हमारी चिकन ईविसरेशन मशीन लाइन के सबसे मूल्य-महत्वपूर्ण चरण को कवर करती है, जहाँ लापरवाह हैंडलिंग मार्जिन और अनुपालन दोनों को नष्ट कर देती है। हम प्रत्येक संपर्क सतह का निर्माण भोजन-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से करते हैं, जिसमें स्वच्छता-अनुकूल वेल्डिंग, ढलान वाली ड्रेनेज और सैनिटेशन को त्वरित और ऑडिट-तैयार बनाने वाले सीआईपी (CIP) कनेक्शन शामिल हैं। स्वचालित खोलने, खींचने, ट्रिमिंग और गिबलेट-अलगाव मॉड्यूल को अदला-बदली योग्य स्टेशनों के रूप में डिज़ाइन किया गया है, ताकि आप 1,000 पक्षियों प्रति घंटा से शुरू कर सकें और लेआउट को पुनर्डिज़ाइन किए बिना 12,000 तक क्षमता बढ़ा सकें। विज़न-गाइडेड सेंसर प्रत्येक कार्कास का स्कैन करते हैं ताकि फसल (क्रॉप), आंतरिक अंग (विसेरा) और गिबलेट की स्थिति का पता लगाया जा सके, फिर उनके आधार पर ऐसे कटिंग पाथ की गणना की जाती है जो दूषण और अतिरिक्त वेस्ट (गिवअवे) को कम करते हैं। केंद्रीकृत पीएलसी (PLC) नियंत्रण ईविसरेशन को शीतलन और कट-अप से जोड़ता है, जिससे सुपरवाइजर्स को उत्पादन (यील्ड), तापमान और प्रवाह दर (थ्रूपुट) की वास्तविक समय की दृश्यता प्राप्त होती है। अर्जेंटीना के एक संयंत्र में, रीट्रॉफिट और पुनर्निर्मान के बाद ग्रेड-ए उत्पादन (यील्ड) में छह अंकों की वृद्धि हुई और दोषपूर्ण उत्पादन एक तिहाई कम हो गया, जो इस चरण पर सटीकता के प्रभाव को साबित करता है। हम पूर्ण स्थापना, ऑपरेटर प्रशिक्षण, स्पेयर पार्ट्स के पैकेज और रिमोट डायग्नॉस्टिक्स की सुविधा प्रदान करते हैं, ताकि आपकी मशीन पहले दिन से ही विश्वसनीय रूप से चले और एचएसीसीपी (HACCP), हलाल (Halal) और यूरोपीय संघ (EU) निर्यात मानकों को आत्मविश्वास के साथ पूरा करे।