เครื่องแยกอวัยวะภายในไก่ | ความเร็ว 1,000–12,000 ตัว/ชั่วโมง ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน HACCP และฮาลาล

เครื่องถลกไก่ของเราครอบคลุมขั้นตอนที่สำคัญที่สุดต่อคุณค่าของสายการผลิต ซึ่งการจัดการที่ไม่ระมัดระวังจะทำลายทั้งอัตรากำไรและมาตรฐานความสอดคล้องตามข้อกำหนด เราออกแบบพื้นผิวทุกส่วนที่สัมผัสกับอาหารด้วยสแตนเลสเกรดอาหารชนิด 304 พร้อมรอยเชื่อมที่เป็นไปตามหลักสุขาภิบาล มีระบบระบายน้ำแบบเอียง และมีข้อต่อสำหรับการทำความสะอาดแบบ CIP ซึ่งช่วยให้การฆ่าเชื้อทำได้อย่างรวดเร็วและพร้อมสำหรับการตรวจสอบโดยหน่วยงานภายนอก โมดูลอัตโนมัติสำหรับการเปิด ดึง ตัดแต่ง และแยกเครื่องใน ถูกออกแบบให้เป็นสถานีที่สามารถเปลี่ยนแปลงและสลับตำแหน่งกันได้ ทำให้ท่านสามารถเริ่มต้นด้วยกำลังการผลิต 1,000 ตัวต่อชั่วโมง และเพิ่มขึ้นเป็น 12,000 ตัวต่อชั่วโมงได้โดยไม่จำเป็นต้องออกแบบโครงสร้างใหม่ เซ็นเซอร์ที่ควบคุมด้วยระบบภาพจะสแกนซากไก่แต่ละตัวเพื่อตรวจจับตำแหน่งของกระพุ้งอาหาร อวัยวะภายใน และเครื่องใน จากนั้นคำนวณเส้นทางการตัดที่เหมาะสมที่สุด เพื่อลดโอกาสการปนเปื้อนและการสูญเสียเนื้อส่วนเกิน ระบบควบคุม PLC แบบรวมศูนย์เชื่อมโยงกระบวนการถลกกับขั้นตอนการแช่เย็นและการตัดแต่ง ทำให้หัวหน้าฝ่ายสามารถติดตามผลผลิต อุณหภูมิ และอัตราการผลิตแบบเรียลไทม์ได้ ในโรงงานแห่งหนึ่งในอาร์เจนตินา ผลผลิตเกรดเอเพิ่มขึ้น 6 จุดหลังการปรับปรุงและซ่อมแซมใหม่ ขณะที่จำนวนครั้งที่ต้องปรับปรุงซ้ำลดลงหนึ่งในสาม ซึ่งแสดงให้เห็นถึงผลกระทบอันสำคัญของการทำงานอย่างแม่นยำในขั้นตอนนี้ เราให้บริการติดตั้งครบวงจร การฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน ชุดอะไหล่สำรอง และการวินิจฉัยระยะไกล เพื่อให้เครื่องจักรของท่านสามารถดำเนินงานได้อย่างเชื่อถือได้ตั้งแต่วันแรก และสามารถปฏิบัติตามมาตรฐาน HACCP ฮาลาล และมาตรฐานการส่งออกสู่สหภาพยุโรปได้อย่างมั่นใจ