تجهیزات کشتار خودکار طیور از شرکت چوچنگ استانتام اینداستری اند ترید، نمایندهی فناوری پیشرفتهی فرآوری طیور است که برای عملیاتی طراحی شده که به کارایی، یکنواختی و کنترل کیفیت مبتنی بر داده اهمیت میدهند. سیستمهای خودکار ما از کنترلکنندههای منطقی برنامهپذیر (PLC) برای هماهنگسازی تمام مراحل خط فرآوری — از بیهوشسازی تا خنکسازی — استفاده میکنند. تمام تجهیزات در کارخانهی خودمان در چوچنگ، شاندونگ، تولید میشوند و از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ شرکت TISCO با محتوای نیکلی که توسط آنالیز طیفسنجی آلمانی SPECTRO تأیید شده است، ساخته میشوند. توالی فرآوری خودکار با تونل بیهوشسازی الکتریکی خودتنظیم آغاز میشود که ولتاژ و فرکانس را بر اساس سنسورهای وزن پرندگان تنظیم میکند. سپس پرندگان به ایستگاه کشتن خودکار منتقل میشوند که زمانبندی تیغهها در آن هماهنگ است. مخزن شستوشوی پرندگان با جریان معکوس دارای سیستم گرمایش کنترلشده توسط PID است که دمای آب را در محدودهی باریکی حفظ میکند بدون نیاز به مداخلهی اپراتور. دستگاههای پرندگانزدایی بهصورت خودکار سرعت درام را بر اساس ظرفیت خط تنظیم میکنند. بخش خارجسازی شامل ایستگاههای بازکردن مقعد و خارجسازی احشاء بهصورت خودکار است و تجهیزات اختیاری برای جمعآوری خودکار زردآلو و قلب نیز در دسترس است. پس از خارجسازی، لاشهها از ایستگاه شستوشوی خودکار عبور کرده و وارد سیستم خنکسازی میشوند که میتواند بهصورت غوطهوری با دمای کنترلشده یا با جریان هوای کنترلشده باشد. در انتهای خط، ایستگاههای وزنکشی و ردهبندی خودکار لاشهها را بر اساس وزن طبقهبندی کرده و دادههای تولید را ثبت میکنند. سیستم مرکزی PLC رابطی واحد برای نظارت و تنظیم تمام پارامترهای فرآوری فراهم میکند. نمایش دادههای بلادرنگ شامل سرعت خط، تعداد پرندگان، مقادیر دما و وضعیت تجهیزات است. این سیستم بهصورت خودکار گزارشهای تولیدی و سوابق HACCP را تولید میکند و از حجم کار کاغذی کارکنان کنترل کیفیت میکاهد. ویژگیهای ایمنی شامل دکمههای توقف اضطراری در نقاط متعدد، خاموششدن خودکار در صورت تشخیص خطا و محافظهای قفلشدهای است که در زمان تعمیر و نگهداری از اجرای سیستم جلوگیری میکنند. ما آموزش جامعی در زمینهی کار با PLC، عیبیابی و نگهداری ارائه میدهیم. هر خط تجهیزات کشتار خودکار طیور پیش از ارسال، تحت آزمایش کامل کارخانهای قرار میگیرد و تیم نصب ما مسئول راهاندازی در محل و آموزش اپراتوران است.