Автоматичне обладнання для забою птиці | 1000–13500 шт./год.

Автоматичне обладнання для забою птиці від компанії Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. є передовим технологічним рішенням у галузі переробки птиці, призначеним для підприємств, які надають перевагу ефективності, стабільності та контролю якості на основі даних. Наші автоматизовані системи використовують програмовані логічні контролери (PLC) для координації всіх етапів технологічної лінії — від оглушення до охолодження. Усе обладнання виготовляється на власному заводі компанії в місті Чужень, провінція Шаньдун, з нержавіючої сталі марки 304 від компанії TISCO; вміст нікелю у сталі підтверджено німецьким спектральним аналізом SPECTRO. Автоматизована технологічна послідовність починається з саморегулюючого електричного тунелю для оглушення, який автоматично коригує напругу й частоту відповідно до показників датчиків ваги птиці. Після цього птиця надходить на автоматичну станцію забою з синхронізованим часом роботи ножів. У протиточному ванному агрегаті для знешкурювання застосовується PID-регульований нагрів, що забезпечує підтримку температури води в жорстко заданих межах без втручання оператора. Пташині видалювачі автоматично регулюють швидкість обертання барабанів залежно від продуктивності лінії. У секції потрошіння передбачені автоматичні станції для розрізання клоаки та видалення внутрішніх органів, а також опційне обладнання для автоматичного збирання шлунків і сердець. Після потрошіння туші проходять через автоматичну мийну станцію та надходять у систему охолодження, що працює за принципом іммерсійного охолодження або циркуляції повітря з контрольованою температурою. В кінці лінії автоматичні ваги та класифікаційні станції сортують туші за вагою й фіксують дані виробництва. Центральна система PLC забезпечує єдиний інтерфейс для моніторингу та регулювання всіх технологічних параметрів. На екрані в реальному часі відображаються швидкість лінії, кількість птиці, показники температури та стан обладнання. Система автоматично формує виробничі звіти та журнали HACCP, скорочуючи обсяг документообігу для працівників служби контролю якості. Засоби безпеки включають аварійні кнопки зупинки в кількох точках, автоматичне вимкнення при виявленні несправностей та блокувальні захисні пристрої, що запобігають роботі обладнання під час технічного обслуговування. Ми надаємо повне навчання з експлуатації PLC, усунення несправностей та технічного обслуговування. Кожна автоматична лінія для забою птиці проходить повне випробування на заводі перед відправкою, а наша команда з монтажу забезпечує пусконалагоджувальні роботи на місці та навчання операторів.