تجهیزات و ماشین‌آلات کشتار مرغ | فولاد ضدزنگ ۳۰۴، ظرفیت ۱۰۰۰ تا ۱۳۵۰۰ قطعه در ساعت

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
تجهیزات و ماشین‌آلات کشتار سنگین مرغ برای فرآوری پیوسته

تجهیزات و ماشین‌آلات کشتار سنگین مرغ برای فرآوری پیوسته

تجهیزات و ماشین‌آلات کشتار مرغ از شرکت ژوچنگ استانتام به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که در شرایط عملیات روزانهٔ پیوسته در واحدهای فرآوری طیور، عملکردی قابل اعتماد داشته باشند. مجموعهٔ ماشین‌آلات ما شامل دستگاه‌های بیهوش‌سازی، مخازن آب‌گرم‌کن، دستگاه‌های کندن پر، نوارهای انتقال تخلیهٔ احشاء، سیستم‌های خنک‌کننده و تجهیزات وزن‌سنجی می‌باشد. تمامی این ماشین‌آلات از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده و با تحلیل طیفی آلمانی (SPECTRO) تأیید شده‌اند تا از مقاومت در برابر خوردگی و انطباق با استانداردهای ایمنی غذایی اطمینان حاصل شود. با بیش از ده سال تجربهٔ تولید و نصب در بیش از ۵۰ کشور، ماشین‌آلات ما توسط فرآورندگان سراسر جهان مورد اعتماد قرار گرفته‌اند.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

یک فرآورنده نیجریه‌ای ماشین‌آلات کندن پر خود را برای افزایش ظرفیت تولید ارتقا می‌دهد

یک فرآورده‌کنندهٔ مرغ در نیجریه به دلیل استفاده از یک دستگاه کندکشیدن با قدرت ناکافی، که تعداد قابل‌توجهی از لاشه‌ها را با پرهای باقی‌مانده رها می‌کرد، از دست دادن تولید را تجربه می‌کرد. ما یک دستگاه کندکشیدن عمودی شش ردیفه با سرعت قابل تنظیم درام انگشتی و انگشت‌های لاستیکی نرم و باکیفیت تأمین کردیم. این تجهیزات جدید ذبح مرغ، مانعِ انجام مجدد عملیات را از بین برد، زمان کندکشیدن هر مرغ را کاهش داد و ظاهر لاشه‌ها را بهبود بخشید. مشتری گزارش داد که شکایات مشتریان مربوط به بقایای پر به‌طور چشمگیری کاهش یافته است.

کارخانهٔ ویتنامی تجهیزات خودکار خارج‌سازی را اضافه می‌کند

یک کارخانهٔ مرغ در ویتنام میزهای دستی خارج‌سازی را با سیستم خارج‌سازی نواری بالاسری از شرکت ما جایگزین کرد. این تجهیزات جدید ذبح مرغ شامل ایستگاه‌های تخصیص‌یافته برای بازکردن مقعد، خارج‌کردن احشاء، جداسازی زردۀ مرغ و بازرسی حفرهٔ بدن بود. ظرفیت تولید به‌طور قابل‌توجهی افزایش یافت، در حالی که استانداردهای بهداشتی ثابت و یکنواخت حفظ شدند. بازرس دامپزشکی کارخانه بهبود دقت در جداسازی اندام‌ها و کاهش تعداد حوادث آلودگی را در طول بازرسی‌ها گزارش کرد.

به‌روزرسانی ماشین‌آلات آب‌گرم‌کنی در واحد رومانی

یک واحد فرآوری مرغ در رومانی، سیستم قدیمی سوخت‌سوزی مستقیم برای شست‌وشوی مرغ‌ها را با یک دستگاه مدرن شست‌وشوی مقابل‌الجریان مجهز به کنترل دما با سیستم دیجیتال PID جایگزین کرد. این تجهیزات جدید ذبح مرغ، دمای آب را در محدوده باریکی حفظ کردند و مشکلات آسیب به پوست که بر کیفیت لاشه تأثیر می‌گذاشت، را برطرف نمودند. مصرف انرژی به میزان دو رقمی کاهش یافت.

