تجهیزات صنعتی کشتار مرغ | خطوط با ظرفیت ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ قطعه در ساعت

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
تجهیزات کشتار مرغ صنعتی سنگین‌برای کارخانه‌های با ظرفیت بالا

تجهیزات کشتار مرغ صنعتی سنگین‌برای کارخانه‌های با ظرفیت بالا

تجهیزات کشتار مرغ صنعتی از شرکت ژوچنگ استانتام برای عملیات پیوسته با ظرفیت بالا در واحدهای فرآوری بزرگ طراحی و ساخته شده است. خطوط صنعتی ما قادر به پردازش ۸۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ قطعه مرغ در هر شیفت هستند و شامل سیستم‌های کامل خودکار بیهوش‌سازی، گرم‌کردن، پرکنی، خارج‌سازی احشاء و خنک‌سازی می‌باشند. تمام تجهیزات از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت بالا ساخته شده و توسط تحلیل طیفی آلمانی SPECTRO تأیید شده‌اند و برای تحمل سال‌ها عملیات روزانه در شرایط سخت طراحی شده‌اند. کنترل متمرکز با PLC امکان نظارت و تنظیم بلادرنگ تمام پارامترهای فرآوری را فراهم می‌کند تا کیفیت ثابت حفظ شود.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

غول طیور تایلندی با افزایش ظرفیت از طریق خط صنعتی با ظرفیت بالا گسترش می‌یابد

یکی از بزرگ‌ترین فرآورندگان مرغ در تایلند نیازمند تجهیزات صنعتی ذبح مرغ برای افزایش ظرفیت فرآوری در بزرگ‌ترین واحد تولیدی خود بود. ما خط تولیدی با ظرفیت بالا را تأمین کردیم که شامل دو تونل بیهوشی، مخازن بزرگ شستشوی گرم با جریان مخالف، و سیستم‌های چند ردیفی کندن پر است که حجم قابل توجهی از مرغ را در هر شیفت پردازش می‌کنند. این خط شامل نوار نقاله بلند خارج‌سازی با ایستگاه‌های کاری متعدد و سیستم سردکننده هوایی با ظرفیت بالا بود. مشتری ظرف دوره راه‌اندازی کوتاهی به ظرفیت مورد نظر خود دست یافت.

کارخانه لهستانی با سیستم صنعتی کاملاً خودکار مدرن‌سازی شد

یک کارخانه فرآوری مرغ در لهستان تجهیزات فرسوده خود را با تجهیزات صنعتی کاملاً خودکار ذبح مرغ جایگزین کرد تا استانداردهای اتحادیه اروپا را برآورده کند و کارایی را بهبود بخشد. خط جدید دارای فرآیند کنترل‌شده توسط PLC است و شامل عملیات خودکار بیهوشی، شستشوی گرم، کندن پر و خارج‌سازی می‌باشد. مصرف انرژی به دلیل استفاده از سیستم‌های بازیابی حرارت و موتورهای محرک کارآمد، به میزان دو رقمی کاهش یافت. این کارخانه با موفقیت از بازرسی دامپزشکی اتحادیه اروپا عبور کرد و هیچ یافته‌ای در زمینه بهداشت گزارش نشد.

پردازشگر مکزیکی خط صنعتی جدیدی را برای تولید صادراتی اضافه می‌کند

یک فرآورده‌کننده مرغ در مکزیک تجهیزات صنعتی کشتار مرغ را برای پشتیبانی از حجم رو به افزایش صادرات به ایالات متحده آمریکا و ژاپن اضافه کرد. ما یک خط تولید با ویژگی‌های طراحی مطابق با استانداردهای سازمان کشاورزی ایالات متحده (USDA) ارائه دادیم که شامل دسترسی بهتر به امکانات بهداشتی، جداسازی مناطق تمیز و آلوده و ثبت خودکار داده‌ها برای ردیابی است. این خط تولید حجم قابل توجهی از مرغ را هر روز فرآوری می‌کند و به مشتری امکان ورود با اطمینان به بازارهای جدید صادراتی را فراهم کرده است.

