Geflügelschlachtausrüstung | Edelstahl-Linien aus 304er-Stahl

+86-18866172299
Alle Kategorien
Professionelle Geflügelschlachtanlagen für eine effiziente Verarbeitung

Professionelle Geflügelschlachtanlagen für eine effiziente Verarbeitung

Die Geflügelschlachtanlagen von Zhucheng Stantham umfassen sämtliche Verarbeitungsstufen – von der Betäubung und Schlachtung über das Abschrecken und Entfedern bis hin zur Eingeweideentfernung und Kühlung. Unsere Anlagen sind für einen effizienten täglichen Betrieb mit konsistenten Ergebnissen bei jeder Charge konzipiert. Alle Maschinen bestehen aus Edelstahl 304, dessen Zusammensetzung mittels deutscher SPECTRO-Analyse verifiziert wurde, um die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften und eine einfache Reinigung zu gewährleisten. Ob Sie lediglich einen Eingeweideentfernungstisch oder eine komplette Verarbeitungslinie benötigen – unsere Geflügelschlachtanlagen liefern professionelle Ergebnisse für Betriebe jeder Größe.
Angebot anfordern

Fallstudie

Ghanaischer Unternehmer startet Schlachtgeschäft mit kompakter Anlage

Ein Unternehmer in Ghana gründete ein Geschäft für die Schlachtung von Hühnern mit kompakten Geräten unseres Unternehmens. Wir lieferten ein Paket, das einen Enthaarungsbehälter, einen Tischplucker und einen Edelstahl-Entdarmungstisch umfasste. Die Geräte passten in einen kleinen angemieteten Raum und konnten von einem kleinen Team bedient werden. Das Unternehmen beliefert mittlerweile lokale Restaurants und Märkte mit ausgenommenen Hühnern und verarbeitet täglich zunehmende Mengen. Der Eigentümer plant den Einbau einer Kühlvorrichtung, da sich das Geschäft weiter ausdehnt.

Philippinische Genossenschaft modernisiert ihre Schlachtkapazität

Eine Geflügelgenossenschaft auf den Philippinen benötigte zusätzliche Ausrüstung für die Hühnerschlachtung, um ihre Verarbeitungskapazität für institutionelle Lieferverträge zu erhöhen. Wir lieferten ein neues Entdarmsystem mit Förderband und ergonomischen Arbeitsstationen, das ihre einzelnen Verarbeitungstische ersetzte. Durch dieses Upgrade stieg die Durchsatzleistung erheblich, während gleichzeitig die Arbeitsbedingungen für das Schlachterteam verbessert wurden. Die Genossenschaft erfüllt nun die Mengenvorgaben von Schulverpflegungsprogrammen und Krankenhausverträgen.

Jamaikanischer Verarbeiter modernisiert Schlachtbetrieb

Ein Geflügelschlachter in Jamaika modernisierte seine Schlachtbetriebe mit neuer Ausrüstung unseres Unternehmens. Wir lieferten eine komplette Anlage, darunter Betäubungs-, Auskoch-, Rupf- und Ausweidungsanlagen, um ihre manuellen Verfahren zu ersetzen. Die neue Geflügelschlachtausrüstung verbesserte die Verarbeitungsgeschwindigkeit, die Produktkonsistenz und die Hygienestandards. Der Kunde berichtete, dass sich die Investition innerhalb kurzer Zeit durch gestiegene Verkäufe an Supermarktketten amortisierte.

