Équipement humain d’abattage de poulets | Systèmes d’étourdissement et d’abattage en acier inoxydable 304

Toutes les catégories

Équipement humain et efficace pour l’abattage des poulets dans la transformation avicole

L’équipement d’abattage de poulets de Zhucheng Stantham garantit un abattage conforme au bien-être animal, avec des résultats constants même à haut volume de traitement. Notre gamme comprend des tunnels d’étourdissement électriques, des machines d’abattage automatisées et des cônes d’abattage manuels, tous fabriqués en acier inoxydable 304, vérifié par analyse SPECTRO allemande. L’équipement d’étourdissement électrique est doté de réglages ajustables de tension et de fréquence afin de s’adapter aux différents poids des volailles tout en assurant une perte de conscience rapide. Les machines d’abattage automatisées assurent des coupes précises à l’aide de lames synchronisées. L’ensemble de l’équipement est conçu pour un nettoyage aisé et répond aux normes en matière de bien-être animal.

Obtenir un devis

Étude de cas

Un transformateur polonais passe à l’étourdissement et à l’abattage automatisés

Un abattoir de volailles en Pologne a remplacé son système d’étourdissement manuel par un équipement automatisé d’abattage des poulets afin d’améliorer le respect du bien-être animal et la régularité du débit. Nous avons fourni un tunnel d’étourdissement électrique doté de paramètres réglables ainsi qu’une machine automatique d’abattage avec synchronisation précise du mouvement des lames. Le débit a nettement augmenté, tandis que l’efficacité de l’étourdissement s’est améliorée. L’usine a réussi une audit du bien-être animal qui constituait auparavant une préoccupation, ouvrant ainsi l’accès à des marchés d’exportation aux exigences plus strictes en matière de bien-être animal.

Usine malaisienne qui ajoute un système d’étourdissement automatisé

Une usine de transformation de volailles en Malaisie avait besoin d’un nouvel équipement d’abattage pour répondre à des besoins croissants de capacité tout en conservant sa conformité halal. Nous avons fourni un système d’étourdissement électrique réversible et une station d’abattage halal automatisée. Cet équipement traite un volume quotidien important avec une qualité constante d’étourdissement et d’abattage. Le client a obtenu la certification halal pour cette nouvelle ligne et a signalé une amélioration de la sécurité des opérateurs par rapport à son ancien système manuel.

Un transformateur kényan remplace la méthode manuelle par l’étourdissement électrique

Un transformateur de poulets au Kenya a remplacé l’étourdissement manuel par un équipement électrique d’abattage de poulets afin d’améliorer à la fois le bien-être animal et la qualité de la viande. Nous avons fourni un tunnel d’étourdissement électrique doté de réglages de tension ajustables, adaptés à la taille de leurs volailles. Le nouvel équipement a sensiblement réduit les défauts de la viande liés au stress et amélioré l’apparence des carcasses. L’inspecteur vétérinaire du transformateur a constaté cette amélioration lors d’une visite de routine et a félicité l’entreprise pour cette mise à niveau.

Produits associés

VOIR LES DÉTAILS

ligne d'abattage de poulets en acier inoxydable 304, capacité de 1 000 à 13 500 têtes/heure, équipement de traitement pour abattoirs avicoles

VOIR LES DÉTAILS

ligne d'abattage de poulets en acier inoxydable 304, capacité de 1 000 à 13 500 têtes/heure, équipement de traitement pour abattoirs avicoles

VOIR LES DÉTAILS

Ligne mobile d'abattage de poulets en conteneur, équipement compact tout-en-un pour le traitement et l'abattage de volailles

VOIR LES DÉTAILS

Machine spiralée de pré-refroidissement, refroidisseur automatique à eau pour volailles, destiné aux installations d'abattage de poulets, canards et oies