محصولات مرتبط

ماشین‌آلات تجهیزات کشتار مرغ از شرکت چوچنگ استانتام اینداستری و ترید، نتیجه بیش از ده سال تجربه تخصصی در تولید تجهیزات فرآوری طیور است. هر ماشین در کارخانه خودمان در چوچنگ، شاندونگ، با استفاده از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ تأمین‌شده از شرکت تیسکو (TISCO) تولید می‌شود. پیش از آغاز فرآیند ساخت، محتوای نیکل هر دسته فولاد را با استفاده از دستگاه تحلیل‌گر فلزات آلمانی SPECTRO بررسی می‌کنیم تا اطمینان حاصل شود که این مقدار از ۸ درصد فراتر رفته است؛ حداقل استاندارد مورد نیاز برای عملکرد واقعی در صنایع غذایی. مجموعه ماشین‌آلات ما تمام مراحل فرآیند فرآوری را پوشش می‌دهد. دستگاه الکتریکی بیهوش‌سازی با قابلیت تنظیم ولتاژ و فرکانس، اندازه‌های مختلف پرندگان را پوشش می‌دهد و هم‌زمان از انسانی‌بودن فرآیند اطمینان حاصل می‌کند. دستگاه گرم‌کننده (اسکالدینگ) دارای طراحی جریان معکوس آب و کنترل‌کننده‌های دیجیتال دمای PID است که دمای آب را در محدوده بسیار دقیقی نگه می‌دارند. دستگاه‌های پرکننده (پلاکینگ) در دو نوع عمودی و افقی موجود هستند و از انگشت‌های لاستیکی نرمی بهره می‌برند که پرهای پرنده را به‌طور کامل و بدون آسیب‌رساندن به پوست جدا می‌کنند. دستگاه احشاء‌گیری (اِویسِراتیون) بر پایه سیستم نوار نقاله بالاسری ساخته شده است و شامل زنجیره‌های جداگانه و ایستگاه‌های کاری ارگونومیک برای هر مرحله از فرآوری می‌باشد. دستگاه‌های پیش‌سردکننده از طرح‌های غوطه‌وری یا سردکننده هوایی برای کاهش سریع دمای هسته لاشه استفاده می‌کنند. همچنین دستگاه‌های خودکار وزن‌کننده و رده‌بندی را ارائه می‌دهیم که لاشه‌ها را با استفاده از سلول‌های باری با دقت بالا بر اساس وزن طبقه‌بندی می‌کنند. هر یک از ماشین‌آلات تجهیزات کشتار مرغ پیش از بسته‌بندی در کارخانه ما تحت آزمون عملیاتی کامل قرار می‌گیرند. ما محصولات را در جعبه‌های چوبی تقویت‌شده با لایه‌های محافظ در برابر رطوبت ارسال می‌کنیم و دستورالعمل‌های دقیق نصب، نقشه‌های الکتریکی و راهنمای نگهداری را در اختیار مشتریان قرار می‌دهیم. قطعات یدکی از جمله انگشت‌های پرکننده، بلبرینگ‌ها، آب‌بندی‌ها و اجزای نوار نقاله در انبار موجود بوده و آماده ارسال فوری هستند. چه نیاز به یک ماشین واحد برای جایگزینی دستگاه قدیمی داشته باشید و چه بخواهید مجموعه‌ای کامل برای یک واحد جدید تهیه کنید، ماشین‌آلات ما استحکام و عملکرد مورد نیاز فرآورندگان حرفه‌ای را فراهم می‌کنند.

