Обладнання для забою птиці малої потужності | 200–2000 шт./год.

+86-18866172299
Усі категорії
Чому невелика установка виправдовує себе

Чому невелика установка виправдовує себе

Комплект обладнання для забою птиці у невеликому масштабі дозволяє сімейному господарству або новому переробнику здійснювати забій птиці на місці замість продажу живої. Наші компактні нержавіючі технологічні лінії обробляють від 200 до 2 000 птахів на годину за допомогою однофазного живлення, що дозволяє уникнути модернізації на трифазне живлення та великих витрат на підключення. Для розміщення потрібен лише куточок одного приміщення, а монтаж лінії здійснюється за один вихідний за допомогою базових інструментів. Мийка CIP забезпечує низький рівень бактерій без необхідності постійного працівника-мийника, а загальні ножі та ремені означають, що достатньо одного невеликого комплекту запасних частин. Обладнання для забою птиці у невеликому масштабі перетворює побічну діяльність на брендований, охолоджений та маркований продукт із значно вищим прибутком порівняно з продажем живої птиці.
Отримати розрахунок

Вивчення випадку

Французьке фермерське господарство з вільним виглядом птиці створює власний бренд

Французький фермер, який вирощує птицю у вільному вигляді й забиває 800 птахів на тиждень, встановив наше обладнання для малих м’ясокомбінатів у кутку існуючого сараю. Він хотів припинити продаж живої птиці на ринку й запропонувати охолоджену, марковану птицю під власною торговою маркою. За один вихідний він самостійно зібрав обладнання, а його введення в експлуатацію відбулося за півдня за допомогою віддаленої підтримки. Після цього він зміг забивати 300 птахів на годину. Протягом одного сезону його маржа на одного птаха зросла на 60 % порівняно з продажем живої птиці, а два місцеві м’ясники почали замовляти продукцію щотижня. Обладнання для малих м’ясокомбінатів окупило себе за дев’ять місяців, а для задоволення пікового попиту під час свят фермер додав другий охолоджувач, не розширюючи площу приміщення.

Португальська кооператива припиняє посередництво м’ясокомбінатів

Португальська кооперативна гірська ферма, що об'єднує дванадцять малих фермерів, потребувала припинити відправлення живих птахів на віддалений забійний цех, який утримував 30 % від ціни та повертали лише пір'я. Ми постачили комплект малогабаритного обладнання для забою птиці потужністю 150 птахів на годину, яке працювало від однофазної електромережі кооперативу в спільному приміщенні для миття. Оскільки модулі є переносними, кооператив встановлював їх лише по п’ятницях під час переробки й зберігав у інші дні тижня. Упродовж двох місяців кооператив почав продавати охолоджену, марковану птицю на сільському ринку з націнкою на 55 % вищою, ніж при продажу живої птиці, а троє членів кооперативу почали реалізовувати додатково оброблені (з потрошеними внутрішностями) упаковки. Малогабаритне обладнання для забою птиці окупило себе за менше ніж рік, а загальний резервний блок дозволяв будь-якому члену кооперативу усунути несправність без виклику сервісної служби.

Словенська ферма перетворює екскурсії на продажі

Словенська агротуристична ферма хотіла запропонувати вихідні «побач – оброби – купи свіже», але не мала ліцензованого приміщення. Наше обладнання для забою птиці у невеликому масштабі дозволило їм здійснювати первинну обробку 200 птахів щовихідного в переобладнаному коморі за допомогою мобільної нержавіючої установки з промивкою CIP. Відвідувачі спостерігали за процесом через оглядове вікно, поки лінія працювала, і кожен птах виходив охолодженим та маркованим RFID-позначкою партії для повної відстежуваності. Прямі продажі ферми зросли втричі порівняно з оптовими, а чистий, добре задокументований процес задовольнив місцевого ветеринарного інспектора вже під час першого візиту. Оскільки установка може бути закріплена болтами або відведена, комора у робочі дні повертається до свого попереднього призначення — простору для проведення заходів. Обладнання для забою птиці у невеликому масштабі перетворило правову «сіру зону» на ліцензований, брендований вихідний бізнес майже без постійної інфраструктури.

