Tavuk Kesim Ekipman Hattı | 1000–13500 BPH Paslanmaz Çelik Sistemler

Tüm Kategoriler

Entegre İşleme İçin Tam Donanımlı Tavuk Slaughter Tesisi Hattı

Zhucheng Stantham tarafından üretilen bir tavuk slaughter tesisi hattı, canlı kuşların bayıltılmasından son soğutulmuş ürünün elde edilmesine kadar tüm işleme aşamalarını tek bir senkronize sistem içinde birleştirir. Hatlarımız, tavan konveyörleri, dijital sıcaklık kontrolü ile karşı akışlı haşlama, çok sıralı tüy alma makineleri ve ergonomik iç organ çıkarma istasyonları gibi özelliklere sahiptir. Tüm ekipmanlar, Alman SPECTRO analizi ile doğrulanmış 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Modüler tasarım, işleyicilerin farklı kapasiteler ve otomasyon seviyeleri için hattı yapılandırmasına olanak tanırken tüm istasyonlarda tutarlı kaliteyi korumalarını sağlar.

Teklif Alın

Durum İncelemesi

Kenyalı İşletme Tam İşleme Hattı Kuruyor

Kenya'da bir tavuk şirketi, elle yapılan işlem sisteminden orta ölçekli operasyonlarına özel olarak tasarlanmış tam bir tavuk kesim ekipmanı hattına geçiş yaptı. Hat, elektrikli serbest bırakma (stunning), karşı akışlı ıslatma (scalding), dört sıralı tüy alma makinesi ve özel iş istasyonlarına sahip tavan asma iç organ çıkarma konveyörü içeriyordu. İşlem kapasitesi önemli ölçüde artarken, iş gücü gereksinimi belirgin şekilde azaldı. Müşteri, bölgesel büyük otel zincirleriyle tedarik sözleşmeleri imzalamasını sağlayan tutarlı karaslık kalitesi elde etti.

Endonezya Tesisi, Kapasite Artışı İçin İkinci Hattı Ekledi

Endonezya'da mevcut bir tavuk tesisi, artan talebi karşılamak amacıyla orijinal tesisine paralel olarak ikinci bir tavuk kesim ekipmanı hattı ekledi. Mevcut soğutma odasını paylaşan ancak bağımsız serbest bırakma ve ıslatma bölümlerine sahip paralel bir hat tasarladık. Yeni hat, bina genişletilmesi gerektirmeden günlük kapasiteye önemli katkı sağladı. Çift hatlı yapı ayrıca operasyonel yedeklilik sağladı; böylece bir hattın bakım sürecinde diğer hattın üretimine devam edilmesi mümkün oldu.

Etiyopya İşbirliği Kurumu, Kompakt İşleme Hattıyla Modernleşiyor

Etiyopya'da bir kümes hayvanları kooperatifi, şehir pazarına taze tavuk tedarik edebilmesi için temel hijyen standartlarını karşılayan ve dönüştürülmüş bir depoya sığacak bir tavuk kesim ekipmanı hattı gereksinimi duydu. Biz, bir parti kazıma makinesi, masaüstü tüy alma makinesi ve doğrusal iş akışında düzenlenmiş bir iç organ çıkarma tezgâhından oluşan kompakt bir hat sağladık. Bu hat, küçük bir ekip ile önemli günlük bir üretim hacmiyle çalışabilmekte ve kooperatifin süpermarkete hazır tavuk tedarik etmesini sağlamıştır.

İlgili Ürünler

DETAYLARA BAKIN

Dikey Kümes Hayvanı Tüy Alma Makinesi, 1000–10000 ADB, 304 Paslanmaz Çelik, Tavuk, Ördek ve Kaz İçin Kesimhanesi Tüy Alma Cihazı

DETAYLARA BAKIN

Otomatik Kümes Hayvanı Isıtma ve Tüy Alma Makinesi, Küçük Entegre Tavuk, Ördek ve Kaz Isıtma-Tüy Alma Ünitesi

DETAYLARA BAKIN

Konteynerli Mobil Tavuk Kesim Hattı, Tek Parça Kompakt Kümes Hayvanı Kesim ve İşleme Ekipmanı

DETAYLARA BAKIN

1000–4000 ADB Halal Kümes Hayvanı Kesim Hattı, Otomatik Tavuk, Ördek ve Kaz İşleme Kesim Ekipmanı

Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. tarafından üretilen bir tavuk kesim ekipman hattı, her makinenin senkron çalışacak şekilde tasarlandığı tam bir işleme sistemi olarak mühendislikle geliştirilmiştir. Tüm temel ekipmanları, Şandong eyaletindeki Zhucheng fabrikamızda üretmekteyiz; bu ekipmanlar, Alman SPECTRO analiziyle nikel içeriği %8’in üzerinde doğrulanmış olan TISCO marka 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Hattın başlangıcı, canlı kuşların asıldığı bir alan ve uluslararası hayvan refah standartlarına uygun insanî işlemeyi sağlayan elektrikli bayıltma tünelidir. Bayıltmadan sonra kuşlar, paslanmaz çelik kan toplama oluklu otomatik kesim istasyonuna geçer. Sıcak suya daldırma (scalding) bölümü, kuşların suyun akış yönüne karşı hareket ettiği karşı akışlı tank tasarımı kullanır; bu sayede ısı aktarımı maksimize edilirken dijital PID kontrolörler su sıcaklığını dar bir tolerans aralığında tutar. Tüy çıkarma işlemi, farklı kuş boyutlarına ayarlanabilen ve cilt hasarı olmadan işleyebilen dikey veya yatay parmaklı tambur makineleriyle gerçekleştirilir. İç organ çıkarma (evisceration) bölümü, vent açma, iç organ çıkarma, taşlık toplama, akciğer çıkarma ve nihai karın boşluğu incelemesi için bireysel askılarla donatılmış tavan konveyörü ve ergonomik çalışma istasyonlarından oluşur. İç organ çıkarma işleminden sonra, karaslar soğutma öncesi tüneline girer; burada karşı akışlı soğuk su veya hava kullanılarak çekirdek sıcaklığı 4 °C’nin altına hızla düşürülür. Hattın sonunda yer alan isteğe bağlı tartım ve sınıflandırma istasyonu, karasları paketleme amacıyla otomatik olarak ağırlıklarına göre ayırır. Her tavuk kesim ekipman hattı, sevk edilmeden önce fabrikamızda tam montajı ve deneme çalıştırması ile konveyör senkronizasyonu, sıcaklık kontrol doğruluğu ve mekanik performans açısından doğrulanır. Sahada kurulum denetimi, operatör eğitimi ve işletme kılavuzları, temizlik programları ve yedek parça listeleri dahil kapsamlı belgeler sağlarız. On yıldan fazla bir tecrübe ve 50’den fazla ülkede gerçekleştirilen kurulumlarla, dünyadaki işleyiciler tarafından güvenilen hatlarımızdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Bir tavuk kesim ekipmanı hattı hangi kapasite aralığını kapsar?

Hatlarımız, her vardiya 500 adet tavuk işleyen kompakt sistemlerden, her vardiya 20.000 adet tavuk işleyen endüstriyel hatlara kadar değişmektedir. Sizden gelen hacim ve büyüme planlarınıza göre doğru kapasiteyi seçmenize yardımcı oluruz.

Tam bir tavuk kesim ekipmanı hattı için ne kadar alan gerekir?

Her vardiya 2.000 ila 3.000 adet tavuk işleyen kompakt bir hat yaklaşık 300 ila 500 metrekarelik alana ihtiyaç duyar. Daha büyük endüstriyel hatlar ise kapasite ve otomasyon düzeyine bağlı olarak 1.000 metrekareden fazla alan gerektirir.

Hat, Helal işleme için özelleştirilebilir mi?

Evet. Şoka uğratma ve kesim istasyonunu, uygun kanama süresi ve doğru yönlenme de dahil olmak üzere Helal gereksinimlerine uyacak şekilde yapılandırıyoruz. Helal sertifikasyonunuzu desteklemek için yerleşim planı belgeleri sağlıyoruz.

Tam bir tavuk kesim ekipman hattının tipik teslim süresi nedir?

Standart hatlar, üretim ve test işlemleri için 30 ila 45 gün sürer. Özel olarak tasarlanmış sistemler ise karmaşıklıklarına göre 50 ila 70 gün sürebilir.

Hat üzerinde operatörler için eğitim veriyor musunuz?

Evet. Kurulum ekibimiz, operatörlerinizi makine kullanımına, günlük temizlik prosedürlerine, bıçak bakımı ve temel arıza gidermeye dair eğitir. Detaylı resimli kılavuzlar ve uzaktan video desteği sağlıyoruz.

İlgili makale

Jun

Mobil kesimhane, işlenebilirlik kapasitesini uzak kümes hayvanı çiftliklerine nasıl doğrudan taşır?

Coğrafi Olarak Dağınık Çiftlikler İçin Kesim Altyapısını Yeniden Tanımlamak İzole bölgelerde kümes hayvanı işlemek her zaman lojistik bir baş ağrısı olmuştur. Sabit kesimhaneler büyük sermaye yatırımları, merkezileştirilmiş toplama rotaları ve güvenilir soğuk zincir altyapısı gerektirir...

DAHA FAZLASINI GÖR

Jun

Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

Haşlama Penceresi: Tüy Çıkarma ile Cilt Bütünlüğü Arasındaki İnce Denge Haşlama, bir tavuk mezbahasında kan alma ile tüy çıkarma işlemi arasındaki köprüdür. Hayvanlar, ısıtılmış su dolu bir tanktan geçer ve ısı tüy yuvalarını gevşetir...

