Проектирование и оборудование птицекомплекса [готово к сертификации по HACCP]

Птицеводческий бойня от компании Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. поставляется в виде комплексного решения, охватывающего проектирование планировки, поставку оборудования, монтаж и пусконаладочные работы. Мы начинаем каждый проект с анализа целевой суточной производительности заказчика, доступной площади земельного участка, местных строительных норм и правил, а также регуляторных требований. Наша инженерная команда затем разрабатывает подробные 2D- и 3D-чертежи планировки завода, на которых отображены все технологические зоны: прием живой птицы, оглушение и кровопуск, ошпаривание и ощипывание, потрошение, охлаждение и отгрузка готовой продукции. Планировка строго разделяет «грязные» и «чистые» зоны с использованием физических барьеров и одностороннего технологического потока для предотвращения перекрестного загрязнения. Вся техника изготавливается на собственном заводе компании в Чжучэне, провинция Шаньдун, из нержавеющей стали марки 304 производства TISCO; перед изготовлением состав сплава проверяется немецким спектрометром SPECTRO. Ключевое оборудование включает электрические туннели для оглушения, баки для ошпаривания противоточного типа с цифровым контролем температуры, многоярусные машины для ощипывания, конвейеры для потрошения, подвешенные над рабочими местами, а также системы охлаждения погружным или воздушным способом. Электрические распределительные щиты с программируемыми логическими контроллерами (PLC) обеспечивают централизованный мониторинг скорости линии, температуры воды и состояния оборудования. Перед отправкой мы собираем и проводим пробный запуск всей линии на нашем заводе для выявления и устранения любых проблем совместимости. На объекте наша монтажная бригада выполняет установку оборудования, его выравнивание, подключение коммуникаций и пусконаладочные испытания. Мы обучаем всех операторов и технических специалистов по обслуживанию и предоставляем полную техническую документацию, включая эксплуатационные инструкции, графики санитарной обработки и списки запасных частей. Более чем десятилетний опыт и реализованные проекты в более чем 50 странах позволяют нам поставлять птицеводческие бойни, отвечающие требованиям безопасности, высокой эффективности и готовые к коммерческому производству.