Automatisk slagteudstyr til fjerkræ | 1000–13500 flasker/time

+86-18866172299
Alle kategorier
Automatisk slagteudstyr til fjerkræ til maksimal effektivitet og konsekvens

Automatisk slagteudstyr til fjerkræ til maksimal effektivitet og konsekvens

Automatisk slagteudstyr til fjerkræ fra Zhucheng Stantham minimerer manuel indgriben i hele procesarbejdsflowet ved hjælp af PLC-styrede transportbånd, automatisk justerbar temperaturregulering og selvbegrænsende processtationer. Vores automatiserede systemer sikrer konsekvent kvalitet ved høj kapacitet, samtidig med at de betydeligt reducerer behovet for arbejdskraft. Alt udstyr er fremstillet i rustfrit stål type 304, som er verificeret ved tysk SPECTRO-analyse. Det centrale styresystem giver realtidsovervågning af alle procesparametre og genererer automatisk produktionslogfiler til overholdelse af HACCP-kravene.
Få et tilbud

Case studie

Europæisk slagtningsserviceautomatiserer for at reducere arbejdskraftsomkostninger

En fjerkræforarbejder i Polen investerede i automatisk fjerkræslagteriudstyr for at reducere afhængigheden af arbejdskraft i et strammet arbejdsmarked. Vi leverede en fuldt automatiseret produktionslinje med PLC-styrede systemer til bedøvelse, skaldning, fjernelse af fjeder og udrensning. Den automatiserede linje reducerede den nødvendige arbejdsstyrke betydeligt, samtidig med at kapaciteten øgedes. Kunden rapporterede konstant kvalitet på alle skift og en betydelig reduktion af driftsomkostninger inden for det første år efter ibrugtagning.

Thailandsk eksportør opnår konsekvent kvalitet med automatisering

En fjerkræeksportør i Thailand havde brug for automatisk fjerkræslagteriudstyr for at opnå den konstante kvalitet, som kræves af krævende japanske og europæiske købere. Vi leverede en linje med automatisk bedøvelse, temperaturreguleret skaldning og et udrensningsystem med automatisk organindsamling. De automatiserede systemer eliminerede kvalitetsvariationer mellem forskellige skift og operatører. Kundens andel af afviste eksportpartier faldt til næsten nul efter automatiseringsopgraderingen.

Australsk forarbejdningsvirksomhed automatiserer for at overholde fødevaresikkerhedsregler

En slagter af fjerkræ i Australien krævede automatisk udstyr til slagning af fjerkræ med forbedrede fødevaresikkerhedsfunktioner for at opfylde strenge nationale regler. Vi leverede en produktionslinje med automatiserede skrællevaskestationer, CIP-klare skaldnings- og kølesystemer samt automatisk dataregistrering til overholdelse af HACCP. De automatiserede rensesystemer reducerede brugen af vand og kemikalier samtidig med, at hygiejneforholdene forbedredes. Anlægget bestod sin reguleringsrevision uden nogen ikke-overensstemmelsesfund.

