دستگاه تجارتی ذبح مرغ | ۱۰۰۰ تا ۸۰۰۰ قطعه در ساعت

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
دلایل انتخاب خریداران ماشین کشتار تجاری مرغ

دلایل انتخاب خریداران ماشین کشتار تجاری مرغ

ماشین کشتار تجاری مرغ ما برای کسب‌وکارهایی طراحی شده است که مرغ فرآوری‌شده را به‌عنوان محصول اصلی، نه یک محصول جانبی، عرضه می‌کنند؛ بنابراین قابلیت اطمینان و ظاهر نهایی محصول به اندازه ظرفیت تولید اهمیت دارد. ساختار استیل ضدزنگ، سیستم تمیزکاری CIP و مناطق جداگانه، استانداردهای HACCP و حلال را که خریداران انتظار دارند، برآورده می‌کند. ایستگاه‌های ماژولار برای بیهوش‌سازی، گرم‌کردن، پرکندن، خارج‌کردن احشاء، خنک‌سازی و برش، با ظرفیت ۱۰۰۰ تا ۸۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت تحت کنترل یک PLC عمل می‌کنند. برش راهنمایی‌شده توسط سیستم بینایی، قطعاتی تمیز و یکنواخت تولید می‌کند که ظاهر برند و سود حاصل از آن را حفظ می‌نماید، در حالی که سیستم ردیابی تمام اطلاعات هر محموله را برای ثبت‌های خرده‌فروشی و صادرات ثبت می‌کند. بازیابی انرژی و آب، هزینه عملیاتی هر قطعه مرغ را کاهش می‌دهد. تحویل کلیه‌تجهیزات همراه با آموزش، به تولیدکنندگان تجاری کمک می‌کند تا خط تولید مرغ برندشده خود را راه‌اندازی یا گسترش دهند و از اولین روز، کیفیتی یکنواخت و آماده برای بازرسی داشته باشند.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

زنجیره فروشگاه‌های گوشت‌فروش شهری پرو

یک زنجیرهٔ ذبح‌گاهی پرویی مایل بود دستگاه اختصاصی ذبح مرغ برای تأمین مرغ تازهٔ برندش در فروشگاه‌های شهری خود را داشته باشد. ما یک خط تولید استیل ضدزنگ با ظرفیت ۲۸۰۰ قطعه مرغ در ساعت، مجهز به سیستم برش هوشمند مبتنی بر بینایی ماشین و خنک‌سازی هوایی، نصب کردیم. بازده درجهٔ A به ۹۵ درصد رسید و بسته‌بندی یکنواخت، جذابیت قفسه‌ای و خریدهای مکرر را افزایش داد. این خط تولید در اولین بازرسی موفق به کسب مجوزهای HACCP و حلال شد و قابلیت ردیابی، تعهد زنجیره به کیفیت محصولاتش در برابر مشتریان را تقویت کرد. نیروی کار نسبت به روش‌های دستی ۴۰ درصد کاهش یافت و انبارهای سرد باعث حفظ محصول برای تحویل روزانه به فروشگاه‌ها شد. در عرض یک سال، این زنجیره چهار شعبهٔ جدید را افتتاح کرد که همه از این خط تولید تأمین می‌شدند و مدیریت این امر را به ارائهٔ یکنواخت محصولات و تقویت برند نسبت داد. بازگشت سرمایه در کمتر از بیست ماه اتفاق افتاد، زیرا سود حاصل از فروش مرغ برندش (نه مرغ عمومی) این نتیجه را ممکن ساخت.

