تجهیزات کشتار صنعتی مرغ‌ها | خطوطی با ظرفیت ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ قطعه در ساعت

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
تجهیزات کشتار طیور صنعتی سنگین‌وزن برای کارخانه‌های با ظرفیت بالا

تجهیزات کشتار طیور صنعتی سنگین‌وزن برای کارخانه‌های با ظرفیت بالا

تجهیزات کشتار طیور صنعتی از شرکت ژوچنگ استانتام به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که عملیات پیوسته با ظرفیت بالا را در واحدهای فرآوری بزرگ-scale امکان‌پذیر سازند. خطوط صنعتی ما قادر به پردازش ۸۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ قطعه طیور در هر شیفت هستند و شامل سیستم‌های کامل خودکار بیهوش‌سازی، آب‌گرم‌کردن، پرکندن، خارج‌کردن احشاء و خنک‌سازی می‌باشند. تمامی تجهیزات از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت بالا ساخته شده و از نظر کیفیت توسط تحلیل طیفی آلمانی SPECTRO تأیید شده‌اند و برای تحمل سال‌ها عملیات روزانه در شرایط سخت طراحی شده‌اند. کنترل متمرکز با استفاده از PLC امکان نظارت و تنظیم لحظه‌ای تمامی پارامترهای فرآیند را جهت حفظ ثبات کیفیت فراهم می‌کند.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

غول طیور تایلندی با افزایش ظرفیت از طریق خط صنعتی با ظرفیت بالا گسترش می‌یابد

یکی از بزرگ‌ترین فرآورندگان مرغ در تایلند نیازمند تجهیزات صنعتی کشتار مرغ برای افزایش ظرفیت فرآوری در بزرگ‌ترین واحد تولیدی خود بود. ما یک خط تولید با ظرفیت بالا شامل دو تونل بیهوش‌سازی، مخزن‌های بزرگ شستشوی گرم با جریان مخالف، و سیستم‌های پردازش پرِ مرغ در چند ردیف را تأمین کردیم که حجم قابل توجهی از مرغ را در هر شفت پردازش می‌کنند. این خط شامل نوار نقاله بلند خارج‌سازی با ایستگاه‌های کاری متعدد و سیستم سرمایش هوایی با ظرفیت بالا بود. مشتری در دوره کوتاه راه‌اندازی، به ظرفیت مورد نظر خود دست یافت.

کارخانه لهستانی با سیستم صنعتی کاملاً خودکار مدرن‌سازی شد

یک کارخانه فرآوری مرغ در لهستان تجهیزات فرسوده خود را با تجهیزات صنعتی کشتار مرغ کاملاً خودکار جایگزین کرد تا استانداردهای اتحادیه اروپا را برآورده کند و بهره‌وری را بهبود بخشد. خط جدید دارای فرآوری کنترل‌شده توسط PLC بوده و شامل عملیات خودکار بیهوش‌سازی، شستشوی گرم، پرکنی و خارج‌سازی می‌باشد. مصرف انرژی به دلیل استفاده از سیستم‌های بازیابی حرارت و موتورهای محرک کارآمد، به میزان درصدی دو رقمی کاهش یافت. این کارخانه در بازرسی دامپزشکی اتحادیه اروپا بدون هیچ یافته‌ای مربوط به بهداشت مورد تأیید قرار گرفت.

پردازشگر مکزیکی خط صنعتی جدیدی را برای تولید صادراتی اضافه می‌کند

یک فرآورده‌کننده طیور در مکزیک تجهیزات صنعتی ذبح طیور را برای پشتیبانی از افزایش حجم صادرات به ایالات متحده و ژاپن اضافه کرد. ما یک خط تولید با ویژگی‌های طراحی مطابق با استانداردهای وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (USDA) تأمین کردیم که شامل دسترسی بهبودیافته به امکانات بهداشتی، جداسازی مناطق تمیز و آلوده و ثبت خودکار داده‌ها برای ردیابی است. این خط تولید حجم قابل توجهی از محصول را هر روز پردازش می‌کند و به مشتری اجازه داده است با اطمینان از رعایت استانداردهای ایمنی غذایی، وارد بازارهای جدید صادراتی شود.