Relaterede produkter

Automatisk slagteudstyr til fjerkræ fra Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. repræsenterer avanceret fjerkræbehandlingsteknologi, der er udviklet til virksomheder, der prioriterer effektivitet, konsekvens og datadrevet kvalitetskontrol. Vores automatiserede systemer bruger programmerbare logikstyringer (PLC’er) til at koordinere alle trin i forarbejdningsserien – fra bedøvelse til køling. Alt udstyr fremstilles i vores egen fabrik i Zhucheng, Shandong, og er fremstillet af rustfrit stål type 304 fra TISCO, hvor nikkelindholdet er verificeret ved hjælp af tysk SPECTRO-analyse. Den automatiserede forarbejdningssekvens starter med en selvregulerende elektrisk bedøvellestunnel, der justerer spænding og frekvens baseret på vægtmålinger fra fugle-sensorer. Fuglene bevæger sig derefter til en automatisk dræbningstation med synkroniseret knivaktivering. Skaldetanken med modstrømsflow er udstyret med PID-styret opvarmning, der holder vandtemperaturen inden for en meget lille tolerancegrænse uden behov for operatørindgreb. Plukkemaskinerne justerer automatisk tromlehastigheden i henhold til produktionslinjens kapacitet. Eviscerationsafsnittet omfatter automatiserede stationer til åbning af endetarmen og fjernelse af indvolde samt valgfri automatisk udstyr til indsamling af mavesæk og hjerte. Efter evisceration gennemgår karkasserne en automatisk rengøringsstation og derefter et kølesystem med temperaturkontrolleret dykkelse eller luftcirkulation. Ved linjens slutning sorteres karkasserne automatisk efter vægt og registreres produktionsdata. Det centrale PLC-system giver en enkelt brugergrænseflade til overvågning og justering af alle forarbejdningsparametre. Realtime-datavisning viser linjehastighed, antal fugle, temperaturmålinger og udstyrets status. Systemet genererer automatisk produktionsrapporter og HACCP-logge, hvilket reducerer papirarbejdet for personalet inden for kvalitetskontrol. Sikkerhedsfunktioner omfatter nødstop på flere punkter, automatisk nedlukning ved fejldetektering samt interlåste beskyttelsesdøre, der forhindrer drift under vedligeholdelse. Vi leverer omfattende uddannelse i PLC-drift, fejlfinding og vedligeholdelse. Alle automatiske slagteudstyrslinjer til fjerkræ gennemgår en fuldstændig fabrikstest før afsendelse, og vores installationshold håndterer den lokale igangsættelse samt operatørundervisning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor stor en reduktion af arbejdskraft kan automatisk udstyr til slagning af fjerkræ opnå?

Automation reducerer typisk behovet for arbejdskraft betydeligt i forhold til halvautomatiske linjer. En fuldt automatiseret linje, der behandler 6.000 fugle pr. skift, kræver muligvis kun en brøkdel af det antal medarbejdere, der er nødvendigt ved manuel behandling.
Operatører har brug for grundlæggende PLC-grænsefladetræning, som vi giver under igangsættelsen. Vedligeholdelsespersonale modtager yderligere træning i kalibrering af sensorer og vedligeholdelse af drivsystemer. De fleste teams bliver kompetente inden for få uger.
Ja. Vores automatiske systemer indeholder sensorer, der registrerer fuglens vægt og justerer bedøvelsesvolt, hængselafstand og proceshastighed tilsvarende. Skift mellem forskellige fuglestørrelser tager minimal tid.
Systemet registrerer antal fugle, gennemsnitsvægt, processtid, temperaturmålinger på hver fase samt udstyrets ydeevnedata. Rapporter kan eksporteres til HACCP-dokumentation og overholdelse af reguleringskrav.
Ja. Vi konfigurerer automatisk udstyr til overholdelse af halal-krav, hvor det er tilladt, herunder omvendelig bedøvelse og automatiserede halal-slaktstationer. Manuelle slaktmuligheder er tilgængelige for certificeringsorganer, der kræver det.

Relateret artikel

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

04

Jun

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

Genudformning af slagtninginfrastruktur til geografisk spredte landbrug. Slagtning af kyllinger i isolerede regioner har altid været et logistisk problem. Fastslagterier kræver store kapitalinvesteringer, centraliserede indsamlingsruter og pålidelig kol...
Se mere
Hvad er de væsentlige komponenter i et komplet udstyrssæt til en fjerkræslagteri med en kapacitet på 2.000 fugle i timen?

25

Jun

Hvad er de væsentlige komponenter i et komplet udstyrssæt til en fjerkræslagteri med en kapacitet på 2.000 fugle i timen?

Bygning til 2.000 fugle i timen. At skala en fjerkræproces til 2.000 fugle i timen handler ikke om at købe større versioner af det samme udstyr. Det handler om at genoverveje hele processen fra modtagelse af levende fugle til kølet slagtekrop. En anlæg, der kører...
Se mere
Hvordan forbedrer kyllingeslagteriudstyr med en integreret bloddrænings-tunnel bloddræningseffektiviteten?

