Diseño y equipamiento para plantas avícolas de sacrificio [listas para HACCP]

Una planta de sacrificio de aves de corral de Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. se entrega como una solución integral que abarca el diseño de la distribución, el suministro de equipos, la instalación y la puesta en marcha. Iniciamos cada proyecto analizando la capacidad diaria objetivo del cliente, el área de terreno disponible, los códigos locales de construcción y los requisitos reglamentarios. Nuestro equipo de ingeniería elabora entonces planos detallados en 2D y 3D de la distribución de la planta, en los que se representa cada zona de procesamiento, incluidas la recepción de aves vivas, la aturdimiento y sangrado, la escaldadura y desplumado, la evisceración, el enfriamiento y la expedición del producto terminado. La distribución separa rigurosamente las zonas sucias y limpias mediante barreras físicas y un flujo de trabajo unidireccional para prevenir la contaminación cruzada. Todos los equipos se fabrican en nuestra propia fábrica de Zhucheng, Shandong, utilizando acero inoxidable 304 provisto por TISCO, cuya composición verificamos con un analizador metálico alemán SPECTRO antes de la fabricación. Las máquinas clave incluyen túneles eléctricos de aturdimiento, tanques de escaldadura en contracorriente con control digital de temperatura, máquinas de desplumado de múltiples filas, transportadores aéreos para evisceración con estaciones de trabajo dedicadas, y sistemas de enfriamiento por inmersión o por aire. Los paneles de control eléctrico con automatización PLC permiten la supervisión centralizada de la velocidad de la línea, la temperatura del agua y el estado de los equipos. Antes del envío, montamos y realizamos pruebas de funcionamiento de toda la línea en nuestra fábrica para identificar y resolver cualquier problema de interfaz. En el sitio, nuestro equipo de instalación se encarga del posicionamiento y nivelación de los equipos, las conexiones a los servicios públicos y las pruebas de puesta en marcha. Capacitamos a todos los operarios y al personal de mantenimiento y proporcionamos documentación completa, incluidos manuales de operación, programas de saneamiento y listas de piezas de repuesto. Con más de una década de experiencia y más de 50 instalaciones en distintos países, entregamos plantas de sacrificio de aves de corral seguras, eficientes y listas para la producción comercial.