Linha de Equipamentos para Abate de Frangos | Sistemas em Aço Inoxidável de 1000 a 13500 AVH

Uma linha de equipamentos para abate de frangos da Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. é projetada como um sistema completo de processamento, no qual cada máquina foi concebida para operar em sincronia. Fabricamos todos os equipamentos principais em nossa própria fábrica em Zhucheng, província de Shandong, utilizando aço inoxidável 304 da TISCO, cujo teor de níquel é verificado em mais de 8% por meio de análise espectrográfica alemã SPECTRO. A linha começa com uma área para suspensão de aves vivas e um túnel de atordoamento elétrico que garante um processamento humanitário, em conformidade com as normas internacionais de bem-estar animal. Após o atordoamento, as aves são encaminhadas a uma estação automatizada de abate, dotada de uma calha coletora de sangue em aço inoxidável. A seção de escaldagem emprega um tanque de contracorrente, no qual as aves se deslocam em sentido oposto ao fluxo da água, maximizando a transferência de calor, enquanto controladores digitais PID mantêm a temperatura da água dentro de uma faixa de tolerância rigorosa. A depenagem é realizada por máquinas verticais ou horizontais de tambor com dedos, com ajuste de velocidade para acomodar diferentes tamanhos de aves, sem causar danos à pele. A seção de evisceração conta com um transportador aéreo equipado com ganchos individuais e estações de trabalho ergonômicas para abertura do ânus, extração das vísceras, colheita do moedor (moela), remoção dos pulmões e inspeção final da cavidade. Após a evisceração, as carcaças entram em um túnel de pré-resfriamento que reduz rapidamente a temperatura central abaixo de 4 °C, utilizando água gelada ou ar em contracorrente. Uma estação opcional de pesagem e classificação, localizada ao final da linha, classifica automaticamente as carcaças conforme seu peso, para fins de embalagem. Cada linha de equipamentos para abate de frangos passa por montagem completa e ensaio operacional em nossa fábrica antes do embarque, verificando a sincronização dos transportadores, a precisão do controle de temperatura e o desempenho mecânico. Oferecemos supervisão da instalação no local, treinamento dos operadores e documentação abrangente, incluindo manuais de operação, cronogramas de higienização e listas de peças de reposição. Com mais de uma década de experiência e instalações em mais de 50 países, nossas linhas são amplamente confiáveis entre processadores de todo o mundo.