محصولات مرتبط

تجهیزات کشتار صنعتی طیور از شرکت چوچنگ استانتام اینداستری اند ترید محدوده، برای محیط‌های پردازش طیور با بالاترین نیازها طراحی شده‌اند که در آن‌ها قابلیت اطمینان، ظرفیت تولید و ایمنی غذایی از اهمیت حیاتی برخوردارند. خطوط صنعتی ما با فولاد ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت بیشتر از شرکت TISCO ساخته شده‌اند که با تحلیل طیف‌سنجی آلمانی (SPECTRO) تأیید شده و بدنه‌های سازه‌ای تقویت‌شده‌ای دارند که در برابر تنش‌های ناشی از عملیات پیوسته با حجم بالا مقاومت می‌کنند. ترتیب فرآیند از سیستم دریافت پرندگان زنده با ظرفیت بالا و تونل بیهوش‌سازی چندشیاره آغاز می‌شود که پردازش انسانی را در سرعت‌های خط تضمین می‌کند. مخازن شستشوی معکوس در مقیاس صنعتی با چند منطقه دمایی، بازآویزی یکنواخت پرهای پرندگان را در حجم‌های بالا فراهم می‌کنند. دستگاه‌های کندن پره با چند ردیف و سیستم‌های محرک سنگین، پره‌ها را به‌طور کارآمد و بدون آسیب به کیفیت پوست حذف می‌کنند. بخش خارج‌سازی شامل نوارهای نقاله‌ای بلند و سقفی با ایستگاه‌های کاری ارگونومیک متعدد است که برای جریان کاری کارآمد تنظیم شده‌اند. ایستگاه‌های اختصاصی، عملیات باز کردن مقعد، خارج‌سازی احشاء، جمع‌آوری زردآلو و قلب، خارج‌سازی ریه و بازرسی نهایی حفره را انجام می‌دهند. پس از خارج‌سازی، سیستم‌های سرمایشی غوطه‌وری یا هوایی با ظرفیت بالا، دمای هسته‌ای را به‌سرعت کاهش می‌دهند. ایستگاه‌های وزن‌سنجی و رده‌بندی خودکار، لاشه‌ها را بر اساس وزن طبقه‌بندی می‌کنند و سیستم‌های جمع‌آوری داده، گزارش‌های تولیدی لحظه‌ای را فراهم می‌کنند. پنل‌های کنترل متمرکز PLC امکان نظارت و تنظیم سرعت خط، دما و وضعیت تجهیزات را از یک مکان واحد برای اپراتورها فراهم می‌کنند. این سیستم شامل قفل‌های ایمنی، دکمه‌های توقف اضطراری و سیستم‌های هشدار است که در صورت انحراف از پارامترهای تعیین‌شده، اپراتورها را مطلع می‌سازند. هر خط تجهیزات کشتار صنعتی طیور در کارخانه ما قبل از ارسال، به‌طور کامل مونتاژ و تحت آزمایش عملیاتی قرار می‌گیرد. ما مستندات جامعی از جمله نقشه‌های برقی، نقشه‌های مکانیکی و راهنمای نگهداری ارائه می‌دهیم. تیم نصب ما مسئولیت مونتاژ و راه‌اندازی در محل را بر عهده دارد و کارکنان اپراتوری و نگهداری شما را در تمامی جنبه‌های سیستم آموزش می‌دهیم.

