ذوچنگ اسٽينٿم انڊسٽري ۽ ٽريڊ ڪمپني، ليمنٽيڊ جي آٽوميٽڪ مرغي جي ذبح جي سامان، مرغي جي پروسسينگ جي وڌيل ٽيڪنالوجي جي نمائندگي ڪري ٿو، جيڪا ڪارڪردگي، مسلسل ۽ ڊيٽا-ڊرائون کي معياري ڪنٽرول تي ڌيان ڏيڻ واري آپريشن لاءِ ٺاهيل آهي. اسان جا آٽوميٽيڪ سسٽم پروگرام ايبل لاگڪ ڪنٽرولرز (PLC) استعمال ڪن ٿا ته جيئن ته ذبح جي لائن جي هر مرحلو کي چڪن جي ستننگ کان چلٽنگ تائين منظم ڪري سگهجي. سڀ سامان اسان جي ذاتي ڪارخانه ۾ ذوچنگ، شاندونگ ۾ ٺهيل آهي، جتي ٣٠٤ اسٽينليس اسٽيل جو استعمال ڪيو ويو آهي جيڪو ٽيسڪو (TISCO) کان حاصل ڪيو ويو آهي ۽ جن جو نيڪل مواد جرمن سپيڪٽرو (SPECTRO) جي تجزيي سان تصدیق ڪئي وئي آهي. آٽوميٽيڪ پروسسينگ جو عمل خود تنظيم ڪندڙ بجلي جي ستننگ ٽنل سان شروع ٿئي ٿو، جيڪو مرغي جي وزن جي سينسرن جي بنياد تي وولٽيج ۽ فريڪوئنسي کي تبديل ڪري ٿو. پوءِ مرغي آٽوميٽيڪ قتل جي اسٽيشن تائين منتقل ٿين ٿيون، جتي بليد جو وقت هم آهنگي سان مقرر ڪيو وڃي ٿو. ڪاؤنٽر فلو اسکالڊنگ ٽينڪ ۾ PID-ڪنٽرولڊ هيٽنگ استعمال ڪئي وڃي ٿي، جيڪا آپريٽر جي مداخلت کان سواءِ پاڻي جي درجه حرارت کي هڪ گهٽ حد تائين برقرار رکي ٿي. پلڪنگ مشينون لائن جي ٿروپٽ جي بنياد تي ڊرم جي سپيڊ کي خود بخود تبديل ڪن ٿيون. اويسيريشن جو حصو آٽوميٽيڪ وينٽ کولڻ ۽ ويسيرا جي ڪڍڻ جي اسٽيشنن تي مشتمل آهي، جنهن ۾ اختياري آٽوميٽيڪ گيزارڊ ۽ دل جي حاصل ڪرڻ جو سامان به شامل آهي. اويسيريشن کانپوءِ، ڪارڪاس آٽوميٽيڪ دھوئڻ جي اسٽيشن مان گذري ٿو ۽ پوءِ درجه حرارت ڪنٽرول ڪيل ڊوبائڻ يا هواءِ جي سرڪوليشن واري چلٽنگ سسٽم ۾ داخل ٿئي ٿو. لائن جي آخر ۾، آٽوميٽيڪ وزن ۽ گريڊنگ اسٽيشن وزن جي بنياد تي ڪارڪاس کي ترتيب ڏين ٿا ۽ پيداوار جا ڊيٽا رڪارڊ ڪن ٿا. مرڪزي PLC سسٽم تمام پروسسينگ پيرا ميٽرز کي مانيٽر ڪرڻ ۽ تبديل ڪرڻ لاءِ هڪ واحد انٽرفيس فراهم ڪري ٿو. حقيقي وقت جو ڊيٽا ڊسپلي لائن جي سپيڊ، مرغي جو ڳڻپ، درجه حرارت جا قيمتون ۽ سامان جي حالت ڏيکاري ٿو. سسٽم پيداوار جي رپورٽون ۽ HACCP لاگز خود بخود جنيريت ڪري ٿو، جيڪو معياري ڪنٽرول جي عملن لاءِ دستاويزات جو بوجھ ٽائي ٿو. سُرهاڻ جا اوزار ڪيترن ئي نقطن تي امرجنسي اسٽاپ، غلطي جي تشخيص تي خود بخود بند ٿيڻ، ۽ مرمت دوران آپريشن کي روڪيندڙ انٽرلاڪ گارڊس سميت شامل آهن. اسان PLC آپريشن، ٽربل شوٽنگ ۽ مرمت تي مڪمل تربيت فراهم ڪري ٿو. هر آٽوميٽيڪ مرغي جي ذبح جي سامان جي لائن کي شپمينٽ کان اڳ ڪارخانه ۾ مڪمل طور تي ٽريل رن ڏنو ويندو آهي، ۽ اسان جي انسٽاليشن ٽيم سائيٽ تي ڪميشننگ ۽ آپريٽر جي تربيت جو بندوبست ڪري ٿي.
04
Jun
25
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
