औद्योगिक मुर्गी के शौचन उपकरण | 1000–20,000 बर्ड्स प्रति घंटा (BPH) लाइनें

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उच्च-मात्रा वाले संयंत्रों के लिए भारी उद्योग-शैली के पोल्ट्री वध उपकरण

उच्च-मात्रा वाले संयंत्रों के लिए भारी उद्योग-शैली के पोल्ट्री वध उपकरण

ज़्हूचेंग स्टैनथम के औद्योगिक पोल्ट्री वध उपकरण बड़े पैमाने पर संसाधन सुविधाओं में निरंतर उच्च-उत्पादन संचालन के लिए अभियांत्रिकी द्वारा डिज़ाइन किए गए हैं। हमारी औद्योगिक लाइनें प्रति शिफ्ट 8,000 से 20,000 पक्षियों को संसाधित कर सकती हैं, जिनमें पूर्ण स्वचालित स्टनिंग, स्कॉल्डिंग, प्लकिंग, एविसरेशन और चिलिंग प्रणालियाँ शामिल हैं। सभी उपकरण 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित हैं, जिसकी मोटाई अधिक है और जिसका जर्मन SPECTRO विश्लेषण द्वारा सत्यापन किया गया है; यह डिज़ाइन आसानी से कठिन परिस्थितियों के तहत दैनिक संचालन के वर्षों को सहन करने के लिए किया गया है। केंद्रीकृत PLC नियंत्रण सभी संसाधन पैरामीटर्स की वास्तविक समय में निगरानी और समायोजन की अनुमति देते हैं, जिससे संगत गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
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केस स्टडी

थाई मुर्गी विशालकाय कंपनी उच्च-क्षमता वाली औद्योगिक लाइन के साथ अपने विस्तार को बढ़ाती है

थाइलैंड के एक प्रमुख मुर्गी प्रसंस्करण कंपनी को अपनी सबसे बड़ी सुविधा पर प्रसंस्करण क्षमता बढ़ाने के लिए औद्योगिक मुर्गी की शौच प्रणाली की आवश्यकता थी। हमने दोहरी स्टनिंग सुरंगों, बड़े काउंटरफ्लो स्कॉल्डिंग टैंकों और कई पंक्तियों वाली प्लकिंग प्रणालियों के साथ एक उच्च-क्षमता लाइन की आपूर्ति की, जो प्रति शिफ्ट एक महत्वपूर्ण मात्रा का प्रसंस्करण करती है। इस लाइन में एक लंबा एविसरेशन कन्वेयर भी शामिल था, जिसमें कई कार्यस्थल थे, और एक उच्च-क्षमता वायु-शीतलन प्रणाली थी। ग्राहक ने छोटी अवधि के भीतर प्रारंभिक स्थापना के दौरान लक्ष्य उत्पादन दर प्राप्त कर ली।

पोलैंड का संयंत्र पूर्ण स्वचालित औद्योगिक प्रणाली के साथ आधुनिकीकरण करता है

पोलैंड के एक मुर्गी प्रसंस्करण संयंत्र ने यूरोपीय संघ (EU) के मानकों को पूरा करने और दक्षता में सुधार करने के लिए पुराने उपकरणों को पूर्णतः स्वचालित औद्योगिक मुर्गी की शौच प्रणाली से प्रतिस्थापित कर दिया। नई लाइन में पीएलसी-नियंत्रित प्रसंस्करण है, जिसमें स्वचालित स्टनिंग, स्कॉल्डिंग, प्लकिंग और एविसरेशन शामिल हैं। ऊष्मा पुनर्प्राप्ति प्रणालियों और कुशल मोटर ड्राइव के कारण ऊर्जा खपत दो अंकीय प्रतिशत से कम हो गई। संयंत्र को यूरोपीय संघ के पशु चिकित्सा लेखा परीक्षण में कोई स्वच्छता से संबंधित आपत्ति के बिना पास कर दिया गया।

