人道的な鶏処理装置|304ステンレス鋼製気絶・屠殺システム

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家禽処理向けの人道的かつ高効率な鶏殺処理装置

家禽処理向けの人道的かつ高効率な鶏殺処理装置

諸城スタントハム社の鶏殺処理装置は、大量処理においても一貫した人道的屠殺を実現します。当社のラインナップには、電気麻酔トンネル、自動殺処理機、手動殺処理コーンがあり、すべてドイツ製SPECTRO分析で検証済みの304ステンレス鋼で製造されています。電気麻酔装置は、鳥の体重に応じて電圧および周波数を調整可能で、迅速な無意識状態を確実に保証します。自動殺処理機は、正確な刃による切断と同期されたタイミング制御を提供します。すべての装置は清掃が容易であり、動物福祉基準への適合を考慮して設計されています。
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ケーススタディ

ポーランドの加工業者が自動化された麻酔・殺処理システムへアップグレード

ポーランドの鶏肉処理工場が、動物福祉基準への適合性および生産効率の安定性向上を目的として、手作業による麻酔から自動化された鶏殺処理設備へとアップグレードしました。当社は、パラメーターを調整可能な電気式麻酔トンネルおよびブレードのタイミングが同期された自動殺処理機を納入しました。その結果、処理能力が顕著に向上し、麻酔効果も改善されました。また、従来課題となっていた動物福祉監査にも合格し、動物福祉要件がより厳格な輸出市場へのアクセスが可能となりました。

マレーシアの工場が自動麻酔システムを導入

マレーシアの鶏肉処理工場では、増加する生産能力要件に対応しつつハラール認証を維持するため、新たな鶏殺処理設備が必要でした。当社は、逆転可能な電気式麻酔システムおよび自動ハラール屠殺ステーションを納入しました。この設備により、毎日の処理量が大幅に増加し、麻酔および屠殺品質の安定性も確保されています。顧客は新ラインに対してハラール認証を取得し、従来の手作業方式と比較して作業員の安全性が向上したと報告しています。

ケニアの加工業者が手作業による気絶処置を電気式気絶装置に置き換え

ケニアの鶏肉加工業者が、動物福祉と肉質の両方を向上させるため、従来の手作業による気絶処置を電気式鶏殺処理装置に置き換えました。当社は、対象となる鶏のサイズに応じて電圧設定を調整可能な電気式気絶トンネルを供給しました。新設備導入により、ストレス由来の肉質欠陥が顕著に減少し、屠体の外観も改善されました。加工業者の獣医検査官が定期点検でこの改善を確認し、今回のアップグレードを称賛しました。

関連製品

諸城市スタンサム産業貿易有限公司が製造する鶏の処理設備は、商業用加工に求められる効率性を維持しつつ、動物福祉に配慮した人道的な屠殺を実現するよう設計されています。当社では、加工規模、対象となる鳥種、および各国の規制要件に応じて、複数のタイプの処理設備をご提供しています。すべての設備は、山東省諸城市にある当社自社工場で製造されており、素材には太原鋼鉄集団公司(TISCO)製の304ステンレス鋼を採用し、ドイツ製SPECTRO分析機器によるニッケル含有量の検証を実施しています。当社の電気麻酔トンネルは、電圧および周波数を調整可能な仕様となっており、EU、OIE、米国農務省(USDA)が定める動物福祉基準に適合する、迅速かつ人道的な麻酔を実現します。トンネルの構造は、鳥が常に一定の姿勢で通過するよう設計されており、効果的な麻酔を確実に実施します。また、安全インターロック機能により、適切な水流が確保されない場合には運転が不可能となっています。ハラール認証に対応するため可逆性麻酔を必要とする加工業者向けには、鳥を意識消失状態にまで誘導するが、死亡には至らないようパラメーターを設定いたします。当社の自動処理機は、鋭利なステンレス鋼製ブレードを採用し、タイミングを厳密に同期させることで、気管や食道を損傷することなく正確な切断を実現します。ブレード機構は、研ぎやすさおよび交換の容易さを考慮して設計されています。小規模な加工場向けには、304ステンレス鋼製の手動式処理コンを提供しており、滑らかなエッジと簡単な取付ブラケットを備えています。当社のすべての鶏処理設備は、衛生管理の効率化を念頭に設計されており、滑らかな表面、清掃が容易なアクセスポイント、耐腐食性の高い素材を採用しています。血液収集トロフは完全な排水および洗浄の容易性を考慮し、傾斜角度が最適化されています。当社では、すべての処理設備について、設置、オペレーター向けトレーニング、および保守・点検に関する技術指導を提供いたします。小規模農場向けのシンプルな処理コンから、大規模工業プラント向けの完全自動化された麻酔・処理システムまで、当社の鶏処理設備は、国際的な動物福祉基準を満たす、人道的かつ一貫性のある処理結果を提供します。