03

Jul

Hvordan forbedrer kyllingeslagteriudstyr med en integreret bloddrænings-tunnel bloddræningseffektiviteten?

Blodudtømnings-tunnelen: Mere end blot et transportbånd Gå ind i ethvert mellemstort til stort fjerkræbehandlingsanlæg, og blodudtømningsafsnittet fortæller en historie om virksomhedens overordnede disciplin. Nogle anlæg kører stramme, rene linjer, hvor kadaverne bevæger sig gennem...
Se mere
Avanceret optimering af tilpasset kyllingeslagteriudstyr

10

Jul

Avanceret optimering af tilpasset kyllingeslagteriudstyr

Kravet om tilpasning i fjerkræbehandlingen Fjerkræbehandlingslinjer ser ens ud på afstand – hængsel, transportbånd, skaldemaskiner, fjerningsmaskiner, udvindingstationer. Men kom tættere på, og forskellene bliver tydelige. En anlæg kører 12.000 b...
Se mere

Kundeanmeldelser af vores automatisk udstyr til slagning af fjerkræ

Jan Kowalski

At skifte til automatisk slagteudstyr til fjerkræ fra Stantham var en strategisk beslutning, der har betalt sig betydeligt. Vores lønomkostninger faldt markant, mens kapaciteten steg. PLC-styringssystemet giver os fuld overblik over produktionen, og den automatiske dataregistrering har forenklet vores HACCP-overholdelse betydeligt. Udstyret har været pålideligt lige fra dag ét.

Somchai Wong

Vi havde brug for at forbedre konsekvensen på tværs af flere skift for at opfylde kravene fra eksportmarkederne. Stanthams automatiserede udstyr leverede præcis det. Den automatiserede bedøvelse og skaldning giver identiske resultater, uanset hvilket skift der kører. Vores andel af afviste produkter til eksport er faldet til næsten nul, og udstyret har betalt sig selv gennem reduceret spild og omprocessering.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000
PLC-styret forarbejdning for konsekvent kvalitet på tværs af alle skift

PLC-styret forarbejdning for konsekvent kvalitet på tværs af alle skift

Automatisk slagteudstyr til fjerkræ eliminerer kvalitetsvariationen, der opstår, når forskellige operatører kører samme produktionslinje. Vores PLC-system sikrer konstant bedøvelsesstrøm, skaldetemperatur og linjehastighed uanset vagt eller operatør. Sensorer ved hver forarbejdningstrin giver realtidsfeedback, så systemet kan rette afvigelser øjeblikkeligt. Resultatet er ensartet karkasskvalitet for hver eneste slagtet fugl, hver vagt og hver dag.
Automatisk dataregistrering til forenklet HACCP-overholdelse

Automatisk dataregistrering til forenklet HACCP-overholdelse

Overholdelse af fødevaresikkerhed kræver detaljerede produktionsregistreringer, som er tidkrævende at vedligeholde manuelt. Vores automatisk slagteudstyr til fjerkræ registrerer automatisk alle relevante parametre, herunder antal fugle, skaldetemperatur, kølingstemperatur og processtid. Rapporter genereres automatisk og kan eksporteres til revisionsformål. Dette eliminerer papirarbejde for kvalitetskontrolmedarbejdere og giver revisorer komplette og præcise registreringer på forespørgsel.
Selvovervågningsystemer med automatisk fejldetektion

Selvovervågningsystemer med automatisk fejldetektion

Automatisk slagteudstyr til fjerkræ omfatter omfattende selvbegrænsende overvågningsfunktioner, der registrerer fejl, inden de forårsager produktionsproblemer. Sensorer overvåger motorstrøm, lejervibration, transportbåndspænding og nøjagtigheden af temperaturreguleringen. Når parametrene afviger fra de indstillede intervaller, advarer systemet operatørerne og justerer automatisk eller slukker den pågældende sektion, hvis det er nødvendigt. Denne prædiktive tilgang reducerer utilsigtet nedtid og forlænger udstyrets levetid.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000