محصولات مرتبط

تجهیزات صنعتی کشتار مرغ از شرکت چوچنگ استانتام اینداستری و ترید محدود، برای محیط‌های پردازش طیوری با بیشترین نیاز و خواسته‌ها طراحی شده‌اند که در آن‌ها قابلیت اطمینان، ظرفیت تولید و ایمنی غذایی از اهمیت حیاتی برخوردارند. خطوط صنعتی ما از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت بالاتر از شرکت تیسکو (TISCO) ساخته شده‌اند که با تحلیل طیف‌سنجی آلمانی (SPECTRO) تأیید شده‌اند و قاب‌های سازه‌ای تقویت‌شده‌ای دارند که در برابر تنش‌های ناشی از عملیات پیاپی با حجم بالا مقاومت می‌کنند. ترتیب فرآیند از سیستم دریافت پرندگان زنده با ظرفیت بالا و تونل بیهوش‌سازی چندشیاری آغاز می‌شود که پردازش انسانی را در سرعت‌های خط تضمین می‌کند. مخازن شست‌وشوی عکس‌العملی (کانترفلو) در مقیاس صنعتی با چند منطقه دمایی، بازآزادی یکنواخت پرها را در حجم بالای پرندگان فراهم می‌کنند. دستگاه‌های کندن پر با چند ردیف و سیستم‌های محرک سنگین، پرها را به‌طور کارآمد و بدون آسیب‌رساندن به کیفیت پوست حذف می‌کنند. بخش خارج‌کردن احشاء، شامل نوارهای نقلیه بالاسری بلند با ایستگاه‌های کاری ارگونومیک متعددی است که برای جریان کاری مؤثر تنظیم شده‌اند. ایستگاه‌های اختصاصی، عملیات باز کردن مقعد، خارج‌کردن احشاء، جمع‌آوری زردۀ معده و قلب، خارج‌کردن ریه و بازرسی نهایی حفره را انجام می‌دهند. پس از خارج‌کردن احشاء، سیستم‌های سرمایشی غوطه‌وری یا هوایی با ظرفیت بالا، دمای هسته‌ای را به‌سرعت کاهش می‌دهند. ایستگاه‌های وزن‌کشی و رده‌بندی خودکار، لاشه‌ها را بر اساس وزن طبقه‌بندی می‌کنند و سیستم‌های جمع‌آوری داده، گزارش‌های تولید بلادرنگ را ارائه می‌دهند. پنل‌های کنترل متمرکز PLC امکان نظارت و تنظیم سرعت خط، دما و وضعیت تجهیزات را از یک مکان واحد برای اپراتورها فراهم می‌کنند. این سیستم شامل قفل‌های ایمنی، دکمه‌های توقف اضطراری و سیستم‌های هشدار است که در صورت انحراف از پارامترهای تعیین‌شده، اپراتورها را مطلع می‌سازند. هر خط تجهیزات صنعتی کشتار مرغ پیش از ارسال، در کارخانه ما به‌صورت کامل مونتاژ و تحت آزمون عملیاتی قرار می‌گیرد. ما اسناد جامعی از جمله نقشه‌های الکتریکی، نقشه‌های مکانیکی و راهنمای نگهداری ارائه می‌دهیم. تیم نصب ما مسئولیت مونتاژ و راه‌اندازی در محل را بر عهده دارد و تمامی اپراتورها و کارکنان نگهداری شما را در تمامی جنبه‌های سیستم آموزش می‌دهیم.