سوالات متداول

ظرفیت روزانه تجهیزات صنعتی ذبح طیور چقدر است؟

خطوط صنعتی ما بسته به پیکربندی، در هر شیفت ۸۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ قطعه پرنده را پردازش می‌کنند. ظرفیت‌های بالاتر با سیستم‌های سفارشی‌سازی‌شده با چندین خط پردازشی نیز امکان‌پذیر است.
خطوط صنعتی از اتوماسیون کنترل‌شده توسط PLC برخوردارند که شامل بیهوشی خودکار، هماهنگی سرعت نوار نقاله، کنترل دما و ثبت داده‌ها می‌شود. ویژگی‌های اختیاری شامل بازرسی روباتیک احشاء و وزن‌کردن خودکار است.
تجهیزات صنعتی از فولاد ضدزنگ با ضخامت بیشتر، سیستم‌های محرک قدرتمندتر، نوارهای نقاله بلندتر با ایستگاه‌های کاری بیشتر و کنترل‌کننده‌های پیشرفته PLC استفاده می‌کنند. این تجهیزات برای کار مداوم در چند شیفت و با حداقل زمان ایست‌کردن طراحی شده‌اند.
تجهیزات صنعتی نیازمند نگهداری برنامه‌ریزی‌شده هستند که شامل بهداشت‌رسانی روزانه، بازرسی هفتگی قطعات مورد سایش و نگهداری پیشگیرانه ماهانه بر روی موتورها، یاتاقان‌ها و سیستم‌های انتقال قدرت می‌شود. ما یک برنامه نگهداری دقیق ارائه می‌دهیم.
بله. ما خطوط صنعتی را با دسترسی بهبودیافته به اقدامات بهداشتی، جوش‌های صاف، زهکشی شیب‌دار و مناطق جداگانه طراحی می‌کنیم تا الزامات گواهی‌های USDA، اتحادیه اروپا و HACCP را برآورده سازیم.

مقاله مرتبط

آیا دستگاه سردکن طیور برای تأسیسات شما مناسب است؟

10

Jun

آیا دستگاه سردکن طیور برای تأسیسات شما مناسب است؟

درک اینکه یخ‌زنده طیور در واقع چه کاری انجام می‌دهد: دستگاه یخ‌زنده طیور صرفاً یک مخزن آب سرد نیست. بلکه یک سیستم تبادل حرارتی کنترل‌شده است که برای کاهش دمای لاشه‌های تازه خون‌کشیده‌شده از حدود سی و پنج درجه سانتی‌گراد به...
مشاهده بیشتر
چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

17

Jun

چرا دمای مناسب آب گرم‌کننده برای کارایی بالای برداشتن پرهای مرغ در کشتارگاه حیاتی است؟

پنجره آب گرم‌کننده: تعادل ظریف بین آزادسازی پرها و حفظ سلامت پوست آب گرم‌کننده پلی بین مرحله خون‌ریزی و کندن پرها در کشتارگاه مرغ است. پرندگان از داخل مخزنی حاوی آب گرم عبور می‌کنند و حرارت، فولیکول‌های پر را شل می‌کند...
مشاهده بیشتر
اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

25

Jun

اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

ساختمان برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت، مقیاس‌بندی عملیات فرآوری طیور به ۲۰۰۰ قطعه در ساعت تنها به معنای خرید نسخه‌های بزرگ‌تر از همان تجهیزات نیست. بلکه این امر مستلزم بازنگری در کل جریان فرآوری از زمان دریافت مرغان زنده تا تحویل لاشه‌های سرد شده است. کارخانه‌ای که...
مشاهده بیشتر
بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

10

Jul

بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

ضرورت سفارشی‌سازی در فرآیند پردازش طیور خطوط پردازش طیور از فاصله دور شبیه به هم به نظر می‌رسند—حلقه‌ها، نوارهای نقاله، دستگاه‌های گرم‌کننده، دستگاه‌های کندن پر، و ایستگاه‌های خارج‌کردن احشاء. اما با نزدیک‌تر شدن تفاوت‌ها آشکار می‌شوند. یک کارخانه ظرفیت پردازش ۱۲۰۰۰ قطعه...
مشاهده بیشتر

