鶏の屠殺設備機械|304ステンレス鋼製、時速1,000~13,500羽

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連続処理対応の頑丈な鶏さばき設備機械

連続処理対応の頑丈な鶏さばき設備機械

諸城スタンサム社製の鶏さばき設備機械は、家禽処理施設における毎日の連続運転に耐える信頼性の高い性能を実現するよう設計されています。当社の機械ラインナップには、気絶装置、湯燗槽、羽取り機、内臓除去用コンベア、冷却システム、計量装置などが含まれます。すべての機械は、ドイツ製SPECTRO分析で検証済みの304ステンレス鋼で製造されており、耐食性と食品衛生基準への適合を確保しています。10年以上の製造実績と50か国以上への納入実績を誇る当社の機械は、世界中の処理業者から信頼されています。
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ケーススタディ

ナイジェリアの加工業者が羽取り機を更新し、処理能力を向上

ナイジェリアの鶏肉処理業者が、羽根が残った鶏の死体の割合が多かったため、動力不足の脱毛機により生産性を落としていた。当社は、指ドラムの回転速度を調整可能で、高品質な柔らかいゴム製指を備えた6列式垂直脱毛機を供給した。この新しい鶏処理設備により、再作業によるボトルネックが解消され、1羽あたりの脱毛時間が短縮され、死体の外観も向上した。顧客から羽毛の残留に関する苦情が大幅に減少したとの報告を受けた。

ベトナムの工場が自動化内臓除去機械を導入

ベトナムの鶏処理工場が、手作業による内臓摘出テーブルを当社製の天井設置型コンベア式内臓摘出システムに置き換えた。この新しい鶏処理設備には、肛門開口、内臓摘出、砂嚢分離、および腹腔検査のための専用ステーションが含まれていた。衛生基準を維持したまま、処理能力が大幅に向上した。同工場の獣医検査官は、検査時に内臓の分離精度が向上し、汚染事故が減少したと評価した。

ルーマニアの施設が湯せん装置を近代化

ルーマニアにある鶏肉処理施設では、旧式の直火式スカラーを、デジタルPID温度制御機能を備えた最新式カウンターフロー式スカラーに置き換えました。この新しい鶏処理設備は、水温を非常に狭い許容範囲内に維持し、従来 carcass の品質に影響を与えていた皮膚損傷問題を解消しました。エネルギー消費量は、2桁のパーセンテージで削減されました。

関連製品

諸城市スタンサム産業貿易有限公司が製造する鶏の屠殺設備は、家禽処理機械の専門製造において10年以上にわたる実績を基に開発されたものです。すべての機械は、山東省諸城市にある当社自社工場で製造されており、素材には太原鋼鉄集団公司(TISCO)製のステンレス鋼304を使用しています。加工開始前に、ドイツ製SPECTRO金属分析装置を用いて、各ロットのステンレス鋼のニッケル含有量を検査し、食品用グレードとして必要な基準である8%以上であることを確認しています。当社の機械ラインアップは、処理工程のすべての段階に対応しています。電気麻酔機は、鳥のサイズに応じて電圧および周波数を調整可能で、動物福祉に配慮した処理を実現します。湯通し機は、逆流式水循環構造を採用し、デジタルPID温度コントローラーにより水温を極めて狭い許容範囲内で維持します。羽取り機は、垂直型および水平型の2種類があり、柔らかいゴム製の指状部品を用いて羽毛を確実に除去しながら、皮膚への損傷を防ぎます。内臓摘出機は、天井懸架式コンベアーシステムを採用し、個別のシャックルと人間工学に基づいた作業台を各工程ごとに配置しています。予冷機は、浸漬式または空気冷却式の設計を採用し、屠体の中心部温度を迅速に低下させます。また、高精度ロードセルを用いた自動計量・等級分け機も提供しており、屠体を重量別に正確に分類します。すべての鶏屠殺設備は、出荷前に当社工場にて完全な動作試験を実施しています。輸送は、湿気防止材を施した強化木箱で行い、詳細な設置マニュアル、電気回路図、および保守ガイドを同梱します。スペアパーツ(羽取り用ゴム指、ベアリング、シール、コンベアー部品など)は在庫管理を行い、即時出荷可能です。老朽化した単一機器の交換から新規施設向けのフルセット導入まで、当社の設備は、プロフェッショナルな処理業者が求める耐久性と性能を提供します。

よく 聞かれる 質問

フルラインを購入しなくても、単体の機械を購入できますか?