Verwandte Produkte

Geflügelschlachtausrüstung von Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. bietet professionelle Verarbeitungskapazität für Betriebe jeder Größe. Alle Maschinen werden in unserer eigenen Fabrik in Zhucheng, Provinz Shandong, hergestellt und bestehen aus 304-Edelstahl des Herstellers TISCO; der Nickelgehalt wurde mittels deutscher SPECTRO-Analyse verifiziert. Unser Produktprogramm umfasst die gesamte Schlachtkette. Der Prozess beginnt mit Betäubungs- und Schlachtanlagen, darunter elektrische Betäubungstunnel und automatisierte Schlachtmachine, die eine artgerechte Schlachtung gewährleisten. Entfederungsbehälter mit digitaler Temperaturregelung sorgen für eine gleichmäßige Lockerung der Federn. Entfederungsmaschinen mit weichen Gummifingern entfernen die Federn gründlich, ohne die Haut zu beschädigen. Die Ausweidungsausrüstung umfasst Überkopf-Förderanlagen mit ergonomisch gestalteten Arbeitsstationen zur effizienten Organentfernung sowie einzelne Ausweidungstische für kleinere Betriebe. Nach der Ausweidung senken Kühlungsanlagen die Temperatur der Schlachtkörper rasch ab, um Frische und Qualität zu bewahren. Für kleinere Betriebe bieten wir kompakte Schlachtpakete an, die wesentliche Ausrüstung in einer platzsparenden Konfiguration enthalten. Diese Pakete umfassen typischerweise einen Entfederungsbehälter, eine Entfederungsmaschine und einen Ausweidungstisch, die in einem linearen Arbeitsablauf angeordnet sind und in einen kleinen Verarbeitungsraum passen. Für größere Betriebe bieten wir vollständige Schlachtketten mit Förderanlagen, mehreren Arbeitsstationen und automatisierten Systemen an. Alle Geflügelschlachtausrüstungen weisen glatte Edelstahloberflächen, abgerundete Ecken und werkzeuglose Demontage zur effizienten Reinigung und Desinfektion auf. Wir erstellen für jede Installation ein individuelles Layoutkonzept, das die Anordnung der Geräte und die Richtung des Arbeitsablaufs zeigt. Unser Montageteam übernimmt die vor Ort durchzuführende Montage und Inbetriebnahme; zudem schulen wir Ihre Mitarbeiter umfassend im Umgang mit der gesamten Ausrüstung. Außerdem liefern wir umfangreiche Dokumentation, darunter Bedienungsanleitungen, Reinigungs- und Desinfektionspläne sowie Ersatzteillisten. Mit über zehn Jahren Erfahrung kennen wir die spezifischen Anforderungen von Geflügelschlachtbetrieben und entwickeln unsere Ausrüstung gezielt, um stets konsistente, hochwertige Ergebnisse zu liefern.

Häufig gestellte Fragen

Welche Ausrüstung wird für einen grundlegenden Geflügelschlachtbetrieb benötigt?

Eine Grundausstattung umfasst Betäubungs- oder Tötungsanlagen, einen Auskochbehälter, eine Rupfmaschine, einen Ausweidungstisch und ein Kühlungssystem. Wir bieten komplette Pakete für verschiedene Betriebsgrößen an.
Ja. Unser modulares Konzept ermöglicht es Ihnen, mit der wesentlichen Schlachtausrüstung zu starten und bei steigendem Durchsatz Förderbänder, zusätzliche Arbeitsstationen oder automatisierte Systeme nachzurüsten.
Kleine Betriebe verwenden in der Regel Einzelmaschinen mit manuellem Betrieb. Große Betriebe setzen Förderanlagen mit automatisierter Verarbeitung und mehreren Arbeitsstationen für eine höhere Durchsatzleistung ein.
Eine kleine Linie, die einige hundert Tiere pro Tag verarbeitet, benötigt 3 bis 4 Mitarbeiter. Eine mittelgroße Linie, die einige tausend Tiere pro Tag verarbeitet, benötigt je nach Automatisierungsgrad 5 bis 10 Mitarbeiter.
Wir bieten während der Installation eine praktische Schulung an, die den Maschinenbetrieb, Hygieneprozeduren, Messerwartung und grundlegende Fehlerbehebung umfasst. Illustrierte Handbücher und Fernunterstützung sind ebenfalls verfügbar.

Verwandter Artikel

Wie bringt ein mobiles Schlachthaus die Verarbeitungskapazität direkt zu abgelegenen Geflügelfarmen?

04

Jun

Wie bringt ein mobiles Schlachthaus die Verarbeitungskapazität direkt zu abgelegenen Geflügelfarmen?

Neudefinition der Schlachtinfrastruktur für geografisch verstreute Betriebe. Die Verarbeitung von Geflügel in isolierten Regionen war schon immer ein logistisches Problem. Feste Schlachthöfe erfordern hohe Kapitalinvestitionen, zentralisierte Sammelrouten und zuverlässige Kühlketten...
MEHR ANZEIGEN
Warum ist die richtige Abschrecktemperatur entscheidend für die Effizienz der Federentfernung in einer Hühnerschlachterei?

17

Jun

Warum ist die richtige Abschrecktemperatur entscheidend für die Effizienz der Federentfernung in einer Hühnerschlachterei?

Das Abschreckfenster: Eine feine Balance zwischen Federlösen und Hautintegrität. Das Abschrecken bildet die Brücke zwischen dem Ausbluten und dem Rupfen in einer Hühnerschlachterei. Die Tiere durchlaufen einen Tank mit erhitztem Wasser, wodurch die Hitze die Federfollikel lockert...
MEHR ANZEIGEN
Wie verbessert Schlachtausrüstung für Hühner mit integriertem Ausblut-Tunnel die Effizienz der Blutentfernung?

03

Jul

Wie verbessert Schlachtausrüstung für Hühner mit integriertem Ausblut-Tunnel die Effizienz der Blutentfernung?

