Обладнання для забою птиці за стандартами халал | Сертифіковане та готове до експорту

+86-18866172299
Усі категорії
Сертифіковане халяльне обладнання для забою птиці з метою відповідності вимогам мусульманського ринку

Сертифіковане халяльне обладнання для забою птиці з метою відповідності вимогам мусульманського ринку

Халяльне обладнання для забою птиці від компанії Zhucheng Stantham спеціально сконфігуроване для відповідності ісламським вимогам щодо забою та одночасного збереження промислової ефективності переробки. Наше обладнання включає спеціалізовані халяльні станції забою з відповідною орієнтацією, регульованими параметрами стунінгу (з можливістю зворотного стунінгу, де це дозволено), а також тривалістю кровотечі, що відповідає стандартам халяльної сертифікації. Усе обладнання виготовлено з нержавіючої сталі марки 304, яка підтверджена німецьким спектральним аналізом SPECTRO. Ми надаємо креслення розміщення обладнання та документацію для підтримки вашої заяви на отримання халяльної сертифікації від визнаних органів сертифікації.
Отримати розрахунок

Вивчення випадку

Модернізація для малайзійських переробників з метою отримання сертифікації халаль для експорту

Птахофабрика в Малайзії потребувала обладнання для халального забою птиці, щоб модернізувати свій підприємство й отримати сертифікат на експорт у країни Близького Сходу. Ми поставили лінію з окремою станцією халального забою, що передбачає ручний або автоматизований забій із відповідною орієнтацією тварин та тривалістю кровотечі. Лінія також включала зворотне електричне оглушення, яке відповідає вимогам халалу. Підприємство отримало сертифікат халалу й уже через кілька місяців розпочало експорт замороженої курки в кілька країн Перської затоки.

Індонезійське підприємство розширює потужності з переробки продукції за стандартами халал

Індонезійська птахофабрика додала другу переробну лінію з обладнанням для халального забою птиці, щоб задовольнити зростаючий внутрішній попит та потреби експорту. Ми поставили лінію з кількома станціями халального забою, конвеєрами з подовженим часом кровотечі та спеціалізованими зонами переробки, які запобігають перехресному забрудненню продуктів, що не відповідають вимогам халалу. Нова лінія значно збільшила добову потужність, а клієнт успішно отримав сертифікат халалу від визнаного індонезійського органу сертифікації.

Переробник з ОАЕ будує новий об’єкт, що відповідає вимогам халал

Птахівницька компанія Об’єднаних Арабських Еміратів замовила у нашої компанії новий переробний комплекс із обладнанням для забою птиці за правилами халалу. Комплекс був спроектований з нуля з урахуванням вимог халалу: окремі зони забою, відповідне спрямування технологічного потоку та ізольоване зберігання. Ми поставили повне обладнання, включаючи системи оглушення, обварювання, виперушення, евисцерації та охолодження, налаштовані відповідно до вимог халалу. Комплекс успішно пройшов аудит на отримання сертифікату халалу з першої спроби.

ПОВ’ЯЗАНІ ТОВАРИ

Обладнання для забою птиці за правилами халала від компанії Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. розроблено з метою відповідати спеціальним вимогам ісламського дієтичного закону, а також забезпечувати ефективність переробки, необхідну сучасним птахофабрикам. Ми розуміємо, що вимоги до сертифікації за стандартами халала можуть відрізнятися залежно від різних органів сертифікації та цільових ринків, тому ми налаштовуємо своє обладнання відповідно до конкретних стандартів, що застосовуються до кожного проекту. Наше обладнання для забою птиці за правилами халала має кілька ключових особливостей. Станція забою спроектована з урахуванням відповідної орієнтації — зазвичай у напрямку Кібли — і оснащена гострим ножовим механізмом, що забезпечує швидке розрізання. Конвеєри для кровотечі мають такі розміри, щоб забезпечити достатній час для кровотечі — зазвичай 180 секунд або більше, як вимагає відповідний орган сертифікації. У разі, коли дозволено зворотне електричне оглушення, ми налаштовуємо обладнання для оглушення таким чином, щоб птахи втрачали свідомість, але не загинули, що дозволяє забій за правилами халала стати причиною смерті. Усі поверхні обладнання, що контактують із продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі марки 304, що гарантує відсутність контакту м’яса з матеріалами, які не відповідають вимогам халала. Ми надаємо проекти планування виробничих приміщень, які передбачають окремі зони переробки за правилами халала з окремими входами для персоналу та логістичними потоками, що запобігають перехресному забрудненню. Комплекти документації включають технічні специфікації обладнання, креслення планування приміщень та сертифікати матеріалів, що підтверджують відповідність вимогам сертифікації за стандартами халала. Наше обладнання виробляється на власному заводі в місті Чужен, провінція Шаньдун, з використанням нержавіючої сталі марки 304 від компанії TISCO, вміст нікелю в якій підтверджено німецьким спектральним аналізом SPECTRO. Ми поставляли обладнання для забою птиці за правилами халала переробникам у Малайзії, Індонезії, Саудівській Аравії, ОАЕ, Пакистані, Бангладеш та інших країнах з переважно мусульманським населенням. Наша інженерна команда тісно співпрацює з кожним клієнтом, щоб зрозуміти їхні конкретні вимоги щодо сертифікації та відповідним чином налаштувати обладнання.

Поширені запитання

Чи використовує ваше обладнання для забою птиці за правилами халалу процедуру оглушення?