کسب‌وکار مرغداری اوگاندا

یک کسب‌وکار مرغداری ازگندایی نیازمند یک دستگاه تجارتی ذبح مرغ بود تا از فروش مرغان زنده به محصول سرد و برندشده منتقل شود. ما یک خط تولید ضدزنگ با ظرفیت ۱۶۰۰ قطعه مرغ در هر شیفت، مجهز به سیستم تمیزکننده CIP و مناطق جداگانه مطابق با استانداردهای ملی تحویل دادیم. بازده اولیه شش درصد افزایش یافت و این کسب‌وکار آغاز به تأمین مرغ ردیابی‌شده برای سوپرمارکت‌ها و هتل‌ها کرد. حمل‌ونقل مرغان زنده متوقف شد که منجر به کاهش ضررهای ناشی از آن شد و نگهداری در انبار سرد، تازگی محصول را برای توزیع در شهر حفظ کرد. درآمد خالص ۳۰ درصد افزایش یافت و این کسب‌وکار کارگران محلی را آموزش داد و اشتغال‌زایی ایجاد کرد. خط تولید در اولین تلاش مورد تأیید نهادهای نظارتی قرار گرفت و صاحب کسب‌وکار با توجه به گسترش قراردادهای خرده‌فروشی، برنامه توسعه ظرفیت را در دستور کار قرار داده است. اپراتورها روش‌های پاکسازی روزانه را ساده و آسان یافتند و این امر به حفظ بهداشت آشپزخانه تجاری مجاور خط تولید کمک کرد.

تأمین‌کننده خرده‌فروشی لتونی

تامین‌کننده‌ای لاتویی برای زنجیره‌های فروشگاهی مواد غذایی، دستگاه تجارتی کشتار مرغ را با ظرفیت ۴۰۰۰ قطعه در ساعت برای بسته‌بندی یکنواخت محصولات خرده‌فروشی سفارش داد. ما سیستم‌های برش با سرووموتور، ارزیابی بصری و ردیابی برچسب‌های اتحادیه اروپا را تحت یک PLC واحد تأمین کردیم. ضایعات تولید ۲٫۷ درصد کاهش یافت و قطعات یکنواخت، هدررفت بسته‌بندی و شکایات مشتریان را کاهش داد. خط تولید در اولین بازرسی موفق به رعایت استانداردهای صادراتی اتحادیه اروپا و قوانین حلال شد و تشخیص از راه دور، توقف تولید را در فصل اوج جلوگیری کرد. این تامین‌کننده در یک سال، فهرست‌بندی خود را در زنجیره‌های فروشگاهی ۳۵ درصد افزایش داد و اشاره کرد که ارائه قابل‌اطمینان محصول، سهم فضای قفسه را در برابر واردات حفظ کرده است. مدیریت این قابلیت نظارت یکپارچه از طریق PLC را ارزشمند دانست که امکان پایش بلادرنگ بازده و دما در سراسر خط تولید تجاری را برای سرپرستان فراهم می‌کند.

محصولات مرتبط

دستگاه کشتار تجاری ما برای مرغ، برای کسب‌وکارهایی طراحی شده است که مرغ را به‌عنوان یک محصول نهایی و با برند خود عرضه می‌کنند؛ بنابراین هر ایستگاه به‌گونه‌ای تنظیم شده است که ثبات، بهداشت و ظاهر مناسب را تضمین کند. ساختار از فولاد ضدزنگ، سیستم تمیزکنندهٔ CIP و تقسیم‌بندی جداگانهٔ مناطق تمیز و آلوده، استانداردهای HACCP، حلال و صادرات اتحادیه اروپا را رعایت می‌کند که خریداران خرده‌فروشی و خدمات غذایی آن‌ها را الزامی می‌دانند. ایستگاه‌های ماژولار، عملیات بیهوش‌سازی، گرم‌کردن، کندن پر، خالی‌سازی احشاء، خنک‌سازی و برش را در ظرفیت ۱۰۰۰ تا ۸۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت، تحت کنترل یک PLC انجام می‌دهند. برش راهنمایی‌شده توسط سیستم بینایی، قطعاتی تمیز و یکنواخت تولید می‌کند که هم سودآوری و هم جذابیت قفسه را حفظ می‌کند؛ در عین حال، قابلیت ردیابی دسته‌ای، اسناد مربوط به هر بسته را برای بازرسی‌ها و بازپس‌گیری‌ها فراهم می‌سازد. مدارهای بازیافت انرژی و آب، هزینهٔ عملیاتی هر قطعه مرغ را کاهش می‌دهند و سیستم ذخیره‌سازی یخچالی یکپارچه، تازگی محصول را تا زمان تحویل حفظ می‌کند. ما برنامه‌ریزی چیدمان، نصب، آموزش اپراتورها، قطعات یدکی و پشتیبانی از راه دور را ارائه می‌دهیم تا خط تولید تجاری شما با کیفیتی قابل اعتماد و آمادهٔ بازرسی، راه‌اندازی یا گسترش یابد و برندی را ایجاد کند که مشتریان آن را شناسایی کرده و مجدداً سفارش می‌دهند.