ПОВ’ЯЗАНІ ТОВАРИ

Обладнання для забою птиці в малих масштабах — це перший крок до створення доданої вартості з птиці для ферм, які не можуть обґрунтувати розташування повноцінного забійного цеху. Економіка проста: живу птицю продають за товарними цінами, тоді як охолоджену, класифіковану й марковану птицю можна реалізовувати під власною фермерською торговою маркою з роздрібною націнкою. Наше обладнання для забою птиці в малих масштабах робить такий стрибок практичним — продуктивність становить від 200 до 2000 птахів на годину — без потреби у трифазному електроживленні, спеціальному приміщенні чи окремій санітарній бригаді. Ви починаєте з оглушувача, скельдера, видалювача пера та охолоджувача, а потім, по мірі зростання замовлень, додаєте обробку (розрубування) або знешкірювання. Оскільки модулі портативні й використовують спільні запасні частини, комплект обладнання для забою птиці в малих масштабах може розширюватися разом із бізнесом і переноситися на нове місце, якщо закінчується термін оренди. Гігієну забезпечують системи CIP-промивання та конструкція з нержавіючої сталі без прихованих виступів, тому результати мікробіологічних зразків залишаються в межах нормативів навіть у найбільш завантажені дні, наприклад, у суботу. Для кооперативів, агротуристичних ферм та нових переробників правильне обладнання для забою птиці в малих масштабах — це різниця між тим, щоб залишатися «приймаючим ціни» суб’єктом ринку, і створенням брендованого м’ясного бізнесу з документацією, яку все частіше вимагають експортні покупці.

Поширені запитання

Яку продуктивність забезпечує обладнання для забою птиці у невеликому масштабі?

Наше обладнання для забою птиці на малих потужностях працює з продуктивністю від 200 до 2000 птахів на годину, що ідеально підходить для ферм, кооперативів та нових переробників. Модулі можна додавати поступово, оскільки ваш бізнес розширюється, тож ви можете точно узгодити витрати з попитом без будівництва повноцінного заводу чи модернізації електромережі на три фази.
Так. Більшість обладнання для забою птиці на малих потужностях використовує однофазні двигуни та склади для знепричинення птиці під низьким тиском, тому його можна підключити до наявної електромережі в приміщенні для птиці. Це дозволяє уникнути дорогостоячих модернізацій електромережі та забезпечує можливість розміщення лінії на будь-якій ділянці зі стандартним розетковим підключенням.
Ми пропонуємо вертикальне знепричинення птиці за стандартами халяль та невеликий принтер RFID-міток для ведення реєстрації партій на обладнанні для забою птиці на малих потужностях. Журнали охолодження та сортування відповідають вимогам аудитів ЄС та країн Перської затоки, тож навіть найменша лінія може поставляти продукцію вимогливим покупцям за наявності відповідної документації.
Малогабаритне обладнання для забою птиці збирається за один вікенд із використанням базових інструментів, а ми вводимо його в експлуатацію дистанційно через відеозв’язок. Колісні або болтові опори дозволяють переналаштовувати лінію, тож новий користувач уже через кілька днів, а не місяців, починає підготувати птахів до вживання.
Ножі, ремені й ущільнювальні кільця є універсальними для всього асортименту малогабаритного обладнання для забою птиці, тому один компактний набір запасних частин охоплює всю лінію. Регіональні складські запаси та дистанційна підтримка забезпечують високий рівень часу роботи, а більшість несправностей усуваються локально без виїзду сервісної служби.

Пов'язана стаття

Як мобільний забійний цех переносить потужність з переробки безпосередньо до віддалених ферм з вирощування птиці?

04

Jun

Як мобільний забійний цех переносить потужність з переробки безпосередньо до віддалених ферм з вирощування птиці?