سوالات متداول

آیا می‌توانم یک دستگاه تکی را بدون خرید خط کامل تهیه کنم؟

بله. ما تمام دستگاه‌ها را به‌صورت جداگانه از جمله دستگاه‌های بیهوش‌کننده، دستگاه‌های شست‌وشو، دستگاه‌های کندن‌پر، نوارهای خارج‌کردن احشاء، دستگاه‌های سردکننده اولیه و دستگاه‌های وزن‌کننده عرضه می‌کنیم. شما می‌توانید هر ایستگاه فرآوری را در صورت نیاز ارتقا دهید.
تمام سطوح تماس با غذا از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ تیسکو (TISCO) هستند و محتوای نیکل آن‌ها با استفاده از تحلیل طیفی آلمانی SPECTRO به‌طور تأییدشده بیش از ۸ درصد است. این امر مقاومت در برابر خوردگی، راحتی در تمیزکاری و انطباق با مقررات را تضمین می‌کند.
ما به شما کمک می‌کنیم تا بر اساس تعداد هدف‌گیری‌شده مرغ‌ها در ساعت و محدوده وزن مرغ‌ها، دستگاه مناسب را انتخاب کنید. دستگاه‌های پرّه‌کشی میزی قادر به پردازش ۱۰۰ تا ۳۰۰ مرغ در ساعت هستند، در حالی که دستگاه‌های صنعتی عمودی پرّه‌کشی قادر به پردازش ۵۰۰ تا ۳۰۰۰ مرغ در ساعت هستند.
بله. ما موجودی جامعی از قطعات یدکی شامل انگشت‌های کشیدن پر، بلبرینگ‌ها، آب‌بندی‌ها، زنجیرهای نقاله، حلقه‌های نگهدارنده و قطعات الکتریکی را نگهداری می‌کنیم. این قطعات ظرف ۴۸ ساعت پس از تأیید سفارش ارسال می‌شوند.
تمام دستگاه‌ها دارای گارانتی استانداردی هستند که عیوب ساخت را پوشش می‌دهد. بسته‌های گارانتی توسعه‌یافته و قراردادهای خدمات تعمیر و نگهداری سالانه برای مشتریانی که پوشش اضافی می‌خواهند، در دسترس هستند.

مقاله مرتبط

کشتارگاه سیار چگونه ظرفیت فرآوری را مستقیماً به مزارع دورافتاده طیور منتقل می‌کند؟

04

Jun

کشتارگاه سیار چگونه ظرفیت فرآوری را مستقیماً به مزارع دورافتاده طیور منتقل می‌کند؟

بازتعریف زیرساخت‌های کشتار برای مزارع پراکنده از نظر جغرافیایی: فرآوری طیور در مناطق منزوی همواره یک چالش لجستیکی بوده است. کشتارگاه‌های ثابت نیازمند سرمایه‌گذاری‌های سنگین، مسیرهای تجمع مرکزی و زنجیره‌های تأمین قابل اعتماد...
مشاهده بیشتر
آیا دستگاه سردکن طیور برای تأسیسات شما مناسب است؟

10

Jun

آیا دستگاه سردکن طیور برای تأسیسات شما مناسب است؟

درک اینکه یخ‌زنده طیور در واقع چه کاری انجام می‌دهد: دستگاه یخ‌زنده طیور صرفاً یک مخزن آب سرد نیست. بلکه یک سیستم تبادل حرارتی کنترل‌شده است که برای کاهش دمای لاشه‌های تازه خون‌کشیده‌شده از حدود سی و پنج درجه سانتی‌گراد به...
مشاهده بیشتر
چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

17

Jun

چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

پنجره آب گرم‌کننده: تعادل ظریف بین آزادسازی پرها و حفظ سلامت پوست آب گرم‌کننده پلی بین مرحله خون‌ریزی و کندن پرها در کشتارگاه مرغ است. پرندگان از داخل مخزنی حاوی آب گرم عبور می‌کنند و حرارت، فولیکول‌های پر را شل می‌کند...
مشاهده بیشتر
سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

22

Jun

سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

مشکل شکستن استخوان که هیچ‌کس درباره‌اش صحبت نمی‌کند وارد هر کارخانه‌ی فرآوری طیور متوسطی شوید و از مدیر کنترل کیفیت بپرسید بزرگ‌ترین سردردش چیست. احتمالاً شکستن استخوان‌ها در رتبه‌های بالای این فهرست قرار دارد. نه شکستگی‌های پیچیده و واضح، بلکه...
مشاهده بیشتر

نظرات مشتریان درباره تجهیزات ذبح مرغ ما

دیوید اُموندی

ما یک دستگاه شست‌وشوی مرغ و یک دستگاه پرّه‌کن از شرکت Stantham خریداری کردیم تا خط فرآوری خود را ارتقا دهیم. این دستگاه‌ها در بسته‌بندی مناسبی ارسال شدند و دستورالعمل‌های نصب آن‌ها بسیار واضح بود. کیفیت ساخت عالی است و تمام قسمت‌ها از جنس استیل ضدزنگ ضخیم و با جوش‌های تمیز ساخته شده‌اند. هر دو دستگاه در طول فصل شلوغ ما بدون هیچ‌گونه مشکلی عمل کرده‌اند و کنترل دما به‌صورت دیجیتال در دستگاه شست‌وشو، تفاوت قابل‌مشاهده‌ای ایجاد کرده است.