سوالات متداول

ظرفیت مناسب برای یک عملیات تجاری چقدر است؟

دستگاه صنعتی ما برای کشتار مرغ، ظرفیت پردازش ۱۰۰۰ تا ۸۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت را دارد و برای زنجیره‌های ذبح، تأمین‌کنندگان و کارخانه‌های متوسط مناسب است. ما ظرفیت، فرآیند برش و سیستم نگهداری در دمای پایین را با کانال‌های فروش شما هماهنگ می‌کنیم تا بتوانید بدون ایجاد ظرفیت اضافی، تقاضای فروش خرده‌فروشی و خدمات غذایی را برآورده سازید. این امر به شما کمک می‌کند تا قبل از سفارش، ظرفیت تولید و بودجه‌بندی خود را با اطمینان کامل برنامه‌ریزی کنید.
بله. برش هدایت‌شده توسط سیستم بینایی، قطعاتی یکنواخت و تمیز تولید می‌کند که جذابیت محصول را در قفسه‌ها افزایش داده و شکایات مشتریان را کاهش می‌دهد؛ در عین حال، سیستم ردیابی کیفیت محصول را برای مشتریان مستند می‌سازد. ارائه‌ی یکنواخت و تازگی ثابت، مرغ را از یک کالای معمولی به محصولی برندگذاری‌شده و قابل خرید مجدد تبدیل می‌کند. با ما تماس بگیرید تا پیکربندی دستگاه را دقیقاً متناسب با نیازهای شما تنظیم کنیم.
کاملاً صحیح است. مناطق جداگانه، شستشوی CIP و قابلیت ردیابی کامل هر دسته، الزامات سیستم HACCP، استاندارد حلال و قوانین صادرات به اتحادیه اروپا را برآورده می‌کند. ما سیستم را مطابق با بازارهای هدف شما پیکربندی کرده و اسناد لازم برای عبور از بازرسی‌ها در اولین اقدام را در اختیار شما قرار می‌دهیم. تمام پاسخ‌ها متناسب با قوانین محلی، آب‌وهوای منطقه و زیرساخت‌های فنی (مانند برق و آب) شما تنظیم می‌شوند.
مدارهای بازیافت انرژی و آب، هزینه‌های خدمات عمومی را به ازای هر قطعه پرنده کاهش می‌دهند؛ برش هوشمند مبتنی بر بینایی، میزان ضایعات را کم می‌کند؛ و فرآیند شستشوی CIP زمان تمیزکاری را کوتاه می‌سازد. افزایش بازده و کاهش شکایات، درآمد را بازیابی می‌کند؛ بنابراین اکثر تولیدکنندگان تجاری، بازگشت سرمایه را از طریق افزایش حاشیه سود در عرض دو سال مشاهده می‌کنند. در صورت درخواست، می‌توانیم مورد مرجعی مشابه با عملیات شما را ارائه دهیم.
ما خدمات برنامه‌ریزی چیدمان، نصب، آموزش اپراتورها، تأمین قطعات یدکی و تشخیص از راه دور را ارائه می‌دهیم. تیم ما زمان‌بندی‌های نگهداری پیشگیرانه را تعیین می‌کند تا خط تولید تجاری شما در طول عمر خدماتش، ظرفیت اسمی و کیفیت ارائه محصول را با حداقل توقف‌های غیرمنتظره حفظ کند. این امر سرمایه‌گذاری شما را با تقاضای واقعی و الزامات انطباق همسو می‌سازد.

