Automatisk slagteudstyr til fjerkræ fra Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. repræsenterer avanceret fjerkræbehandlingsteknologi, der er udviklet til virksomheder, der prioriterer effektivitet, konsekvens og datadrevet kvalitetskontrol. Vores automatiserede systemer bruger programmerbare logikstyringer (PLC’er) til at koordinere alle trin i forarbejdningsserien – fra bedøvelse til køling. Alt udstyr fremstilles i vores egen fabrik i Zhucheng, Shandong, og er fremstillet af rustfrit stål type 304 fra TISCO, hvor nikkelindholdet er verificeret ved hjælp af tysk SPECTRO-analyse. Den automatiserede forarbejdningssekvens starter med en selvregulerende elektrisk bedøvellestunnel, der justerer spænding og frekvens baseret på vægtmålinger fra fugle-sensorer. Fuglene bevæger sig derefter til en automatisk dræbningstation med synkroniseret knivaktivering. Skaldetanken med modstrømsflow er udstyret med PID-styret opvarmning, der holder vandtemperaturen inden for en meget lille tolerancegrænse uden behov for operatørindgreb. Plukkemaskinerne justerer automatisk tromlehastigheden i henhold til produktionslinjens kapacitet. Eviscerationsafsnittet omfatter automatiserede stationer til åbning af endetarmen og fjernelse af indvolde samt valgfri automatisk udstyr til indsamling af mavesæk og hjerte. Efter evisceration gennemgår karkasserne en automatisk rengøringsstation og derefter et kølesystem med temperaturkontrolleret dykkelse eller luftcirkulation. Ved linjens slutning sorteres karkasserne automatisk efter vægt og registreres produktionsdata. Det centrale PLC-system giver en enkelt brugergrænseflade til overvågning og justering af alle forarbejdningsparametre. Realtime-datavisning viser linjehastighed, antal fugle, temperaturmålinger og udstyrets status. Systemet genererer automatisk produktionsrapporter og HACCP-logge, hvilket reducerer papirarbejdet for personalet inden for kvalitetskontrol. Sikkerhedsfunktioner omfatter nødstop på flere punkter, automatisk nedlukning ved fejldetektering samt interlåste beskyttelsesdøre, der forhindrer drift under vedligeholdelse. Vi leverer omfattende uddannelse i PLC-drift, fejlfinding og vedligeholdelse. Alle automatiske slagteudstyrslinjer til fjerkræ gennemgår en fuldstændig fabrikstest før afsendelse, og vores installationshold håndterer den lokale igangsættelse samt operatørundervisning.