मैक्सिको के प्रसंस्कर्ता ने निर्यात उत्पादन के लिए औद्योगिक लाइन को जोड़ा

मैक्सिको में एक पोल्ट्री प्रोसेसर ने संयुक्त राज्य अमेरिका और जापान के लिए बढ़ते निर्यात मात्रा का समर्थन करने के लिए औद्योगिक पोल्ट्री कत्लगाह उपकरण जोड़े। हमने यूएसडीए (USDA) अनुपालन डिज़ाइन विशेषताओं के साथ एक लाइन की आपूर्ति की, जिसमें सुधारित स्वच्छता पहुँच, अलग-अलग स्वच्छ और गंदे क्षेत्र, तथा ट्रेसैबिलिटी के लिए स्वचालित डेटा लॉगिंग शामिल है। यह लाइन प्रतिदिन एक महत्वपूर्ण मात्रा की प्रसंस्करण करती है और इसने ग्राहक को अपनी खाद्य सुरक्षा अनुपालन के प्रति आत्मविश्वास के साथ नए निर्यात बाज़ारों में प्रवेश करने में सक्षम बनाया है।

संबंधित उत्पाद

झुचेंग स्टैनथम इंडस्ट्री एंड ट्रेड कंपनी लिमिटेड द्वारा निर्मित औद्योगिक मुर्गी के कत्ल का उपकरण उन सबसे कठोर मुर्गी प्रसंस्करण वातावरणों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जहाँ विश्वसनीयता, उत्पादन क्षमता और खाद्य सुरक्षा अवश्य आवश्यक हैं। हमारी औद्योगिक लाइनें टिस्को (TISCO) के भारी-गेज 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित हैं, जिनकी पुष्टि जर्मन स्पेक्ट्रो (SPECTRO) विश्लेषण द्वारा की गई है, तथा इन्हें निरंतर उच्च-मात्रा ऑपरेशन के तनाव को सहन करने के लिए मजबूत संरचनात्मक फ्रेमों के साथ मजबूत किया गया है। प्रसंस्करण क्रम एक उच्च-क्षमता जीवित पक्षी प्राप्ति प्रणाली और बहु-लेन स्टनिंग सुरंग से शुरू होता है, जो लाइन की गति पर मानवीय प्रसंस्करण सुनिश्चित करती है। बहु-तापमान क्षेत्रों वाले औद्योगिक-स्तरीय काउंटरफ्लो स्कॉल्डिंग टैंक उच्च पक्षी मात्रा के लिए बालों को ढीला करने में सुसंगत परिणाम प्रदान करते हैं। भारी-ड्यूटी ड्राइव प्रणाली वाले बहु-पंक्ति प्लकिंग मशीनें त्वचा की गुणवत्ता को बनाए रखते हुए बालों को कुशलतापूर्वक हटाती हैं। एविसरेशन (आंतों को निकालने) अनुभाग में लंबे ऊपरी कन्वेयर और कई मानव-अनुकूल कार्यस्थल होते हैं, जो कुशल कार्य प्रवाह के लिए व्यवस्थित होते हैं। समर्पित कार्यस्थल वेंट खोलने, आंतों के निकालने, जिगर और हृदय के संग्रहण, फेफड़ों के निकालने तथा अंतिम गुहा निरीक्षण के लिए उपयुक्त हैं। एविसरेशन के बाद, उच्च-क्षमता डूबने या वायु-शीतलन प्रणालियाँ कोर तापमान को त्वरित रूप से कम करती हैं। स्वचालित तौल और श्रेणीकरण स्टेशन शवों को वजन के आधार पर वर्गीकृत करते हैं, और डेटा संग्रह प्रणालियाँ वास्तविक समय में उत्पादन रिपोर्टिंग प्रदान करती हैं। केंद्रीकृत पीएलसी (PLC) नियंत्रण पैनल ऑपरेटरों को एकल स्थान से लाइन की गति, तापमान और उपकरण की स्थिति की निगरानी और समायोजन करने की अनुमति देते हैं। इस प्रणाली में सुरक्षा इंटरलॉक्स, आपातकालीन बंद करने के उपाय तथा किसी भी सेट पैरामीटर से विचलन के बारे में ऑपरेटरों को सूचित करने वाली अलार्म प्रणालियाँ शामिल हैं। प्रत्येक औद्योगिक मुर्गी के कत्ल का उपकरण लाइन को शिपमेंट से पहले हमारे कारखाने में पूर्ण असेंबली और परीक्षण चलाने के बाद तैयार किया जाता है। हम विद्युत रेखाचित्रों, यांत्रिक आरेखों और रखरखाव मैनुअल सहित व्यापक दस्तावेज़ प्रदान करते हैं। हमारी स्थापना टीम स्थान पर असेंबली और कमीशनिंग का कार्य करती है, और हम आपके ऑपरेटरों और रखरखाव कर्मियों को प्रणाली के सभी पहलुओं पर प्रशिक्षण प्रदान करते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

