Ტავის კლავანი საწარმოს დიზაინი და აღჭურვილობა [HACCP-სათანადო]

+86-18866172299
Ყველა კატეგორია
Სრული ტავის კლავანი საწარმო სრული პროცესული ინტეგრაციით

Სრული ტავის კლავანი საწარმო სრული პროცესული ინტეგრაციით

Ჩжуჩენგ სტენთემის ტავის კლავანი საწარმო მოიცავს ყველა დამუშავების ეტაპს – ცოცხალი ფრინველების მიღებიდან გაცივებული პროდუქტის გამოტანამდე – ერთი კოორდინირებული საწარმოს ტერიტორიაზე. ჩვენი შიდა ინჟინერიის გუნდი ადგენს საწარმოს სამუშაო გზას ისე, რომ დაბინძურებული და სუფთა ზონებს შორის კროს-კონტამინაცია მინიმალური იყოს, ხოლო ოპერატორების ეფექტურობა მაქსიმალური. ყველა აღჭურვილობა წარმოებულია 304 ნეიროს ფოლადისგან, რომლის ნიკელის შემცველობა გერმანული SPECTRO ანალიზით დასტურდება 8 პროცენტზე მეტი, რაც უზრუნველყოფს საერთაშორისო საკვების უსაფრთხოების სტანდარტებს. საწარმოს დიზაინში შეიტანილია დახრილი სარეცხი სივრცეების სპეციფიკაციები, წყლის გადასატანად საჭიროების გათვალისწინებით შემუშავებული დრენაჟის გეგმა და სასარგებლო რესურსების მიწოდების მიმართულების მითითები, რათა დასაწყისიდანვე მიეღოს HACCP სერტიფიკატი.
Მიიღეთ ფასდაკლების შეთავაზება

Შემთხვევის შესწავლა

Აღმოსავლეთ აფრიკელი ინვესტორი აშენებს ახალ დამუშავების საწარმოს

Კენიაში ახალი ინვესტორი გადაწყვიტების საწარმოს აშენება დაიწყო მთლიანად ახალ ტერიტორიაზე, სადაც არ არსებობდა არსებული ინფრასტრუქტურა. ჩვენ მომარაგეთ სრული საწარმოს განაწილების სქემები, მოწყობილობის ტექნიკური მოთხოვნები და საჭიროებული კომუნალური სისტემების მოთხოვნები, რაც სამშენებლო გუნდს მისცა სამშენებლო სამუშაოების სახელმძღვანელო. დამუშავების ხაზი მოიცავდა ელექტრო შეშინებას, საპირისპირო მიმართულების გახურებას, გამოკერებას, შიგნის ამოღებას და გაგრილებას. საწარმომ სრული წარმოება მოახერხა მოკლე დროში და ამჟამად მიაწოდებს გაგრილებულ ქათამს სუპერმარკეტების ჯგუფებსა და რეგიონის ინსტიტუციურ მყიდველებს.

Სამხრეთ აზიური დამუშავებელი გადაადგილებს და ამოდიდებს ქარხნის საწარმოების მოცულობას

Ბანგლადეშში მდებარე საკვებო ფრინველთა კომპანიას სჭირდებოდა საკვებო ფრინველთა საკვლავი საწარმოს პროექტი ახალი, უფრო დიდი საწარმოს შესაქმნელად, რათა ჩაანაცვლებინა მათი ამჟამინდელი გადატვირთული საწარმო. ჩვენ შევიმუშავეთ გამოყოფილი სუფთა და ბინძური ზონების მქონე განაწილება, დავაყენეთ უფრო მაღალი სიმძლავრის სახურავის ქვეშ გადამტანი სისტემა და დავამატეთ ავტომატიზებული წონის და ხარისხის განსაზღვრის სადგური. ახალი საწარმო ერთ სამუშაო შიფტში მუშავებს მნიშვნელოვნად მეტ რაოდენობას ფრინველების, ვიდრე წინა საწარმო, რასაც მცირე რაოდენობის ოპერატორები ასრულებენ, ხოლო გაუმჯობესებული ჰიგიენური განაწილება დაეხმარა კლიენტს პირველი ექსპორტული აუდიტის წარმატებით გავლაში.

