सानो पैमानाको चरा कत्तल उपकरण ती किसानहरूका लागि मूल्य वृद्धि गरिएको चरा उत्पादनको प्रवेशद्वार हो जसले पूर्ण कत्तल स्थापना गर्नको लागि आर्थिक रूपमा औचित्य साबित गर्न सक्दैनन्। अर्थशास्त्र सरल छ: जीवित चरा कमोडिटी मूल्यमा बिक्री हुन्छ, जबकि शीतलित, ग्रेड गरिएको, लेबल लगाइएको चराले तपाईंको किसानीको आफ्नै ब्राण्ड र खुद्रा नाफा लिएर जान्छ। हाम्रो सानो पैमानाको चरा कत्तल उपकरणले २०० देखि २,००० चरा प्रति घण्टा सम्मको क्षमतामा तीन-चरण विद्युत, समर्पित भवन वा स्वच्छता कर्मचारीको आवश्यकता बिनै यो कदम व्यावहारिक बनाउँछ। तपाईं स्टनर, स्कल्डर, प्लकर र चिलरसँग सुरु गर्नुहोस्, र आदेश बढ्दै जाँदा कट-अप वा डिबोनिङ थप्नुहोस्। किनभने यी इकाइहरू पोर्टेबल छन् र सामान्य स्पेयर पार्ट्स साझा गर्छन्, सानो पैमानाको चरा कत्तल उपकरणको सेट व्यवसायसँगै विकास गर्छ र यदि लिज अन्त्य हुन्छ भने नयाँ स्थानमा सर्न सक्छ। स्वच्छता CIP वाशडाउन र लुकेको कुनै रिज नभएको स्टेनलेस स्टीलको व्यवस्थापनद्वारा सम्हालिन्छ, जसले व्यस्त शनिवारमा पनि स्वैब परीक्षणका परिणामहरू निर्दिष्ट सीमाभित्र रहन्छन्। सहकारीहरू, कृषि-पर्यटन किसानीहरू र सुरुवाती प्रक्रियाकर्ताहरूका लागि, उचित सानो पैमानाको चरा कत्तल उपकरण बीचमा फरक गर्छ—मूल्य स्वीकार्ता बनेर रहने वा निर्यात खरिदारहरूले बढ्दै गएको दस्तावेजीकरण सँगै ब्राण्डेड मासु व्यवसाय निर्माण गर्ने।