نظرات مشتریان درباره تجهیزات صنعتی ذبح مرغ ما

سومچای رتن‌پونگ

خط تجهیزات صنعتی ذبح مرغ ما از استانتام بیش از دو سال است که در حال بهره‌برداری است و قابلیت اطمینان عالی‌ای داشته است. سیستم کنترل PLC امکان نظارت کامل بر پارامترهای تولید را فراهم می‌کند و ساختار فولاد ضدزنگ در شرایط کار روزانه مداوم به خوبی مقاومت کرده است. آزمون عملیاتی کارخانه‌ای قبل از ارسال، فرآیند راه‌اندازی را بدون وقوع مشکلات غیرمنتظره‌ای تسهیل کرد.

آندرژ کوالسکی

ما تأسیسات خود را با تجهیزات صنعتی شرکت استنثام ارتقا دادیم و بهبود در بازدهی بسیار قابل توجه بوده است. سیستم‌های خودکار نیاز ما به نیروی کار را به‌طور چشمگیری کاهش داده‌اند، در عین حال ظرفیت تولید را افزایش داده‌اند. ویژگی‌های بازیابی انرژی در سیستم‌های پخت و سردکردن، هزینه‌های خدمات عمومی ما را در مقایسه با تجهیزات قبلی به‌وضوح کاهش داده‌اند.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
ساختار فولاد ضدزنگ با ضخامت بالا برای عملیات مداوم

ساختار فولاد ضدزنگ با ضخامت بالا برای عملیات مداوم

تجهیزات صنعتی ذبح طیور در شرایط سخت‌تری نسبت به ماشین‌آلات مقیاس کوچک‌تر عمل می‌کنند. خطوط صنعتی ما از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ با ضخامت بیشتر و قاب‌های سازه‌ای تقویت‌شده استفاده می‌کنند که در برابر خم‌شدن و لرزش در حین عملیات پیوسته با سرعت بالا مقاومت دارند. تمام جوش‌ها صاف‌سازی شده و سطوح تا رسیدن به یک پرداخت یکنواخت، صیقل‌دهی می‌شوند. این ساختار مستحکم اطمینان می‌دهد که تجهیزات برای سال‌ها در نوبت‌کارهای چندگانه، هم‌ترازی و عملکرد خود را حفظ کنند.
کنترل متمرکز PLC برای مدیریت فرآیند در زمان واقعی

کنترل متمرکز PLC برای مدیریت فرآیند در زمان واقعی

تجهیزات صنعتی ذبح طیور نیازمند سیستم‌های کنترل پیچیده‌ای برای حفظ کیفیت ثابت در ظرفیت عبور بالا هستند. سیستم کنترل مبتنی بر PLC ما، رابطی واحد برای نظارت و تنظیم سرعت خط، دمای آب‌گرم‌کننده، دمای خنک‌کننده و وضعیت تجهیزات فراهم می‌کند. نمایش داده‌های بلادرنگ به اپراتوران اجازه می‌دهد تا انحرافات را بلافاصله شناسایی و اصلاح کنند. این سیستم همچنین سوابق تولید را برای ثبت در سیستم HACCP و رعایت مقررات تنظیم می‌کند.
سیستم‌های خنک‌کننده با ظرفیت بالا برای انطباق با استانداردهای ایمنی غذا

سیستم‌های خنک‌کننده با ظرفیت بالا برای انطباق با استانداردهای ایمنی غذا

سرد کردن سریع و یکنواخت برای ایمنی غذایی در فرآیند صنعتی مرغداری ضروری است. سیستم‌های صنعتی سردکننده ما از واحدهای تبرید با ظرفیت بالا با جریان معکوس آب یا هوا برای کاهش دمای هسته لاشه به زیر ۴ درجه سانتی‌گراد به‌صورت سریع و یکنواخت استفاده می‌کنند. سنسورهای دما در نقاط متعدد، داده‌های لحظه‌ای را به سیستم کنترل ارسال می‌کنند و ثبت خودکار، سوابق کامل دمایی را برای هر دسته تولید ایجاد می‌نماید.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000