معدات وآلات ذبح الدجاج | من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، سعة ١٠٠٠–١٣٥٠٠ طير/ساعة

معدات وآلات ذبح الدجاج من شركة تشوتشنغ ستانثام للصناعة والتجارة المحدودة هي نتيجة أكثر من عقدٍ من الخبرة التصنيعية المتخصصة في مجال معدات معالجة الدواجن. ويتم إنتاج كل جهاز في مصنعنا الخاص في مدينة تشوتشنغ بمقاطعة شاندونغ، باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة 304 المستورد من شركة تيسكو (TISCO). وقبل بدء عملية التصنيع، نتحقق من نسبة النيكل في كل دفعة من الفولاذ باستخدام جهاز تحليل المعادن الألماني «سبيكترو» (SPECTRO) للتأكد من أنها تتجاوز ٨٪، وهي النسبة القياسية التي تضمن الأداء الأمثل لمعدات معالجة الأغذية. ويشمل نطاق معداتنا جميع مراحل سير العمل في عملية المعالجة. فجهاز الصعق الكهربائي يستخدم جهداً كهربائياً وتكراراً قابلين للضبط ليناسب أحجام الطيور المختلفة، مع ضمان معاملة إنسانية أثناء الذبح. أما جهاز الغمر الساخن فيتميز بتصميم يعتمد على تدفق المياه العكسي، ومزود بمنظمات رقمية لدرجة الحرارة تعتمد على تقنية التحكم التناسبي-التكاملي-الاشتباقي (PID)، للحفاظ على درجة حرارة المياه ضمن نطاق ضيق جداً من التفاوت. وتتوفر آلات النتف بعدة أشكال: رأسية وأفقية، ومزودة بأصابع مطاطية لينة تُزيل الريش بكفاءة عالية دون الإضرار بالجلد. وجهاز استخراج الأحشاء مبني حول نظام ناقل علوي، مزود بمشانق فردية ومنصات عمل مُصمَّمة وفق مبادئ الإرجونوميكيات لكل خطوة من خطوات المعالجة. أما أجهزة التبريد المبدئي فتستخدم إما طريقة الغمر أو طريقة التبريد بالهواء لتقليل درجة حرارة مركز الجثة بسرعة كبيرة. كما نقدم آلات وزن وتصنيف تلقائية تقوم بفرز الجثث حسب الوزن باستخدام خلايا حمل عالية الدقة. وتُخضع كل معدة من معدات ذبح الدجاج لاختبار تشغيلي كامل في مصنعنا قبل تغليفها للشحن. ونقوم بشحن المعدات داخل صناديق خشبية معزَّزة ومزودة بحواجز ضد الرطوبة، ونرفق معها كتيبات تفصيلية للتثبيت والمخططات الكهربائية وأدلّة الصيانة. كما نحتفظ في المخزون بقطع الغيار اللازمة، مثل أصابع النتف والمحامل والخواتم المانعة للتسرب ومكونات الناقلات، لضمان إرسالها فوراً عند الطلب. سواء كنت بحاجة إلى جهاز واحد فقط ليحل محل وحدة قديمة، أو مجموعة متكاملة لمصنع جديد، فإن معداتنا تقدِّم المتانة والأداء الذي يتطلبه مُعالجو الدواجن المحترفون.