Промышленное оборудование для убоя птицы | линии производительностью от 1000 до 20 000 шт./ч

Промышленное оборудование для убоя птицы от компании Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. предназначено для самых требовательных условий переработки птицы, где надёжность, производительность и безопасность пищевых продуктов являются обязательными требованиями. Наши промышленные линии изготавливаются из нержавеющей стали марки 304 более высокой толщины производства TISCO, сертифицированной с помощью немецкого спектрального анализа SPECTRO, а также оснащены усиленными несущими конструкциями, способными выдерживать нагрузки при непрерывной работе в режиме высокой производительности. Технологический процесс начинается с высокопроизводительной системы приёма живой птицы и многоканального туннеля оглушения, обеспечивающего гуманный забой при заданной скорости линии. Промышленные ёмкости для ошпаривания противоточного типа с несколькими зонами температурного контроля обеспечивают равномерное размягчение пера даже при обработке большого количества птицы. Многоярусные потрошительные машины с мощными приводными системами эффективно удаляют перо без ущерба для качества кожи. В отделе потрошения используются длинные конвейеры с подвесными транспортёрными системами и многочисленные эргономичные рабочие места, расположенные таким образом, чтобы обеспечить оптимальный технологический поток. Специализированные станции выполняют вскрытие клоаки, извлечение внутренностей, сбор желудков и сердец, удаление лёгких и окончательный осмотр полости тушки. После потрошения высокопроизводительные системы охлаждения — погружного или воздушного типа — быстро снижают температуру в центре тушки. Автоматизированные станции взвешивания и сортировки классифицируют тушки по весу, а системы сбора данных обеспечивают оперативную отчётность о производстве в реальном времени. Централизованные панели управления на базе ПЛК позволяют операторам контролировать и регулировать скорость линии, температурные параметры и состояние оборудования с единой точки управления. Система оснащена блокировками безопасности, аварийными кнопками остановки и сигнальными системами, которые информируют операторов о любом отклонении от заданных параметров. Каждая промышленная линия для убоя птицы проходит полную сборку и пробный запуск на нашем заводе перед отгрузкой. Мы предоставляем полный комплект технической документации, включая электрические схемы, механические чертежи и руководства по техническому обслуживанию. Наша монтажная бригада осуществляет сборку и ввод в эксплуатацию оборудования на месте, а также проводит обучение ваших операторов и специалистов по техническому обслуживанию по всем аспектам работы системы.