Les équipements d’abattage de poulets de Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. sont conçus pour garantir un abattage respectueux du bien-être animal tout en préservant l’efficacité requise par le traitement industriel. Nous proposons plusieurs types d’équipements d’abattage adaptés à différentes échelles de traitement, espèces d’oiseaux et exigences réglementaires. L’ensemble de ces équipements est fabriqué dans notre propre usine située à Zhucheng, dans la province du Shandong, à partir d’acier inoxydable 304 fourni par TISCO, dont la teneur en nickel a été vérifiée par analyse spectroscopique allemande SPECTRO. Nos tunnels d’étourdissement électriques utilisent des réglages ajustables de tension et de fréquence afin d’induire rapidement et de façon humaine un état d’inconscience chez les oiseaux, conformément aux normes européennes (UE), de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) et du Département américain de l’agriculture (USDA) en matière de bien-être animal. La conception du tunnel permet de positionner les oiseaux de manière constante afin d’assurer un étourdissement efficace, tandis que des dispositifs de verrouillage de sécurité empêchent tout fonctionnement en l’absence d’un débit d’eau adéquat. Pour les transformateurs exigeant un étourdissement réversible afin de répondre aux exigences halal, nous configurons les paramètres d’étourdissement de façon à rendre les oiseaux inconscients sans provoquer leur décès. Nos machines automatisées d’abattage sont équipées de lames en acier inoxydable très tranchantes, synchronisées de manière précise afin d’effectuer une incision exacte sans endommager la trachée ni l’œsophage. Le mécanisme de lame est conçu pour permettre un aiguisage et un remplacement faciles. Pour les petites unités de transformation, nous proposons des cônes manuels d’abattage en acier inoxydable 304, dotés de bords lisses et de supports de fixation simples à installer. L’ensemble de nos équipements d’abattage de poulets est conçu pour faciliter le nettoyage : surfaces lisses, points d’accès facilités pour le nettoyage et matériaux résistant à la corrosion. Les rigoles de collecte du sang sont inclinées afin d’assurer une vidange complète et un rinçage aisé. Nous assurons l’installation, la formation des opérateurs ainsi que l’accompagnement technique pour la maintenance de tous nos équipements d’abattage. Que vous ayez besoin d’un simple cône d’abattage pour une petite exploitation agricole ou d’un système entièrement automatisé d’étourdissement et d’abattage destiné à une usine industrielle, nos équipements d’abattage de poulets offrent des résultats humains et reproductibles conformes aux normes internationales en matière de bien-être animal.

Questions fréquemment posées

Quels types d’équipements d’abattage de poulets proposez-vous ?

Nous proposons des tunnels d’étourdissement électrique, des machines d’abattage automatisées et des cônes d’abattage manuels. Chaque type est disponible en différentes capacités afin de s’adapter à votre volume de transformation et à vos exigences réglementaires.

Votre équipement d’abattage est-il conforme aux normes de bien-être animal ?

Oui. Notre équipement d’étourdissement électrique est conforme aux normes de l’UE, de l’OIE et de l’USDA. Nous fournissons une documentation permettant de justifier la certification en matière de bien-être animal et la conformité aux audits.

Votre équipement peut-il être configuré pour l'abattage halal ?

Oui. Nous configurons des systèmes d'étourdissement réversibles là où cela est autorisé, et nos stations d'abattage automatisées peuvent être orientées correctement afin de respecter les exigences halal. Nous fournissons la documentation nécessaire à la certification halal.

Comment choisir entre l'étourdissement électrique et les cages manuelles d'abattage ?

L'étourdissement électrique est recommandé pour les installations moyennes à grandes traitant plus de 1 000 volailles par poste. Les cages manuelles d'abattage conviennent aux petites installations traitant jusqu'à quelques centaines de volailles par poste.

Quel entretien l'équipement d'abattage de poulets nécessite-t-il ?

L'équipement d'étourdissement électrique nécessite une inspection régulière des électrodes et des systèmes d'écoulement d'eau. Les machines d'abattage automatisées requièrent l'affûtage et le remplacement des lames. Les cages manuelles nécessitent un entretien minimal, limité au nettoyage quotidien.

Article connexe

Jun

Une machine de refroidissement pour volailles convient-elle à votre installation ?

Comprendre ce qu’un refroidisseur de volailles fait réellement. Une machine de refroidissement pour volailles n’est pas simplement une cuve d’eau froide. Il s’agit d’un système contrôlé d’échange thermique conçu pour abaisser la température des carcasses fraîchement éviscérées, passant d’environ trente-cinq degrés Celsius à…

Jun

Quels sont les composants essentiels d’un ensemble complet d’équipements pour un abattoir avicole traitant 2 000 oiseaux par heure ?

Bâtiment pour 2 000 oiseaux par heure. Adapter une unité de transformation avicole à un débit de 2 000 oiseaux par heure ne consiste pas simplement à acheter des versions plus grandes du même équipement. Il s’agit plutôt de repenser entièrement le flux, depuis la réception des volailles vivantes jusqu’à l’obtention de carcasses refroidies. Une usine fonctionn...