У разі, коли це дозволено органом з сертифікації, ми надаємо зворотне електричне оглушення, яке призводить до втрати свідомості птиці без смертельного результату. Для органів сертифікації, що вимагають забій без попереднього оглушення, ми відповідним чином налаштовуємо лінію.
Наші конвеєри для крововипускання розроблені для регулювання тривалості крововипускання, яка зазвичай налаштовується в діапазоні від 120 до 300 секунд. Ми встановлюємо тривалість крововипускання з урахуванням вимог вашого цільового органу з сертифікації халяль.
Так. Ми надаємо технічні специфікації обладнання, сертифікати матеріалів із нержавіючої сталі, креслення планування, що демонструють окремі зони переробки, а також будь-яку іншу документацію, необхідну вашим органом з сертифікації халяль.
Так. Ми налаштовуємо обладнання відповідно до конкретних вимог різних органів з сертифікації халяль, зокрема JAKIM, MUIS, MUI та інших. Ми співпрацюємо з вами, щоб зрозуміти вимоги вашого цільового ринку.
У багатьох випадках існуюче обладнання можна модифікувати шляхом додавання спеціалізованих станцій для халального забою, налаштування конвеєрів для кровопускання та переобладнання планування підприємства з метою зонування. Ми надаємо оцінку можливості модифікації за запитом.

Пов'язана стаття

Чи підходить машина для охолодження птиці вашому підприємству?

10

Jun

Чи підходить машина для охолодження птиці вашому підприємству?

Розуміння того, що насправді робить охолоджувач для птиці. Охолоджувач для птиці — це не просто резервуар із холодною водою. Це керована система теплового обміну, призначена для зниження температури свіжоочищених тушок приблизно з тридцяти п’яти градусів Цельсія до...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

17

Jun

Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

Температурний діапазон ошпарювання: делікатний баланс між відокремленням пір'я та цілісністю шкіри. Ошпарювання — це етап, що поєднує кровопускання та видалення пір'я на курчатинному забійному цеху. Птиця проходить через резервуар з нагрітою водою, і тепло послаблює фолікули пір'я...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Які основні компоненти повного комплекту обладнання для птицеубійниці потужністю 2000 птахів на годину?

25

Jun

Які основні компоненти повного комплекту обладнання для птицеубійниці потужністю 2000 птахів на годину?

Будівля для переробки 2000 птахів на годину. Масштабування птицепереробної операції до 2000 птахів на годину — це не просто придбання більшого за розміром аналогічного обладнання. Це означає повне переосмислення всього технологічного процесу — від приймання живих птахів до отримання охолоджених тушок. Підприємство, що працює...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Сучасна оптимізація спеціалізованого обладнання для забою курчат

10

Jul

Сучасна оптимізація спеціалізованого обладнання для забою курчат

Необхідність індивідуалізації в переробці птиці Лінії переробки птиці виглядають схожими здалеку — підвіски, конвеєри, сколдові установки, видалювачі пера, станції еквісерації. Але підійдіть ближче, і різниця стає очевидною. На одному підприємстві працюють 12 000 шт...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ

Відгуки клієнтів про наше обладнання для забою птиці за правилами халалу

Ахмад Ісмаїл

Нам потрібне обладнання для забою птиці за правилами халалу, яке задовольнило б як нашого внутрішнього сертифікатора халалу, так і вимоги щодо експорту на ринок Заливу. Команда Stantham чітко зрозуміла специфічні вимоги й відповідним чином налаштувала лінію. Наш комплекс успішно пройшов сертифікацію халалу з першої спроби, а обладнання працює надійно з моменту його встановлення.

Мохаммед Фарук

Обладнання Stantham для забою птиці за правилами халала стало ключовим фактором у розширенні нашого експорту. Спеціалізовані забійні станції з відповідною орієнтацією та тривалістю кровотечі відповідають вимогам нашого сертифікаційного органу. Виготовлення з нержавіючої сталі забезпечує високий рівень санітарії, а комплект документації, наданий компанією Stantham, ідеально підтримав нашу заявку на сертифікацію.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000
Спеціалізована халальна забійна станція з правильною орієнтацією

Спеціалізована халальна забійна станція з правильною орієнтацією

Наше обладнання для забою птиці за правилами халала включає спеціалізовані забійні станції, розроблені з правильною орієнтацією для відповідності вимогам халала. Станція оснащена гострим ножовим механізмом із нержавіючої сталі, що забезпечує швидке й точне розрізання. Система фіксації птиці забезпечує стабільну якість забою навіть при великих обсягах виробництва. Станцію можна налаштувати для ручного або автоматичного режиму роботи залежно від вимог сертифікаційного органу та обсягів виробництва клієнта.
Регульований конвеєр для кровотечі для відповідності вимогам сертифікації

Регульований конвеєр для кровотечі для відповідності вимогам сертифікації

Адекватний час кровотечі є критичним вимогам для отримання сертифікату халяль. Наше обладнання для забою птиці за стандартами халяль включає конвеєри для кровотечі з регульованою швидкістю, які забезпечують необхідну тривалість кровотечі, зазвичай налаштовувану в діапазоні від 120 до 300 секунд. Конвеєр виконаний із нахиленої нержавіючої сталі, що забезпечує повне відведення крові у збірний жолоб. Відкрита конструкція сприяє візуальному контролю аудиторами з сертифікації халяль.
Сегреговані зони переробки для забезпечення халяльності

Сегреговані зони переробки для забезпечення халяльності

Збереження цілісності халяль вимагає фізичного розділення від процесів, що не відповідають стандартам халяль. Планування нашого обладнання для забою птиці за стандартами халяль передбачає спеціальні зони для обробки продукції за стандартами халяль із окремими входами для персоналу, приміщеннями для переодягання та дезінфікуючими купелями для ніг. Рух продукції організований таким чином, щоб запобігти будь-якому контакту з матеріалами, що не відповідають стандартам халяль. Такий сегментований дизайн відповідає вимогам органів сертифікації халяль і забезпечує чітку документацію для аудиту.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000