سوالات متداول

ظرفیت روزانه تجهیزات صنعتی کشتار مرغ چقدر است؟

خطوط صنعتی ما بسته به پیکربندی، در هر شیفت ۸۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ قطعه پرنده را پردازش می‌کنند. ظرفیت‌های بالاتر با سیستم‌های سفارشی‌سازی‌شده با چندین خط پردازشی نیز امکان‌پذیر است.
خطوط صنعتی از اتوماسیون کنترل‌شده توسط PLC برخوردارند که شامل بیهوشی خودکار، هماهنگی سرعت نوار نقاله، کنترل دما و ثبت داده‌ها می‌شود. ویژگی‌های اختیاری شامل بازرسی روباتیک احشاء و وزن‌کردن خودکار است.
تجهیزات صنعتی از فولاد ضدزنگ با ضخامت بیشتر، سیستم‌های محرک قدرتمندتر، نوارهای نقاله بلندتر با ایستگاه‌های کاری بیشتر و کنترل‌کننده‌های پیشرفته PLC استفاده می‌کنند. این تجهیزات برای کار مداوم در چند شیفت و با حداقل زمان ایست‌کردن طراحی شده‌اند.
تجهیزات صنعتی نیازمند نگهداری برنامه‌ریزی‌شده‌ای هستند که شامل شست‌وشوی روزانه، بازرسی هفتگی قطعات مستهلک‌شونده و نگهداری پیشگیرانه ماهانه برای موتورها، یاتاقان‌ها و سیستم‌های حرکتی می‌شود.
بله. ما خطوط صنعتی را با دسترسی بهبودیافته به اقدامات بهداشتی، جوش‌های صاف، زهکشی شیب‌دار و مناطق جداگانه طراحی می‌کنیم تا الزامات گواهی‌های USDA، اتحادیه اروپا و HACCP را برآورده سازیم.

مقاله مرتبط

کشتارگاه سیار چگونه ظرفیت فرآوری را مستقیماً به مزارع دورافتاده طیور منتقل می‌کند؟

04

Jun

کشتارگاه سیار چگونه ظرفیت فرآوری را مستقیماً به مزارع دورافتاده طیور منتقل می‌کند؟

بازتعریف زیرساخت‌های کشتار برای مزارع پراکنده از نظر جغرافیایی: فرآوری طیور در مناطق منزوی همواره یک چالش لجستیکی بوده است. کشتارگاه‌های ثابت نیازمند سرمایه‌گذاری‌های سنگین، مسیرهای تجمع مرکزی و زنجیره‌های تأمین قابل اعتماد...
مشاهده بیشتر
چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

17

Jun

چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

پنجره آب گرم‌کننده: تعادل ظریف بین آزادسازی پرها و حفظ سلامت پوست آب گرم‌کننده پلی بین مرحله خون‌ریزی و کندن پرها در کشتارگاه مرغ است. پرندگان از داخل مخزنی حاوی آب گرم عبور می‌کنند و حرارت، فولیکول‌های پر را شل می‌کند...
مشاهده بیشتر
سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

22

Jun

سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

مشکل شکستن استخوان که هیچ‌کس درباره‌اش صحبت نمی‌کند وارد هر کارخانه‌ی فرآوری طیور متوسطی شوید و از مدیر کنترل کیفیت بپرسید بزرگ‌ترین سردردش چیست. احتمالاً شکستن استخوان‌ها در رتبه‌های بالای این فهرست قرار دارد. نه شکستگی‌های پیچیده و واضح، بلکه...
مشاهده بیشتر
اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

25

Jun

اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

ساختمان برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت، مقیاس‌بندی عملیات فرآوری طیور به ۲۰۰۰ قطعه در ساعت تنها به معنای خرید نسخه‌های بزرگ‌تر از همان تجهیزات نیست. بلکه این امر مستلزم بازنگری در کل جریان فرآوری از زمان دریافت مرغان زنده تا تحویل لاشه‌های سرد شده است. کارخانه‌ای که...
مشاهده بیشتر