DAHA FAZLASINI GÖR

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...

DAHA FAZLASINI GÖR

Jul

Özelleştirilmiş Tavuk Kesim Ekipmanının İleri Seviye Optimizasyonu

Kümes Hayvanları İşleme Alanında Özelleştirme Zorunluluğu Kümes hayvanları işleme hatları uzaktan bakıldığında benzer görünür—askılar, konveyörler, ısıtma tankları, tüy sökme makineleri, iç organ çıkarma istasyonları. Ancak yakından baktığınızda farklar açıkça görülür. Bir tesis saatte 12.000 adet...

DAHA FAZLASINI GÖR

Tavuk Kesim Ekipman Hattımız Hakkında Müşteri Geri Bildirimleri

Samuel Kiprop

Tavuk kesim ekipmanlarımızın hattı, bir yıldan fazla süredir mükemmel sonuçlarla çalışmaktadır. Sıcak su banyosu sıcaklık kontrolü hassas olup, tüy temizleme makinesi tüyleri temiz bir şekilde kaldırıyor ve iç organ çıkarma konveyörü işçilerimizin işini çok daha kolaylaştırıyor. Stantham'ın kurulum mühendisleri operatörlerimizi eğitirken profesyonel ve titiz davranmışlardır.

Agus Wijaya

İşlem hattımız için Stantham'ı seçmeden önce birkaç tedarikçiyle karşılaştırma yaptık. Paslanmaz çelik imalat kalitesi görsel olarak açıkça üstün durumda ve sevkiyattan önce yapılan test çalıştırması, tüm ekipmanın teslimatta sorunsuz çalışacağına dair bize güven verdi. Hattımız, kısa bir devreye alma süreci içinde tam kapasiteye ulaştı.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.

E-posta

Şirket Adı

Cep Telefonu/Whatsapp

Mesaj

0/1000

tavuk kesim ekipmanı

tavuk eti işleme ekipmanı tavuk öldürme ekipmanı otomatik tavuk kesim ekipmanı tavuk kesim ekipman hattı tavuk kesim ekipman makinesi tavuk kesim tesisi ekipmanı özel tasarlanmış tavuk kesim ekipmanı halal tavuk kesim ekipmanı endüstriyel tavuk kesim ekipmanı paslanmaz çelik tavuk kesim ekipmanı

Sürekli Ürün Akışını Sağlayan Senkron Tavan Konveyörü

Tavan konveyörü, tavuk kesim ekipmanı hattının omurgasını oluşturur ve karoserleri tutarlı bir hızda her işleme aşamasına taşır. Konveyör sistemimiz, üretim hattı kapasitesine uyacak şekilde ayrılmış bireysel askılarla donatılmış ayarlanabilir hızlı tahrikler kullanır. Kritik geçiş noktalarındaki yük sensörleri, tıkanıklıkları veya boş askıları algılar ve operatörlere merkezi kontrol paneli aracılığıyla uyarı verir. Ray, günlük yüksek basınçlı yıkama işlemlerine dayanabilmesi için kapalı rulmanlarla donatılmış galvanizli çelikten üretilmiştir.

Zıt Yönlü Isıtma ile Hassas Dijital Sıcaklık Kontrolü

Sıcak suya daldırma aşaması, tüy çıkarma verimliliği ve karoser kalitesi açısından kritik öneme sahiptir. Karşı akışlı sıcak suya daldırma tankımız, maksimum ısı transferini sağlamak amacıyla kuşları suyun akış yönüne ters yönde hareket ettirir; dijital PID kontrolörler ise su sıcaklığını dar bir tolerans aralığında sabit tutar. Yalıtımlı tank duvarları ısı kaybını azaltır ve otomatik su seviyesi kontrol sistemleri doğru çalışma derinliğini korur. Bu tasarım, geleneksel parti bazlı sıcak suya daldırma yöntemlerine kıyasla termal enerji tüketimini azaltır.

Operatör Konforu İçin Ergonomik İç Organ Çıkarma Çalışma İstasyonları

Tavuk kesim ekipman hattının iç organların çıkarılması bölümü, en fazla elle beceri gerektiren kısım olup genellikle işlem hızında darboğaz oluşturur. Çalışma istasyonlarımız, ayarlanabilir yüksekliğe sahip, kolay erişilebilir araç tutucuları ve çalışma alanını temiz tutan entegre atık kanallarıyla ergonomik olarak tasarlanmıştır. Her istasyonda parlak LED aydınlatma, denetim görevleri için görüş alanını iyileştirir. Açık çerçeve paslanmaz çelik yapı, tam yıkama erişimine olanak tanır.