よく 聞かれる 質問

どのような鶏殺処理装置をご提供していますか?

当社では、電気式気絶トンネル、自動殺処理機、および手動殺処理コーンをご提供しています。各タイプは、お客様の加工量および規制要件に応じて、さまざまな処理能力でご用意しております。
はい。当社の電気式気絶装置は、EU、OIE、USDAの基準をすべて満たしています。動物福祉認証および監査対応のための関連文書もご提供いたします。
はい。許可されている地域では、可逆性麻酔システムを設定可能です。また、当社の自動屠殺ステーションは、ハラール認証に準拠するよう適切な方向に設置できます。ハラール認証に必要な書類もご提供いたします。
電気麻酔は、1シフトあたり1,000羽以上の鶏を処理する中規模から大規模な事業所におすすめです。手動殺処分コンーンは、1シフトあたり数百羽程度の小規模な事業所に適しています。
電気麻酔装置は、電極および水流量システムの定期的な点検が必要です。自動殺処分機は、刃物の研ぎ直しおよび交換が必要です。手動コンーンは、毎日の清掃以外に特別な保守作業はほとんど必要ありません。

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当社の鶏殺処分設備に関する顧客レビュー

トマシュ・ノワク

当社はスタントハム社の電気麻酔装置にアップグレードしましたが、動物福祉への配慮と肉質の両面で大幅な改善が見られました。電圧設定を調整可能であるため、当社の鶏の体重に応じて最適な麻酔条件を設定できます。装置は堅牢な構造で、清掃も容易です。監査担当者も、安定した麻酔結果に感銘を受けました。

ラジェシュ・クマール

当社が導入したスタントハム社製の自動殺処理機は、設置以来、信頼性高く稼働しています。刃の動作タイミングは一貫しており、ステンレス鋼製の構造は日常的な洗浄・消毒にも耐えます。必要に応じた刃のメンテナンスおよび交換が容易にできるよう設計されている点も評価しています。

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人道的な処理のための可変式電気麻酔装置

人道的な処理のための可変式電気麻酔装置

当社の鶏処理装置には、電気ショック用トンネルが含まれており、鳥の体重に応じて電圧および周波数を調整可能で、迅速な無意識状態を確実に実現します。水槽式設計により、鳥が常に一定の姿勢で配置され、効果的な麻酔が得られます。また、適切な水量が確保されていない場合には作動しない安全インターロック機能を備えています。この高精度な設計により、打撲や骨折などのストレス関連欠陥を低減し、動物福祉基準への適合性と肉質の向上の両方を実現します。
同期刃タイミングによる自動殺処分

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当社の自動鶏処理装置は、麻酔直後に正確な切断を行うよう、ステンレス鋼製の鋭利な刃とその同期タイミングを特徴としています。刃機構は、気管および食道を損傷させることなく頸動脈および頸静脈を切断するよう設計されており、完全な放血を確保しつつ、屠体品質を維持します。刃の鋭さは常時監視され、交換が必要な際にはオペレーターへ自動アラートが発せられるため、一貫した性能が保たれます。
衛生的な操作のためのステンレス鋼製採血装置

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適切な採血は、衛生管理および規制遵守において不可欠です。当社の鶏の処理装置には、傾斜付きステンレス鋼製採血トロフが装備されており、血液を衛生的な収集地点へと確実に導きます。滑らかな表面と連続した傾斜により、滞留することなく完全な排水が可能です。トロフは取り外し・清掃が容易に設計されており、ステンレス鋼製の構造は血液および洗浄剤による腐食に耐えます。

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