Halal-Geflügelschlachtanlagen | Zertifiziert und exportfertig

Die halal-konforme Geflügelschlachtanlage der Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. wurde entwickelt, um die spezifischen Anforderungen des islamischen Speisegesetzes zu erfüllen und gleichzeitig die Verarbeitungseffizienz zu gewährleisten, die moderne Geflügelbetriebe benötigen. Wir wissen, dass die Anforderungen an die Halal-Zertifizierung je nach Zertifizierungsstelle und Zielmarkt variieren, und richten unsere Anlagen daher individuell auf die jeweils geltenden Standards für jedes Projekt aus. Unsere halal-konforme Geflügelschlachtanlage umfasst mehrere zentrale Merkmale: Der Schlachtplatz ist in der richtigen Ausrichtung – üblicherweise in Richtung Qibla – gestaltet und verfügt über einen scharfen Schneidemechanismus, der einen schnellen Schnitt sicherstellt. Die Ablaufbänder für die Blutentziehung sind so dimensioniert, dass ausreichend Zeit für die Blutentziehung zur Verfügung steht – typischerweise 180 Sekunden oder länger, wie von der jeweiligen Zertifizierungsstelle vorgeschrieben. Wo eine reversibele elektrische Betäubung zugelassen ist, konfigurieren wir die Betäubungsanlagen mit Parametern, die die Tiere bewusstlos machen, ohne sie zu töten, sodass der halal-konforme Schlachtvorgang allein den Tod herbeiführt. Alle Oberflächen der Anlage, die mit dem Produkt in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl 304, um sicherzustellen, dass kein nicht-halal-konformes Material mit dem Fleisch in Kontakt kommt. Wir liefern auch Konzepte für die Anlagenlayoutplanung, die getrennte Halal-Verarbeitungszonen mit eigenständigen Zugängen für das Personal sowie einem Arbeitsablauf beinhalten, der Kreuzkontaminationen verhindert. Zu den Dokumentationspaketen gehören technische Spezifikationen der Anlagen, Layoutzeichnungen sowie Materialzertifikate, die bei der Beantragung einer Halal-Zertifizierung unterstützen. Unsere Anlagen werden in unserer eigenen Fabrik in Zhucheng, Provinz Shandong, hergestellt; dabei wird Edelstahl 304 des Herstellers TISCO verwendet, dessen Nickelgehalt mittels deutscher SPECTRO-Analyse verifiziert wurde. Wir haben bereits halal-konforme Geflügelschlachtanlagen an Verarbeiter in Malaysia, Indonesien, Saudi-Arabien, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Pakistan, Bangladesch und anderen überwiegend muslimischen Märkten geliefert. Unser Ingenieurteam arbeitet eng mit jedem Kunden zusammen, um dessen spezifische Zertifizierungsanforderungen zu verstehen und die Anlagen entsprechend zu konfigurieren.