Ლათინური ამერიკის კოოპერატივი აყენებს რეგიონალურ დამუშავების ცენტრს

Პერუში ფერმერთა კოოპერატივს სჭირდებოდა საკვების მომზადების საწარმო, რომელიც მემბრების რამდენიმე ფერმის ცხოველების დამუშავების ცენტრალური ბაზა იქნებოდა. ჩვენ მივაწოდეთ მოდულური საწარმოს დიზაინი გაფართებადი სიძლიერით, რომელიც საწყის ეტაპზე კომპაქტური ხაზით იწყება და მოცულობის ზრდასთან ერთად გაფართდება. საწარმოში შეიტანილია განსაკუთრებული მიღების არეალი, დამუშავების დარბაზი, გაგრილების ოთახი და გადაცემის ზონა. ამ კოოპერატივმა ახლა უკვე მემბრების ათზე მეტი ფერმიდან მომავალი ფრინველების დამუშავება მოახერხა და რეგიონულ ბაზრებს სრული ცივი ჯაჭნის მთლიანობით აწყობილი ცხელი ქათამი აწყობს.

Დაკავშირებული პროდუქტები

Კვერცხის მკვლელობის საწარმოს სრული ფაცილიტის ამოსაყვანად შუჩენგის სტენთემ ინდასტრი და ტრეიდ კო., ლტდ. კომპანია მიაწოდებს სრულ ფაცილიტის ამოსაყვანას, რომელიც მოიცავს განათესავების დიზაინს, აღჭურვილობის მომარაგებას, დაყენებას და გამოცდას. ჩვენ ყოველი პროექტის დაწყების წინ ანალიზის გაკეთებას ვახდენთ კლიენტის სასურველი დღიური გამომსავლელობის, ხელმისაწვდომი ტერიტორიის ფართობის, ადგილობრივი სამშენებლო კოდების და რეგულატორული მოთხოვნების შესახებ. შემდეგ ჩვენი ინჟინერული გუნდი ამზადებს დეტალურ 2D და 3D საწარმოს განათესავების ნახაზებს, რომლებშიც მოცემულია ყველა დამუშავების ზონა, მათ შორის ცოცხალი ფრინველების მიღება, გამოყენება და სისხლის გადაღება, გახურება და გახეხვა, შიგების ამოღება, გაგრილება და დამზადებული პროდუქტის გამოტანა. განათესავება მკაცრად არის გამოყოფილი ბინძური და სუფთა ზონები ფიზიკური ბარიერებით და ერთმიმართული სამუშაო პროცესით ჯვარედინი დაბინძურების თავიდან აცილების მიზნით. ყველა აღჭურვილობა ჩვენს საკუთარ საწარმოშ, შანდუნის შუჩენგში წარმოიქმნება და მის წარმოებაში გამოყენებულია TISCO-ს მიერ მომარაგებული 304 ნერგის ფოლადი, რომელსაც ჩვენ გერმანული SPECTRO მეტალურგიული ანალიზატორით ვამოწმებთ წარმოების წინ. ძირეული მანქანები მოიცავს ელექტრო გამოყენების ტუნელებს, ციფრული ტემპერატურის კონტროლით მომუშავე საპირისპირო მიმართულების გახურების ტანკებს, მრავალრიგიან გახეხვის მანქანებს, სახურავის ქვეშ მომუშავე შიგების ამოღების კონვეიერებს დაკავებული სამუშაო ადგილებით, ასევე ჩაძირვის ან ჰაერით გაგრილების სისტემებს. ელექტრო კონტროლის პანელები PLC ავტომატიზაციით საშუალებას აძლევს ცენტრალიზებულად მონიტორინგის განხორციელებას ხაზის სიჩქარის, წყლის ტემპერატურის და აღჭურვილობის სტატუსის შესახებ. გაგზავნამდე ჩვენ სრული ხაზის ჩვენს საწარმოშ აკრეფთ და გამოცდას ვახდენთ, რათა ნებისმიერი ინტერფეისის პრობლემები გამოვირკვიოთ და ამოვიხსნოთ. სამშენებლო მოედანზე ჩვენი დაყენების გუნდი ასრულებს აღჭურვილობის დაყენებას, დასათავებლად გასწორებას, სასარგებლო სისტემების დაკავშირებას და გამოცდის სამუშაო გამოცდებს. ჩვენ ვამასწავლებთ ყველა ოპერატორს და მომსახურების პერსონალს და ვაწარმოებთ სრულ დოკუმენტაციას, რომელიც მოიცავს ექსპლუატაციის მეხსიერებას, სასივრცეო სასუფთავო გრაფიკებს და საცალო ნაკელების სიას. უფრო ვიდრე ათწლედიანი გამოცდილი გამოცდილობის და 50-ზე მეტი ქვეყნის ინსტალაციების მეშვეობით ჩვენ ვაწარმოებთ კვერცხის მკვლელობის საწარმოს ფაცილიტებს, რომლებიც უსაფრთხო, ეფექტური და კომერციული წარმოების მზად არის.