مقاله مرتبط

خط کشتار فشرده مرغ استنثام: راه‌حل کلید-در-قفل اثبات‌شده در کارخانه برای تولیدکنندگان کوچک جهانی

12

May

خط کشتار فشرده مرغ استنثام: راه‌حل کلید-در-قفل اثبات‌شده در کارخانه برای تولیدکنندگان کوچک جهانی

مشاهده بیشتر
خط کشتار اوز ۱۰۰۰۰ عدد در ساعت استنثام: ۴ ماه عملکرد پایدار در شرکت غذایی لین‌یی هوآیا

30

Apr

خط کشتار اوز ۱۰۰۰۰ عدد در ساعت استنثام: ۴ ماه عملکرد پایدار در شرکت غذایی لین‌یی هوآیا

مشاهده بیشتر
اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

25

Jun

اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

ساختمان برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت، مقیاس‌بندی عملیات فرآوری طیور به ۲۰۰۰ قطعه در ساعت تنها به معنای خرید نسخه‌های بزرگ‌تر از همان تجهیزات نیست. بلکه این امر مستلزم بازنگری در کل جریان فرآوری از زمان دریافت مرغان زنده تا تحویل لاشه‌های سرد شده است. کارخانه‌ای که...
مشاهده بیشتر
بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

10

Jul

بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

ضرورت سفارشی‌سازی در فرآیند پردازش طیور خطوط پردازش طیور از فاصله دور شبیه به هم به نظر می‌رسند—حلقه‌ها، نوارهای نقاله، دستگاه‌های گرم‌کننده، دستگاه‌های کندن پر، و ایستگاه‌های خارج‌کردن احشاء. اما با نزدیک‌تر شدن تفاوت‌ها آشکار می‌شوند. یک کارخانه ظرفیت پردازش ۱۲۰۰۰ قطعه...
مشاهده بیشتر

گواهی‌نامه‌های مشتری

کارلوس روخاس

زنجیرهٔ قصابی ما اکنون مرغ تازهٔ برندشده را از این ماشین صنعتی ذبح مرغ تأمین می‌کند. بازده ۹۵ درصد است، بسته‌بندی‌ها یکنواخت هستند و چهار فروشگاه جدید با ظرفیت خروجی این خط راه‌اندازی شده‌اند. این خط اولین بار مورد تأیید استانداردهای حلال و HACCP قرار گرفته است. حاشیهٔ سود برند از فروش کالاهای کامودیتی بیشتر بوده و بازپرداخت سرمایه در کمتر از بیست ماه انجام شده است. این دستاورد اعتبار سازمانی ما را تقویت کرده است.

گریس آوما

تغییر از فروش مرغ زنده به مرغ سردشدهٔ برندشده با این خط، بنگاه ما را دگرگون کرد. درآمد ۳۰ درصد افزایش یافت، از دست‌رفتن مرغ‌های زنده متوقف شد و اولین بازرسی با موفقیت انجام شد. انبارهای سرد باعث می‌شوند محصول برای تحویل به شهرها تازه باقی بماند و تمیزکردن نیز بسیار ساده است. ما اکنون در حال برنامه‌ریزی برای ارتقای ظرفیت هستیم، زیرا قراردادهای خرده‌فروشی در حال گسترش هستند.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
از کالا به برند