چن وِی

ماشین‌آلات نوار نقالهٔ تخلیهٔ جدید ما از شرکت استنثام، سطح فرآوری ما را دگرگون کرده است. طراحی ارگونومیک ایستگاه کار، خستگی اپراتورها را به‌طور قابل‌توجهی کاهش داده و ساختار فولاد ضدزنگ، تمیزکردن پایان شفت را سریع و مؤثر می‌سازد. هنگامی که به زنجیره‌های اضافی نیاز داشتیم، تیم قطعات یدکی آن‌ها را به‌سرعت ارسال کرد.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
فولاد ضدزنگ ۳۰۴ تأییدشده توسط آزمایشگاه آلمانی SPECTRO در تمامی دستگاه‌ها

فولاد ضدزنگ ۳۰۴ تأییدشده توسط آزمایشگاه آلمانی SPECTRO در تمامی دستگاه‌ها

هر قطعه از ماشین‌آلات کشتار مرغی که تولید می‌کنیم، با فولاد ضدزنگ خام ۳۰۴ از شرکت تیسکو آغاز می‌شود که پیش از ساخت، از دستگاه تحلیل‌گر فلزی آلمانی اسپکترو عبور می‌کند. این اسپکترومتربا تأیید محتوای نیکل بالاتر از ۸ درصد و کروم بالاتر از ۱۸ درصد، ترکیب واقعی مناسب برای مواد غذایی را تأیید می‌کند. فولاد ضدزنگ نامناسب با محتوای نیکل پایین‌تر، به‌سرعت دچار خوردگی شده و حفره‌های میکروسکوپی ایجاد می‌کند که باکتری‌ها را در خود پرورش می‌دهند. تأیید مواد ما اطمینان حاصل می‌کند که هر ماشین، عملکرد بهداشتی مورد نیاز فرآوری مواد غذایی را فراهم می‌کند.
جوشکاری دقیق با روش TIG برای سطوح بهداشتی بدون شکاف

جوشکاری دقیق با روش TIG برای سطوح بهداشتی بدون شکاف

عملکرد بهداشتی تجهیزات و ماشین‌آلات کشتار مرغ به کیفیت ساخت به همان میزانی که به انتخاب مواد بستگی دارد، وابسته است. جوشکاران ما از روش جوشکاری TIG با گاز محافظ آرگون برای ایجاد درزهایی صاف و بدون شیار استفاده می‌کنند. تمام درزها پس از جوشکاری، سمباده‌زنی و صیقل‌دهی می‌شوند تا سطحی یکنواخت و نیمه‌درخشان ایجاد شود که نقاط تجمع باکتری‌ها را از بین می‌برد. سطوح شیب‌دار و گوشه‌های با شعاع‌گیری شده از تجمع آب در حین شستشو جلوگیری می‌کنند. این استانداردهای ساخت، الزامات HACCP و اتحادیه اروپا را برآورده می‌سازند.
آزمون عملکرد کارخانه قبل از ارسال ماشین

آزمون عملکرد کارخانه قبل از ارسال ماشین

پیش از بسته‌بندی هرگونه تجهیزات و ماشین‌آلات کشتار مرغ برای صادرات، آن‌ها را در حالت باردار در ایستگاه آزمایشی کارخانه ما تحت آزمون قرار می‌دهیم. موتورها از نظر جریان مصرفی و افزایش دما بررسی می‌شوند، بلبرینگ‌ها از نظر ارتعاشات نظارت می‌شوند و سیستم‌های کنترلی در تمام حالت‌های عملیاتی خود تست می‌شوند. برای ماشین‌آلات با کنترل دما، دقت نقطه تنظیم و زمان بازیابی مورد تأیید قرار می‌گیرد. این آزمون پیش از ارسال، مشکلات احتمالی را در کارگاه ما و نه در خط تولید شما شناسایی می‌کند.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000