Ხშირად დასმული კითხვები

Რა არის საკვების მომზადების საწარმოს მინიმალური მიწის ფართობი?

Კომპაქტური საწარმო, რომელიც ერთ სვლაში 2000–3000 ფრინველს ამუშავებს, მოითხოვს დაახლოებით 300–500 კვადრატულ მეტრ აშენებული ფართობს. უფრო დიდი საწარმოების დამუშავების დარბაზებისა და გაგრილების ოთახებისთვის პროპორციულად მეტი სივრცე არის საჭირო.
Კი. ჩვენ მივაწოდებთ დეტალურ განლაგების ნახაზებს აღჭურვილობის გაზომვებით, კომუნიკაციების შეერთების წერტილებით, წყლის გადასატანად საჭიროებული დახრით და კედლებში გაკეთებული ღიაქების სპეციფიკაციებით. თქვენი ადგილობრივი მშენებლობის კონტრაქტორი შეძლებს ამ ნახაზების საშუალებით შენობის აგებას ჩვენს ზუსტ მოთხოვნებს შესაბამისად.
Საწარმოს დიზაინი იყენებს ფიზიკურ კედლებს, გადასასვლელ ღიაქებს და ერთმიმართულ სამუშაო პროცესს. ცოცხალი ფრინველების მიღება და საწყისი დამუშავება ხდება ბინძურ ზონაში, ხოლო შიგნის ამოღება და გაცივება — სუფთა ზონაში, სადაც არსებობს ცალკე პერსონალის შესასვლელები.
Საწარმოს საჭიროებული აქვს საიმედო ელექტრომომარაგება, სუფთა წყლის წყარო, ცხელი წყლის კოტლი ან სტეამის გენერატორი, შეკუმშული ჰაერის სისტემა და გამოტანილი წყლის დანაკარგის სისტემა. ჩვენ მივაწოდებთ თითოეული კომუნიკაციის საჭიროებულ სიმძლავრეს დიზაინის ეტაპზე.
Კი. ჩვენს საწარმოს განახლების ზონები არის მონიშნული მომავალში აღჭურვილობის დამატებისთვის. კონვეიერული სისტემა შეიძლება გაფართოვდეს განსაკუთრებით შექმნილი განვრცობის კვანძებით, ხოლო სასარგებლო კავშირები გააკეთებულია მომავალში განახლებისთვის დამატებითი სიმძლავრით.

Შედარებადი სტატია

Როგორ აძლევს მობილური საკლავარი პროცესირების შესაძლებლობას შორეულ ირეკლის ფერმებში?

04

Jun

Როგორ აძლევს მობილური საკლავარი პროცესირების შესაძლებლობას შორეულ ირეკლის ფერმებში?

Საკლავარის ინფრასტრუქტურის გადამოწყობა გეოგრაფიულად გაბ рассებული ფერმებისთვის ირეკლის დამუშავება იზოლირებულ რეგიონებში ყოველთვის იყო ლოგისტიკური პრობლემა. სტაციონარული საკლავარები მოითხოვს დიდი კაპიტალური დანახარჯებს, ცენტრალიზებულ შეგროვების მარშრუტებს და სანდო კოლექციას...
Გადახედეთ მეტი
Შეიძლება თუ არა ფრინველების გაციების მანქანა იყოს თქვენს საწარმოშ?

10

Jun

Შეიძლება თუ არა ფრინველების გაციების მანქანა იყოს თქვენს საწარმოშ?

Ირეკლის გაცივების მანქანის ფუნქციონირების გაგება ირეკლის გაცივების მანქანა არ არის უბრალოდ ცივი წყლის ტანკი. ეს არის კონტროლირებადი თერმული ცვლის სისტემა, რომელიც შეიძლება მოხდეს ახლახანს გამოსახსნელი სხეულების ტემპერატურის 35 გრადუს ცელსიუსიდან დაბალ ტემპერატურამდე გადაყვანა...
Გადახედეთ მეტი
Რა არის სრული ტავის კლავების მოწყობილობის კომპლექტის ძირეული კომპონენტები 2000 ფრინველის საათში დასამუშავებლად?

25

Jun

Რა არის სრული ტავის კლავების მოწყობილობის კომპლექტის ძირეული კომპონენტები 2000 ფრინველის საათში დასამუშავებლად?

