อุปกรณ์สำหรับการเชือดสัตว์ปีกแบบอัตโนมัติ | ความเร็ว 1,000–13,500 ตัว/ชั่วโมง

อุปกรณ์ฆ่าสัตว์ปีกแบบอัตโนมัติจากบริษัท จูเฉิง สแตนแธม อินดัสทรี แอนด์ เทรด จำกัด แสดงถึงเทคโนโลยีการแปรรูปสัตว์ปีกขั้นสูงที่ออกแบบมาเพื่อการดำเนินงานที่ให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพ ความสม่ำเสมอ และการควบคุมคุณภาพโดยอาศัยข้อมูลเป็นหลัก ระบบอัตโนมัติของเราใช้โปรแกรมเมเบิลโลจิกคอนโทรลเลอร์ (PLC) เพื่อประสานงานทุกขั้นตอนของสายการผลิต ตั้งแต่ขั้นตอนการช็อกไฟฟ้าจนถึงการแช่เย็น อุปกรณ์ทั้งหมดผลิตในโรงงานของตนเองตั้งอยู่ที่เมืองจูเฉิง มณฑลซานตง โดยใช้เหล็กกล stainless steel ชนิด 304 จากบริษัท TISCO ซึ่งผ่านการตรวจสอบปริมาณนิกเกิลด้วยเครื่องวิเคราะห์สเปกโตรสโคปีแบบเยอรมัน (SPECTRO) ลำดับขั้นตอนการแปรรูปแบบอัตโนมัติเริ่มต้นด้วยอุโมงค์ช็อกไฟฟ้าแบบปรับค่าเองได้ ซึ่งสามารถปรับแรงดันไฟฟ้าและคลื่นความถี่ตามน้ำหนักของสัตว์ปีกที่ตรวจจับได้จากเซ็นเซอร์ หลังจากนั้นสัตว์ปีกจะเคลื่อนผ่านไปยังสถานีฆ่าแบบอัตโนมัติที่มีการจับเวลาการหมุนของใบมีดอย่างแม่นยำ ถังลวกแบบไหลย้อนกลับ (counterflow scalding tank) ใช้ระบบควบคุมอุณหภูมิด้วย PID เพื่อรักษาอุณหภูมิน้ำให้อยู่ในช่วงที่แคบมากโดยไม่ต้องมีการแทรกแซงจากผู้ปฏิบัติงาน เครื่องถอนขนสามารถปรับความเร็วของลูกกลิ้งโดยอัตโนมัติตามอัตราการไหลของสายการผลิต ส่วนขั้นตอนการผ่าไส้ภายในประกอบด้วยสถานีเปิดทวารและดึงอวัยวะภายในออกโดยอัตโนมัติ พร้อมอุปกรณ์เสริมสำหรับเก็บกระเพาะและหัวใจโดยอัตโนมัติ (ตามตัวเลือก) หลังจากผ่าไส้ภายในแล้ว ซากจะผ่านเข้าสู่สถานีล้างแบบอัตโนมัติ แล้วจึงเข้าสู่ระบบการแช่เย็นที่ควบคุมอุณหภูมิได้ทั้งแบบจุ่มในน้ำหรือแบบใช้อากาศหมุนเวียน ที่ปลายสายการผลิต สถานีชั่งน้ำหนักและคัดเกรดแบบอัตโนมัติจะจัดแยกซากตามน้ำหนักและบันทึกข้อมูลการผลิตไว้โดยอัตโนมัติ ระบบ PLC กลางทำหน้าที่เป็นอินเทอร์เฟซเดียวสำหรับการตรวจสอบและปรับค่าพารามิเตอร์การผลิตทั้งหมด การแสดงผลข้อมูลแบบเรียลไทม์จะแสดงความเร็วของสายการผลิต จำนวนสัตว์ปีก อุณหภูมิที่วัดได้ และสถานะของอุปกรณ์ ระบบสามารถสร้างรายงานการผลิตและบันทึก HACCP โดยอัตโนมัติ ช่วยลดภาระงานเอกสารสำหรับเจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ คุณสมบัติด้านความปลอดภัยรวมถึงปุ่มหยุดฉุกเฉินที่ติดตั้งไว้หลายจุด การหยุดทำงานโดยอัตโนมัติเมื่อตรวจพบข้อผิดพลาด และฝาครอบป้องกันที่เชื่อมโยงกับระบบ (interlocked guards) ซึ่งป้องกันไม่ให้เครื่องทำงานระหว่างการบำรุงรักษา เราให้การฝึกอบรมอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับการใช้งาน PLC การแก้ไขปัญหาเบื้องต้น และการบำรุงรักษา อุปกรณ์สายการฆ่าสัตว์ปีกแบบอัตโนมัติทุกชุดจะผ่านการทดสอบเดินเครื่องแบบเต็มรูปแบบในโรงงานก่อนจัดส่ง และทีมติดตั้งของเราจะดูแลการติดตั้งจริง รวมถึงการทดสอบระบบและการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน onsite