Der Blutablauf-Tunnel: Mehr als nur ein Förderband Betreten Sie eine mittelgroße bis große Geflügelverarbeitungsanlage, und der Blutablaufbereich erzählt eine Geschichte über die allgemeine Disziplin des Betriebs. Einige Anlagen arbeiten mit straff geführten, sauberen Linien, bei denen die Tierkörper sich durch ...
MEHR ANZEIGEN
Fortgeschrittene Optimierung maßgeschneiderter Schlachtausrüstung für Hühner

10

Jul

Fortgeschrittene Optimierung maßgeschneiderter Schlachtausrüstung für Hühner

Die Notwendigkeit der Individualisierung in der Geflügelverarbeitung Geflügelverarbeitungslinien sehen aus der Ferne ähnlich aus – Gestelle, Förderbänder, Enthaarungsbecken, Entferner, Ausweidungsstationen. Doch bei näherem Hinsehen werden die Unterschiede deutlich. Eine Anlage verarbeitet 12.000 ...
MEHR ANZEIGEN

Kundenbewertungen für unsere Hühnerschlachtausrüstung

Samuel Asare

Unsere Geflügelschlachtanlagen von Stantham waren eine großartige Investition für unser kleines Unternehmen. Die Anlagen sind robust gebaut, einfach zu bedienen, und die Edelstahlkonstruktion erleichtert die Reinigung erheblich. Wir schlachten nun unsere eigenen Tiere selbst und liefern geschlachtetes Geflügel an lokale Kunden, die die gleichbleibende Qualität schätzen.

Maria Reyes

Wir haben unseren Schlachtbetrieb mit dem Eviszerationsförderersystem von Stantham modernisiert, und der Produktionszuwachs war erheblich. Die ergonomisch gestalteten Arbeitsstationen verringern die Ermüdung unseres Teams, und die Produktqualität ist konsistenter als bei der vorherigen Nutzung einzelner Schachtische. Gute Ausrüstung zu einem vernünftigen Preis.

Fordern Sie ein kostenloses Angebot an

Unser Vertreter wird Sie in Kürze kontaktieren.
E-Mail
Name
Firmenname
Mobiltelefon/WhatsApp
Nachricht
0/1000
Kompletter Schlachtprozess – von der Betäubung bis zur Kühlung

Kompletter Schlachtprozess – von der Betäubung bis zur Kühlung

Unsere Geflügelschlachtausrüstung umfasst sämtliche Verarbeitungsstufen in einem koordinierten System. Der Prozess beginnt mit einer tierschutzgerechten Betäubung und Schlachtung, gefolgt von einer präzisen Berieselung zur Lockerung der Federn, einer effizienten Entfernung der Federn mittels weicher Gummifinger, ergonomisch gestalteten Eviszerationsstationen zur Entfernung der Innereien sowie einer schnellen Kühlung zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Jede Stufe ist so konzipiert, dass sie nahtlos mit den anderen Stufen zusammenarbeitet, um einen reibungslosen Produktfluss und konsistente Ergebnisse bei jeder Charge sicherzustellen.
Ergonomische Eviszerationsstationen für eine effiziente Schlachtung

Ergonomische Eviszerationsstationen für eine effiziente Schlachtung

Die Eviszeration stellt den arbeitsintensivsten Schritt bei der Geflügelschlachtung dar. Unsere Ausrüstung verfügt über ergonomisch gestaltete Arbeitsstationen mit höhenverstellbaren Arbeitsflächen, Werkzeughaltern im unmittelbaren Erreichbarkeitsbereich und integrierten Abfallrinnen, die den Arbeitsbereich stets frei halten. Helle LED-Beleuchtung verbessert die Sichtbarkeit bei Inspektionsaufgaben. Die offene Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine vollständige Reinigung und verhindert die Ansammlung von Rückständen.
Integration von Verbrühung und Entfedern für eine saubere Federentfernung

Integration von Verbrühung und Entfedern für eine saubere Federentfernung

Eine gleichmäßige Federentfernung hängt von der korrekten Integration zwischen Verbrühung und Entfedern ab. Unsere Geflügelschlachtausrüstung verwendet Gegenstrom-Verbrühungsbehälter mit digitaler PID-Temperaturregelung, die eine präzise Wassertemperatur für eine optimale Lockerung der Federn gewährleistet. Unmittelbar danach folgen Entfederungsmaschinen mit weichen Gummifingern, deren Drehzahl stufenlos einstellbar ist, um die Federn vollständig zu entfernen, ohne die Haut zu beschädigen. Dieser integrierte Ansatz beseitigt die Probleme mit Federresten, die bei schlecht koordinierten Systemen auftreten.

Fordern Sie ein kostenloses Angebot an

Unser Vertreter wird Sie in Kürze kontaktieren.
E-Mail
Name
Firmenname
Mobiltelefon/WhatsApp
Nachricht
0/1000