشتارگاه مرغ است. پرندگان از داخل مخزنی حاوی آب گرم عبور می‌کنند و حرارت، فولیکول‌های پر را شل می‌کند...
مشاهده بیشتر
تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

03

Jul

تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

تونل خون‌کشی: بیش از یک نوار نقاله در هر واحد پردازش طیور متوسط تا بزرگ، بخش خون‌کشی داستانی از انضباط کلی عملیات را روایت می‌کند. برخی از کارخانه‌ها خطوطی دقیق و تمیز را اداره می‌کنند که لاشه‌ها از طریق آن‌ها حرکت می‌کنند...
مشاهده بیشتر
بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

10

Jul

بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

ضرورت سفارشی‌سازی در فرآیند پردازش طیور خطوط پردازش طیور از فاصله دور شبیه به هم به نظر می‌رسند—حلقه‌ها، نوارهای نقاله، دستگاه‌های گرم‌کننده، دستگاه‌های کندن پر، و ایستگاه‌های خارج‌کردن احشاء. اما با نزدیک‌تر شدن تفاوت‌ها آشکار می‌شوند. یک کارخانه ظرفیت پردازش ۱۲۰۰۰ قطعه...
مشاهده بیشتر

نظرات مشتریان درباره تجهیزات کشتار مرغ ما

ساموئل آساره

تجهیزات ذبح مرغ ما از استنثام سرمایه‌گذاری عالی‌ای برای کسب‌وکار کوچک ما بوده است. این تجهیزات با کیفیت بالا ساخته شده‌اند، کاربرد آن‌ها آسان است و ساختار فولاد ضدزنگ آن‌ها تمیزکردن را ساده می‌کند. اکنون ما خودمان پرندگان را ذبح می‌کنیم و مرغ‌های آماده‌شده را به مشتریان محلی عرضه می‌کنیم که از کیفیت یکنواخت آن قدردانی می‌کنند.

ماریا رِیِس

ما عملیات ذبح خود را با سیستم نوار نقالهٔ روده‌گیری استنثام ارتقا دادیم و افزایش ظرفیت تولید بسیار قابل توجه بوده است. ایستگاه‌های کار ارگونومیک، خستگی تیم ما را کاهش داده‌اند و کیفیت محصول از زمانی که از میزهای جداگانه استفاده می‌کردیم، یکنواخت‌تر شده است. تجهیزات خوبی با قیمت منطقی.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
فرآیند کامل ذبح از بیهوش‌سازی تا سردکردن

فرآیند کامل ذبح از بیهوش‌سازی تا سردکردن

تجهیزات کشتار مرغ ما تمام مراحل فرآیند پردازش را در یک سیستم هماهنگ پوشش می‌دهد. این فرآیند با بیهوش‌سازی و کشتن انسانی آغاز می‌شود، سپس غوطه‌وری دقیق برای شل‌کردن پرهای مرغ، کندن کارآمد پرها با انگشتان نرم لاستیکی، ایستگاه‌های خارج‌سازی ارگونومیک برای خارج‌کردن اندام‌ها و سردکردن سریع برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی ادامه می‌یابد. هر مرحله به‌گونه‌ای طراحی شده است که با سایر مراحل هماهنگ عمل کند تا جریان محصول روان و نتایج یکنواخت در تمامی نمونه‌ها تضمین شود.
ایستگاه‌های خارج‌سازی ارگونومیک برای کشتار کارآمد

ایستگاه‌های خارج‌سازی ارگونومیک برای کشتار کارآمد

مرحله خارج‌سازی مهم‌ترین و پیچیده‌ترین بخش کشتار مرغ است. تجهیزات ما دارای ایستگاه‌های کار ارگونومیک با ارتفاع قابل تنظیم سطح کار، نگهدارنده‌های ابزار در دسترس آسان و شیارهای یکپارچه دورریز هستند که فضای کار را تمیز نگه می‌دارند. نورپردازی روشن LED دید را برای انجام کارهای بازرسی بهبود می‌بخشد. ساختار فولاد ضدزنگ با قاب باز امکان شست‌وشوی کامل را فراهم می‌کند و از تجمع آلودگی جلوگیری می‌نماید.
ادغام فرآیندهای جوشاندن و کندن برای حذف تمیز پرهای مرغ

ادغام فرآیندهای جوشاندن و کندن برای حذف تمیز پرهای مرغ

حذف یکنواخت پرها به ادغام مناسب بین فرآیندهای جوشاندن و کندن بستگی دارد. تجهیزات ذبح مرغ ما از مخازن جوشاندن با جریان مخالف به‌همراه کنترل دیجیتال دما با سیستم PID استفاده می‌کنند که دمای دقیق آب را برای شل‌شدن بهینهٔ پرها حفظ می‌کند. دستگاه‌های کندن پر بلافاصله پس از آن عمل می‌کنند و از انگشتان لاستیکی نرم با سرعت‌های قابل تنظیم برای حذف کامل پرها بدون آسیب به پوست استفاده می‌کنند. این رویکرد یکپارچه، مشکلات باقی‌ماندن پر را که در سیستم‌های ضعیف‌تر هماهنگ‌شده رخ می‌دهد، از بین می‌برد.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000