Перевизначення інфраструктури забою для географічно розосереджених ферм. Переробка птиці в ізольованих регіонах завжди була логістичною проблемою. Стационарні забійні цехи вимагають значних капітальних вкладень, централізованих маршрутів збору та надійної колекції...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Чи підходить машина для охолодження птиці вашому підприємству?

10

Jun

Чи підходить машина для охолодження птиці вашому підприємству?

Розуміння того, що насправді робить охолоджувач для птиці. Охолоджувач для птиці — це не просто резервуар із холодною водою. Це керована система теплового обміну, призначена для зниження температури свіжоочищених тушок приблизно з тридцяти п’яти градусів Цельсія до...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Які основні компоненти повного комплекту обладнання для птицеубійниці потужністю 2000 птахів на годину?

25

Jun

Які основні компоненти повного комплекту обладнання для птицеубійниці потужністю 2000 птахів на годину?

Будівля для переробки 2000 птахів на годину. Масштабування птицепереробної операції до 2000 птахів на годину — це не просто придбання більшого за розміром аналогічного обладнання. Це означає повне переосмислення всього технологічного процесу — від приймання живих птахів до отримання охолоджених тушок. Підприємство, що працює...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Як обладнання для забою курчат із вбудованим тунелем для крововипускання підвищує ефективність відтоку крові?

03

Jul

Як обладнання для забою курчат із вбудованим тунелем для крововипускання підвищує ефективність відтоку крові?

Тунель для крововипускання: більше, ніж просто конвеєр Зайдіть у будь-яке середнє або велике підприємство з переробки птиці, і ділянка крововипускання розповість історію про загальну дисципліну роботи. Деякі підприємства працюють чітко й охайно, де тушки рухаються через...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ

Відгуки клієнтів

Ліза Р.

Ми припинили продаж живої птиці й тепер постачаємо двом м’ясникам охолоджену птицю з маркуванням. Маржа на одну особину зросла на 60 % протягом одного сезону.

Джон М.

Спілка виключила посередника — м’ясокомбінат. Ми встановлюємо лінію по п’ятницях і зберігаємо її між використаннями. Термін окупності — менше року.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000
Нижча початкова вартість

Нижча початкова вартість

Набір обладнання для забою птиці малої потужності працює від однофазної мережі у кутку приміщення, тому немає потреби в модернізації до трифазної мережі, будівництві спеціального приміщення та наймі санітарної бригади. Низька початкова вартість перетворює побічну діяльність на брендований, охолоджений та маркований продукт із рентабельністю значно вищою за продаж живої птиці, а компактні габарити дозволяють розпочати роботу на фермі будь-якого розміру без капіталовкладень.
Підвищена рентабельність ферми

Підвищена рентабельність ферми

Обробка птиці на місці дозволяє вам продавати охолоджений, сортований та маркований продукт під власною торговою маркою замість товарної живої птиці. У реальних установках маржа на одну птицю зросла на 55–60 % порівняно з продажем живої птиці протягом одного сезону, а ціннісно-додані вироби — потрошена птиця або порційні упаковки — відкривають ринки крамниць м’ясників та прямих продажів, до яких живі продажі взагалі не мають доступу. Обладнання для забою птиці малої потужності — це важіль, що перетворює вас із «приймача цін» на власника бренду.
Простота переміщення та розширення

Простота переміщення та розширення

Колісні або болтові опори та поширені запасні частини забезпечують можливість переналаштування обладнання для забою птиці малої потужності відповідно до змін обсягів виробництва та його переміщення в разі закінчення терміну оренди. Модулі можна додавати послідовно — від стунера й охолоджувача до розрубування та зняття м’яса з кісток, тож інвестиції точно відповідають попиту. Оскільки модулі є переносними й використовують один спільний комплект запасних частин, кооператив навіть може використовувати це обладнання на кількох об’єктах без виклику сервісної служби.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000