L’équipement d’abattage de volailles halal de Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. est conçu pour répondre aux exigences spécifiques de la loi alimentaire islamique tout en assurant l’efficacité de traitement requise par les opérations modernes de transformation avicole. Nous savons que les exigences en matière de certification halal varient selon les organismes de certification et les marchés cibles, et nous configurons notre équipement afin de satisfaire les normes spécifiques applicables à chaque projet. Notre équipement d’abattage de volailles halal comprend plusieurs caractéristiques essentielles. Le poste d’abattage est conçu avec une orientation appropriée, généralement orienté vers la direction de la Qibla, et équipé d’un mécanisme de lame tranchante garantissant une incision rapide. Les convoyeurs d’égouttage sont dimensionnés pour assurer un temps d’égouttage adéquat, généralement de 180 secondes ou plus, conformément aux exigences de l’organisme de certification. Lorsque l’étourdissement électrique réversible est autorisé, nous configurons l’équipement d’étourdissement avec des paramètres permettant de rendre les oiseaux inconscients sans provoquer la mort, afin que l’abattage halal soit bien la cause du décès. Toutes les surfaces de l’équipement entrant en contact avec le produit sont en acier inoxydable 304, garantissant ainsi qu’aucun matériau non halal ne entre en contact avec la viande. Nous fournissons des plans d’aménagement d’installations comprenant des zones de transformation halal séparées, avec des entrées dédiées pour le personnel et un flux de travail conçu pour éviter toute contamination croisée. Les dossiers documentaires comprennent les spécifications techniques de l’équipement, les plans d’implantation et les certificats de matériaux, qui soutiennent les demandes de certification halal. Notre équipement est fabriqué dans notre propre usine située à Zhucheng, dans la province du Shandong, à partir d’acier inoxydable 304 fourni par TISCO, dont la teneur en nickel est vérifiée par analyse spectrographique allemande SPECTRO. Nous avons fourni des équipements d’abattage de volailles halal à des transformateurs installés en Malaisie, en Indonésie, en Arabie saoudite, aux Émirats arabes unis, au Pakistan, au Bangladesh et dans d’autres marchés à majorité musulmane. Notre équipe d’ingénieurs collabore étroitement avec chaque client afin de comprendre ses exigences spécifiques en matière de certification et de configurer l’équipement en conséquence.
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