はい。当社では、スタンナー、湯燗機、プルッカー、内臓除去用コンベア、プレクーラー、計量機など、すべての機械を単体で販売しております。必要に応じて、特定の処理工程を個別にアップグレードできます。
食品接触面はすべてTISCO製の304ステンレス鋼で、ドイツ製SPECTRO分析によりニッケル含有量が8%以上であることが確認されています。これにより耐食性、清掃の容易さ、および規制への適合性が確保されます。
お客様の目標処理羽数(羽/時)および鳥の重量範囲に基づき、最適な機種をご提案いたします。卓上式羽引き機は1時間あたり100~300羽を処理可能で、産業用縦型羽引き機は1時間あたり500~3,000羽を処理可能です。
はい。当社では、羽抜き指、ベアリング、シール、コンベアチェーン、シャックル、電気部品など、幅広いスペアパーツ在庫を常備しております。注文確定後48時間以内に発送いたします。
すべての機械には、製造上の欠陥をカバーする標準保証が付帯しています。さらに広範な保障をご希望のお客様には、延長保証パッケージおよび年間メンテナンスサービス契約もご提供しております。

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当社の鶏処理設備に対する顧客レビュー

デイビッド・オモンディ

当社は、処理ラインのアップグレードのためにスタントハム社製のスカラーおよびプルッカーを購入しました。機械はしっかりとした梱包で届き、明確な設置マニュアルが同封されていました。構造品質は非常に高く、厚手のステンレス鋼と綺麗な溶接が全体に施されています。両機械とも繁忙期を通じて完璧に動作しており、スカラーに搭載されたデジタル温度制御機能は、実際の作業効率向上に顕著な違いをもたらしました。

チェン・ウェイ

スタンサム社の新しい内臓除去用コンベア機械は、当社の加工フロアを一変させました。人間工学に基づいた作業台設計により、オペレーターの疲労が大幅に軽減され、ステンレス鋼製の構造により、シフト終了時の清掃が迅速かつ確実に行えます。追加のシャックルが必要になった際には、スペアパーツチームが迅速に発送してくれました。

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すべての機械にドイツ製SPECTRO認証済み304ステンレス鋼を使用

すべての機械にドイツ製SPECTRO認証済み304ステンレス鋼を使用

当社が製造するすべての鶏肉処理設備は、太原鋼鉄集団公司(TISCO)製の原材料304ステンレス鋼から始まり、ドイツ製SPECTRO金属分析装置による検査を経てから加工されます。この分光分析装置により、ニッケル含有量が8%以上、クロム含有量が18%以上であることが確認され、真正な食品グレード材であることが保証されます。ニッケル含有量が低い低品質ステンレス鋼は腐食が速く、細菌が棲みつく微小なピットが生じやすくなります。当社の素材検証プロセスにより、すべての機械が食品加工業界が求める衛生性能を確実に提供します。
クリービスのない衛生的な表面を実現する精密TIG溶接

クリービスのない衛生的な表面を実現する精密TIG溶接

鶏の屠殺設備機械の衛生性能は、素材の選択と同様に、製造品質に大きく依存します。当社の溶接技師は、アルゴンガスを用いたTIG溶接を採用し、滑らかで隙間のない継ぎ目を作成します。すべての溶接部は研磨・仕上げ加工され、均一なサテン仕上げとなり、細菌が棲みつく場所を完全に排除します。傾斜面および丸みを帯びた角部は、洗浄時の水たまりを防ぎます。これらの製造基準は、HACCPおよびEU規格を満たしています。
機械出荷前の工場性能試験

機械出荷前の工場性能試験

鶏の屠殺設備機械を輸出用に梱包する前に、当社工場内の試験ベイにて実負荷運転を行います。モーターについては電流値および温度上昇を確認し、ベアリングについては振動を監視し、制御システムについてはすべての動作モードを順次実行します。温度制御機能付き機器については、設定温度の精度および回復時間を検証します。この出荷前試験により、問題をお客様の生産現場ではなく、当社の作業場内で早期に発見・対応できます。

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