औद्योगिक पोल्ट्री कत्लगाह उपकरण प्रतिदिन कितनी क्षमता तक प्राप्त कर सकते हैं?

हमारी औद्योगिक लाइनें विन्यास के आधार पर प्रति शिफ्ट 8,000 से 20,000 पक्षियों की प्रसंस्करण क्षमता रखती हैं। कई प्रसंस्करण लेनों वाली अनुकूलित प्रणालियों के साथ उच्च क्षमताएँ प्राप्त की जा सकती हैं।
औद्योगिक लाइनों में पीएलसी-नियंत्रित स्वचालन शामिल होता है, जिसमें स्वचालित स्टनिंग, कन्वेयर गति समक्रमण, तापमान नियंत्रण और डेटा लॉगिंग शामिल है। वैकल्पिक विशेषताओं में रोबोटिक एविसरेशन और स्वचालित तौल शामिल हैं।
औद्योगिक उपकरणों में मोटे गेज का स्टेनलेस स्टील, अधिक शक्तिशाली ड्राइव प्रणालियाँ, लंबे कन्वेयर्स जिन पर अधिक कार्यस्थल होते हैं, और उन्नत पीएलसी नियंत्रण का उपयोग किया जाता है। ये न्यूनतम अवधि के अवरोध के साथ लगातार बहु-शिफ्ट संचालन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
औद्योगिक उपकरणों के लिए नियमित रखरखाव की आवश्यकता होती है, जिसमें दैनिक स्वच्छता, साप्ताहिक घिसावट वाले घटकों का निरीक्षण और मोटर्स, बेयरिंग्स और ड्राइव प्रणालियों पर मासिक निवारक रखरखाव शामिल है। हम एक विस्तृत रखरखाव कार्यक्रम प्रदान करते हैं।
हाँ। हम यूएसडीए, ईयू और हैकैप प्रमाणन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बढ़ी हुई स्वच्छता पहुँच, चिकने वेल्ड, ढलान वाली ड्रेनेज और अलग-अलग क्षेत्रों के साथ औद्योगिक लाइनों की डिज़ाइन करते हैं।

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हमारे औद्योगिक मुर्गी के कत्ल के उपकरण के लिए ग्राहक समीक्षाएँ

सोमचाई रत्तनापोंग

स्टैनथम के हमारे औद्योगिक मुर्गी के कत्ल के उपकरण की लाइन दो वर्षों से अधिक समय से संचालन में है और इसका विश्वसनीयता का स्तर उत्कृष्ट रहा है। पीएलसी नियंत्रण प्रणाली हमें उत्पादन पैरामीटर्स पर पूर्ण दृश्यता प्रदान करती है, और स्टेनलेस स्टील के निर्माण ने लगातार दैनिक उपयोग के तहत अच्छा प्रदर्शन किया है। पूर्व-शिपमेंट कारखाने की परीक्षण चलाने से न्यूनतम आश्चर्य के साथ सुचारू शुरुआत की प्रक्रिया सुनिश्चित हुई।