نظرات مشتریان درباره تجهیزات صنعتی کشتار مرغ ما

سومچای رتن‌پونگ

خط تجهیزات کشتار صنعتی مرغ‌های ما از استنثام بیش از دو سال است که با قابلیت اطمینان عالی در حال بهره‌برداری است. سیستم کنترل PLC به ما امکان نظارت کامل بر پارامترهای تولید را فراهم می‌کند و ساختار استیل ضدزنگ نیز در شرایط استفاده روزانهٔ مداوم به خوبی مقاومت کرده است. آزمون عملیاتی قبل از ارسال در کارخانه، فرآیند راه‌اندازی را بدون مشکل انجام داد.

آندرژ کوالسکی

ما تأسیسات خود را با تجهیزات صنعتی استنثام ارتقا دادیم و بهبود در بازدهی بسیار قابل توجه بوده است. سیستم‌های اتوماتیک نیاز به نیروی کار را به‌طور چشمگیری کاهش داده‌اند و در عین حال ظرفیت تولید را افزایش داده‌اند. ویژگی‌های بازیابی انرژی در سیستم‌های شستشو و خنک‌سازی به‌وضوح هزینه‌های خدمات عمومی ما را کاهش داده‌اند.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
ساختار فولاد ضدزنگ با ضخامت بالا برای عملیات مداوم

ساختار فولاد ضدزنگ با ضخامت بالا برای عملیات مداوم

تجهیزات کشتار صنعتی مرغ در شرایط سخت‌تری نسبت به ماشین‌آلات مقیاس کوچک‌تر عمل می‌کنند. خطوط صنعتی ما از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت بیشتر و قاب‌های سازه‌ای تقویت‌شده استفاده می‌کنند که در برابر خم‌شدن و لرزش در حین کار پیوسته با سرعت بالا مقاومت دارند. تمام جوش‌ها صاف‌شده و سطوح تا رسیدن به یک پرداخت یکنواخت، صیقل‌دهی شده‌اند. این ساختار محکم اطمینان حاصل می‌کند که تجهیزات در طول سال‌ها کار در چند شیفت، هم‌ترازی و عملکرد خود را حفظ کنند.
کنترل متمرکز PLC برای مدیریت فرآیند در زمان واقعی

کنترل متمرکز PLC برای مدیریت فرآیند در زمان واقعی

تجهیزات کشتار صنعتی مرغ نیازمند سیستم‌های کنترل پیچیده‌ای برای حفظ کیفیت یکنواخت در ظرفیت عبور بالا هستند. سیستم کنترل مبتنی بر PLC ما رابطی واحد برای نظارت و تنظیم سرعت خط، دمای آب گرم‌کننده (اسکالدینگ)، دمای خنک‌کننده و وضعیت تجهیزات فراهم می‌کند. نمایش داده‌های بلادرنگ به اپراتوران امکان شناسایی و اصلاح فوری انحرافات را می‌دهد. این سیستم همچنین سوابق تولید را برای ثبت در سیستم HACCP و انطباق با مقررات تنظیم می‌کند.
سیستم‌های خنک‌کننده با ظرفیت بالا برای انطباق با استانداردهای ایمنی غذا

سیستم‌های خنک‌کننده با ظرفیت بالا برای انطباق با استانداردهای ایمنی غذا

سرمایش سریع و یکنواخت برای ایمنی غذایی در فرآیند صنعتی کشتار مرغ ضروری است. سیستم‌های صنعتی سرمایش ما از واحدهای تبرید با ظرفیت بالا با جریان معکوس آب یا هوا برای کاهش دمای هسته لاشه به زیر ۴ درجه سانتی‌گراد به‌صورت سریع و یکنواخت استفاده می‌کنند. سنسورهای دما در نقاط متعدد، داده‌های لحظه‌ای را به سیستم کنترل ارسال می‌کنند و ثبت خودکار، سوابق کامل دمایی را برای هر دسته تولید ایجاد می‌نماید.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000