از کالا به برند

دستگاه ذبح مرغ تجاری ابزاری است که فروش مرغان زنده را به محصولی برند‌دار با حاشیه سود واقعی تبدیل می‌کند. قطعات یکنواخت و تمیز حاصل از برش‌های هدایت‌شده توسط سیستم بینایی، بسته‌بندی‌هایی ایجاد می‌کنند که هر بار ظاهری یکسان دارند؛ بنابراین مشتریان مرغ شما را تشخیص داده و دوباره بازگردند. قابلیت ردیابی، کیفیت محصول را برای فروشندگان خرده‌فروشی و خریداران خدمات غذایی مستند می‌سازد که تأمین‌کننده‌ای را که تأیید نشده باشد در لیست تأمین‌کنندگان خود قرار نمی‌دهند. با انجام فرآیند پردازش در داخل واحد، ارزشی را که قبلاً واسطه‌ها به دست می‌آوردند، به دست می‌آورید و تازگی حاصل از خنک‌سازی در محل، برتری‌ای بر ذبح‌گاه‌های دورافتاده در قفسه‌ها ایجاد می‌کند. برای زنجیره‌های قصابی و تأمین‌کنندگان، این تحول از کالا به برند جایی است که خط تجاری خود را توجیه می‌کند و با ایجاد ثباتی که خریداران می‌توانند به آن اعتماد کنند، فضای قفسه و قیمت را در برابر واردات ارزان‌تر دفاع می‌کند.
ارائه‌ای که خودش را می‌فروشد

ارائه‌ای که خودش را می‌فروشد

در مرغ تجاری، ظاهر بخشی از محصول محسوب می‌شود و دستگاه کشتار مرغ تجاری ما برای حفظ آن طراحی شده است. برش‌های کنترل‌شده توسط سرووموتور و راهنمایی‌شده توسط سیستم بینایی، وزن دقیق قطعات و لبه‌های تمیزی را فراهم می‌کند که در سفر تا قفسه‌ها حفظ می‌شوند. کاهش دادن وزن اضافی («گیو‌بک») به این معناست که هر بسته بدون پرکردن بیش از حد، وزن مشخص‌شده روی برچسب را دارد؛ این امر هزینه‌ها را کاهش داده و احتمال شکایات را نیز پایین می‌آورد. سیستم‌های یکپارچه خنک‌کننده و انبار سرد، رنگ و بافت محصول را حفظ می‌کنند تا محصول به‌همان شکل تازه‌ای که از خط تولید خارج شده، به مقصد برسد. از آنجا که بهداشت در طراحی دستگاه از ابتدا لحاظ شده است، ظاهر محصول حتی در بازرسی‌های رسمی نیز تمیز باقی می‌ماند. برای قراردادهای فروش خرده‌فروشی و خدمات غذایی، این ظاهر قابل اعتماد، ثبات در لیست‌های فروش را تضمین کرده و توجیه‌کننده قیمت بالاتر محصول است؛ بنابراین این دستگاه کمتر به‌عنوان یک مرکز هزینه و بیشتر به‌عنوان پایه‌ای برای برند مرغ تجاری مطرح می‌شود.
تامین مداوم، قراردادها را تقویت می‌کند

تامین مداوم، قراردادها را تقویت می‌کند

خریداران تجاری به ثبات اهمیت می‌دهند و دستگاه تجارتی ذبح مرغ این ثبات را در مقیاس بزرگ فراهم می‌کند. کنترل تکی با PLC و سیستم‌های محرک پشتیبان، خط تولید را در دوره‌های اوج تقاضا نیز بدون وقفه ادامه می‌دهند؛ بنابراین قراردادهای فروشگاه‌های زنجیره‌ای و هتل‌ها به‌موقع و بدون کاهش کیفیت تأمین می‌شوند. ردیابی دسته‌بندی‌شده و بهداشت آماده برای بازرسی، الزامات اداری و سندی را که این خریداران پیش از ثبت شما در لیست تأمین‌کنندگان خود اعمال می‌کنند، برآورده می‌سازد. بازیافت انرژی و آب، هزینه هر قطعه مرغ را کاهش داده و حاشیه سود را در شرایط افزایش قیمت خوراک و نیروی کار محافظت می‌کند. برای کسب‌وکارهای در حال رشد، این عرضه قابل اعتماد، سفارش آزمایشی اولیه را به قرارداد چندساله تبدیل می‌کند و به یک تولیدکننده تجاری کوچک اجازه می‌دهد تا نه تنها بر اساس قیمت، بلکه در قفسه فروشندگان نیز با فرآورندگان یکپارچه رقابت کند.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000