अंद्रज़ेज कोवाल्स्की

हमने स्टैंथम के औद्योगिक उपकरणों के साथ अपनी सुविधा का उन्नयन किया है और दक्षता में सुधार उल्लेखनीय रूप से हुआ है। स्वचालित प्रणालियों ने हमारी श्रम आवश्यकताओं को काफी कम कर दिया, जबकि उत्पादन क्षमता में वृद्धि हुई। उबालने और ठंडा करने की प्रणालियों पर ऊर्जा पुनर्प्राप्ति की विशेषताएँ हमारी उपयोगिता लागत को पिछले उपकरणों की तुलना में स्पष्ट रूप से कम कर देती हैं।

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निरंतर संचालन के लिए भारी-गेज स्टेनलेस स्टील निर्माण

औद्योगिक मुर्गी के शवाहारण उपकरण छोटे पैमाने के यंत्रों की तुलना में अधिक कठोर परिस्थितियों में काम करते हैं। हमारी औद्योगिक लाइनें 304 स्टेनलेस स्टील के भारी-गेज वाले भागों का उपयोग करती हैं, जिनमें प्रबलित संरचनात्मक फ्रेम होते हैं जो निरंतर उच्च गति के संचालन के दौरान विकृति और कंपन का प्रतिरोध करते हैं। सभी वेल्ड को चिकना कर दिया जाता है और सतहों को एकसमान रूप से पॉलिश किया जाता है। यह मजबूत निर्माण सुनिश्चित करता है कि उपकरण बहु-शिफ्ट संचालन के वर्षों तक संरेखण और प्रदर्शन बनाए रखे।
वास्तविक समय के प्रक्रिया प्रबंधन के लिए केंद्रीकृत पीएलसी नियंत्रण

वास्तविक समय के प्रक्रिया प्रबंधन के लिए केंद्रीकृत पीएलसी नियंत्रण

औद्योगिक मुर्गी के शवाहारण उपकरण को उच्च उत्पादन दर पर स्थिर गुणवत्ता बनाए रखने के लिए उन्नत नियंत्रण प्रणाली की आवश्यकता होती है। हमारी पीएलसी-आधारित नियंत्रण प्रणाली लाइन की गति, उबालने के तापमान, शीतलन तापमान और उपकरण की स्थिति की निगरानी और समायोजन के लिए एकल इंटरफ़ेस प्रदान करती है। वास्तविक समय की डेटा प्रदर्शनी ऑपरेटरों को विचलनों की तुरंत पहचान करने और उन्हें सुधारने की अनुमति देती है। यह प्रणाली एचएसीसीपी रिकॉर्ड-रखने और विनियामक अनुपालन के लिए उत्पादन लॉग भी उत्पन्न करती है।
खाद्य सुरक्षा अनुपालन के लिए उच्च-क्षमता शीतलन प्रणालियाँ

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खाद्य सुरक्षा के लिए औद्योगिक मुर्गी प्रसंस्करण में तीव्र और सुसंगत शीतलन आवश्यक है। हमारे औद्योगिक शीतलन प्रणालियाँ उच्च-क्षमता शीतलन इकाइयों का उपयोग करती हैं, जिनमें प्रतिप्रवाह जल या वायु संचरण होता है, ताकि शव के कोर तापमान को जल्दी और समान रूप से 4 डिग्री सेल्सियस से नीचे लाया जा सके। कई बिंदुओं पर स्थापित तापमान प्रोब वास्तविक समय के डेटा को नियंत्रण प्रणाली में प्रदान करते हैं, और स्वचालित लॉगिंग प्रत्येक उत्पादन बैच के लिए एक पूर्ण तापमान रिकॉर्ड बनाती है।

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