معدات ذبح الدجاج الصناعية | خطوط إنتاج تتراوح طاقتها بين ١٠٠٠ و٢٠٠٠٠ رأس في الساعة

معدات ذبح الدجاج الصناعية من شركة تشوتشنغ ستانثام للصناعة والتجارة المحدودة مصممة لأكثر بيئات معالجة الدواجن تطلبًا، حيث تكون الموثوقية والإنتاجية وسلامة الأغذية أمورًا لا يمكن التنازل عنها. وتُصنع خطوطنا الصناعية من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة من الدرجة 304 المقدمة من شركة TISCO، والتي تم التحقق من جودتها باستخدام تحليل الطيف الألماني SPECTRO، كما أن الإطارات الهيكلية المعززة قادرة على تحمل الضغوط الناتجة عن التشغيل المستمر عالي الحجم. ويبدأ تسلسل المعالجة بنظام استلام الطيور الحية عالي السعة ونفق التخدير متعدد المسارات الذي يضمن معالجة إنسانية عند سرعات الخط المطلوبة. وتتميز خزانات التسخين المقابلة للتيار (Counterflow) ذات الحجم الصناعي بعدة مناطق لضبط درجات الحرارة، مما يوفر ترخيًا متسقًا للريش عبر أعداد كبيرة من الطيور. أما آلات نزع الريش متعددة الصفوف فهي مزودة بأنظمة دفع قوية لإزالة الريش بكفاءة دون التأثير على جودة الجلد. ويضم قسم الاستخراج (إفراغ البطن) ناقلات علوية طويلة مزودة بعدد كبير من محطات العمل المُصممة وفق مبادئ علم التشريح البشري لضمان سير العمل بكفاءة. وتوجد محطات مخصصة لأعمال فتح الشرج، واستخراج الأحشاء، وجمع المعدة والقلب، وإزالة الرئتين، والتفتيش النهائي لتجويف الجسم. وبعد عملية الاستخراج، تقوم أنظمة التبريد العميقة عالية السعة—سواءً بالغمر أو بالهواء—بخفض درجة الحرارة المركزية بسرعة. وتقوم محطات الوزن والتصنيف الآلية بفرز الجثث حسب الوزن، بينما توفر أنظمة جمع البيانات تقارير إنتاجية فورية. وتتيح لوحة التحكم المركزية القائمة على وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC) للمشغلين مراقبة سرعة الخط ودرجات الحرارة وحالة المعدات والتعديل عليها من موقع واحد. ويشمل النظام أجهزة قفل أمان، وأزرار إيقاف طارئة، وأنظمة إنذار تنبيه المشغلين بأي انحراف عن المعايير المحددة. وتُجرى على كل خط من معدات ذبح الدجاج الصناعية اختبار تشغيل كامل بعد التجميع في مصنعنا قبل الشحن. ونوفر وثائق شاملة تشمل المخططات الكهربائية، والرسومات الميكانيكية، وأدلة الصيانة. كما يتولى فريق التركيب الخاص بنا تركيب المعدات في الموقع وتشغيلها، ونقدم تدريبًا كاملاً لمشغليكم وفريق صيانتكم على جميع جوانب النظام.