Igwe anyị na-eji eghe ọkụkọ na-ekpuchi akụkụ kachasị mkpa nke akara ahụ, ebe njikwa na-enweghị isi na-ebibi oke na nnabata. Anyị na-eji ígwè anaghị agba nchara 304 nke na-eri nri arụpụta ihe ọ bụla na-emetụta ya, na-ejikọta ya na welds, mmiri mmiri na-agbada, na njikọ CIP nke na-eme ka ịdị ọcha dị ngwa ma dị njikere maka nyocha. A na-emepụta oghere, ịdọrọ, ịkpụcha, na modulu nkewa nkewa dị ka ọdụ ụgbọ mmiri, yabụ ị nwere ike ịmalite na nnụnụ 1,000 kwa awa ma gbasaa na 12,000 na-enweghị ịmegharị nhazi ahụ. Ndị na-ahụ ihe na-ahụ ụzọ na-enyocha ozu ọ bụla iji chọpụta ebe mkpụrụ osisi, eriri afọ, na ebe e si enweta ihe ndị e ji egbutu ihe dị, ma gbakọọ ụzọ kacha mma e si egbutu ihe ndị ahụ iji belata mmetọ na ihe ndị na-eme ka a ghara ịhụ ha. Njikwa PLC dị n'etiti jikọtara evisceration na oyi na ịkpụ, na-enye ndị nlekọta ọhụụ nke oge, okpomọkụ, na arụmọrụ. N'otu ụlọ ọrụ dị n'Argentina, mkpụrụ nke klas A rịrị elu ruo ntụpọ isii mgbe e mesịrị ka ọ dị ọhụrụ, ma ọ bụ ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ atọ mgbe e mesịrị ka ọ dị ọhụrụ, na-egosi mmetụta nke izi ezi n'oge a. Anyị na-enye nrụnye zuru ezu, ọzụzụ onye ọrụ, ngwugwu akụkụ ahụ mapụtara, na nyocha dịpụrụ adịpụ ka igwe gị wee rụọ ọrụ nke ọma site n'ụbọchị mbụ ma zute HACCP, Halal, na ụkpụrụ mbupụ EU na ntụkwasị obi.