Jul

Comment l’équipement d’abattage de poulets doté d’un tunnel d’exsanguination intégré améliore-t-il l’efficacité du drainage sanguin ?

Le tunnel d’égouttement : bien plus qu’un simple convoyeur Entrez dans n’importe quelle installation de transformation avicole de taille moyenne ou grande, et la zone d’égouttement raconte l’histoire de la rigueur globale de l’exploitation. Certaines usines fonctionnent avec des lignes précises et impeccables où les carcasses circulent...

Jul

Optimisation avancée d’équipements personnalisés d’abattage de poulets

L’impératif de personnalisation dans la transformation avicole Les lignes de transformation avicole présentent une apparence similaire à première vue — crochets, convoyeurs, étuves, éplucheuses, stations d’éviscération. Mais approchez-vous et les différences deviennent évidentes. Une usine traite 12 000 b...

Avis des clients sur notre équipement d'abattage de poulets

Tomasz Nowak

Nous avons mis à niveau notre équipement d’étourdissement électrique Stantham, et l’amélioration tant en matière de conformité aux normes de bien-être animal qu’en qualité de la viande a été significative. Les réglages ajustables de la tension nous permettent d’optimiser l’étourdissement en fonction du poids spécifique de nos volailles. L’équipement est solidement construit et facile à nettoyer. Notre auditeur a été impressionné par la régularité des résultats obtenus lors de l’étourdissement.

Rajesh Kumar

Notre machine automatisée d’abattage Stantham fonctionne de façon fiable depuis son installation. Le synchronisme de la lame est constant et la construction en acier inoxydable résiste bien aux opérations quotidiennes de désinfection. Nous apprécions particulièrement le fait que l’équipement soit conçu pour faciliter l’entretien et le remplacement des lames, lorsque cela s’avère nécessaire.

Obtenir un devis gratuit

Notre représentant vous contactera sous peu.

Courriel

Nom

Nom de l'entreprise

Téléphone mobile / WhatsApp

Message

0/1000

équipement d’abattage de poulets

équipement de découpe de poulets équipement d’étourdissement et d’abattage de poulets équipement automatique d’abattage de poulets ligne d’équipement d’abattage de poulets machinerie d’abattage de poulets équipement pour usine d’abattage de poulets équipement d’abattage de poulets sur mesure équipement d'abattage de poulet halal équipement industriel d'abattage de poulet équipement d'abattage de poulet en acier inoxydable

Étourdissement électrique réglable pour un abattage respectueux du bien-être animal

Notre équipement d'abattage de poulets comprend des tunnels d'étourdissement électriques dotés de réglages ajustables de tension et de fréquence, adaptés à différents poids d'oiseaux tout en garantissant un état d'inconscience rapide. La conception à bain d'eau positionne les oiseaux de façon constante pour un étourdissement efficace, et des verrous de sécurité empêchent le fonctionnement en l'absence d'un débit d'eau adéquat. Cette précision améliore à la fois la conformité aux normes de bien-être animal et la qualité de la viande, en réduisant les défauts liés au stress, tels que les contusions et les fractures.

Abattage automatisé avec synchronisation du timing des lames

Notre équipement d'abattage automatisé de poulets est équipé de lames en acier inoxydable tranchantes, dont le timing est synchronisé afin d'effectuer une incision précise immédiatement après l'étourdissement. Le mécanisme des lames est conçu pour sectionner les artères carotides et la veine jugulaire sans endommager la trachée ni l'œsophage, assurant ainsi un saignement complet tout en préservant la qualité de la carcasse. L'affûtage des lames est surveillé, et le système avertit les opérateurs dès qu'un remplacement est nécessaire pour garantir des performances constantes.

Collecte de sang en acier inoxydable pour une opération hygiénique

Une collecte adéquate du sang est essentielle pour assurer la salubrité et le respect des réglementations. Nos équipements d’abattage de poulets comprennent des rigoles inclinées en acier inoxydable destinées à la collecte du sang, qui dirigent ce dernier vers un point de collecte hygiénique. Les surfaces lisses et la pente continue garantissent un écoulement complet sans stagnation. Ces rigoles sont conçues pour être facilement retirées et nettoyées, et leur construction en acier inoxydable résiste à la corrosion causée par le sang et les produits chimiques de nettoyage.