Შენობა 2000 ფრინველის საათში ტავის კლავების წარმოების მასშტაბირება 2000 ფრინველის საათში არ გულისხმობს იმავე მოწყობილობის უფრო დიდი ვერსიების შეძენას. ეს არის მთლიანად ახალი აზროვნება ცოცხალი ფრინველების მიღებიდან გაცივებული ტავის ჩარჩოების მიღებამდე მთელი პროცესის გასადინებლად. საწარმო, რომელიც მუშაობს...
Გადახედეთ მეტი
Როგორ აუმჯობესებს ინტეგრირებული სისხლის გადასაყარი ტუნელი სისხლის გადასაყარი ეფექტურობას კვერცხის კლავის აღჭურვილობაში?

03

Jul

Როგორ აუმჯობესებს ინტეგრირებული სისხლის გადასაყარი ტუნელი სისხლის გადასაყარი ეფექტურობას კვერცხის კლავის აღჭურვილობაში?

Სისხლის გადასხევის ტუნელი: უფრო მეტი, ვიდრე უბრალო ტრანსპორტიორი ნებისმიერი საშუალო ან დიდი ზომის ფრინველთა დამუშავების საწარმოშ შესვლის შემდეგ სისხლის გადასხევის სექცია მთლიანად ამბობს საწარმოს მოწყობილობის და მისი მოწყობილობის სისუფთავის შესახებ. ზოგიერთი საწარმო მოწყობილობას მკაცრად და სუფთად ამუშავებს...
Გადახედეთ მეტი

Ჩვენი საკვების მომზადების საწარმოს შესახებ კლიენტების მიმოხილვები

Სამუელ Ọჩიენგი

Სთანთმ ეჲნვჟჲ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნაჟ ნა ჟრანთჟრთრვ ჟთ ჱნაგარჳა ნაქთრვ ლჲკალთრვ რპვგაუთვჟრთ თ ნაოპაგთჳა ნაპვკჟრთვ, კჲწრჲ ჟრანთჟრთ ოპვჟრჲჟრთრ ნა ოპვეთნ ჲჟრაჟ. აპარატურის ხარისხი შესანიშნავია და ჩვენი ყოველდღიური გამტარობა დაწყებიდან მოყოლებული მოლოდინებს აღემატება.

Რაფაელ მენდოზა

Ჩვენ მაღალი სამშენებლო ვადები გვქონდა და Stantham-ის გუნდი სრულიად კოორდინირებულად მუშაობდა ჩვენს სამშენებლო კონტრაქტორთან. აღჭურვილობა დროულად ჩამოვიდა, მონტაჟი ეფექტურად განხორციელდა და სასწავლო პროგრამა ჩვენს ოპერატორებს პირველი წარმოების გაშვებამდე დარწმუნებულობას მისცა. ერთ წელზე მეტი ხანია, რაც საწარმო მუშაობს, და ამ პერიოდში არ არის მოხდენილი მნიშვნელოვანი აღჭურვილობის პრობლემები.

Მიიღეთ უფასო შემოთავაზება

Ჩვენი წარმომადგენელი მალე დაგიკავშირდება.
Ელ. ფოსტა
Სახელი
Კომპანიის დასახელება
Მობილური/WhatsApp
Შეტყობინება
0/1000
Მაქსიმალური საკვების უსაფრთხოების უზრუნველყოფისთვის ზონირებული საწარმოს განაწესება

Მაქსიმალური საკვების უსაფრთხოების უზრუნველყოფისთვის ზონირებული საწარმოს განაწესება

Ჩვენ მიერ დიზაინირებული ყველა ფრინველთა კლავის საწარმო მკაცრად ზონირებული განლაგებით არის შესრულებული, რომელიც ბინძურ და სუფთა პროცესებს ერთმანეთისგან ანახლებს. ცოცხალი ფრინველების მიღება, გამოყენება, სისხლის გადაღება, გახურება და გახეხვა ბინძურ ზონაში ხდება, სადაც განკუთვნილი გამავალი სისტემა და ვენტილაციაა. შიგნის ამოღება, შემოწმება და გაგრილება სუფთა ზონაში ხდება, რომელსაც ცალკე შესასვლელიდან, ფეხების დასაბანად და ხელების დასაბანად განკუთვნილი სადგურების გავლით შეიძლება შევიდეს. ეს ფიზიკური გამოყოფა არის HACCP სერთიფიკაციის ძირეული მოთребა, რომელიც ჩვენ მიერ მიწოდებულ ყველა საწარმოს დიზაინში ჩაშენებულია.
Ცენტრალიზებული PLC კონტროლი რეალური დროის პროცესების მონიტორინგისთვის

Ცენტრალიზებული PLC კონტროლი რეალური დროის პროცესების მონიტორინგისთვის

Საკვები ფრინველების კლავანი საწარმო აღჭურვილია ცენტრალიზებული PLC კონტროლის სისტემით, რომელიც ოპერატორებს საშუალებას აძლევს რეალურ დროში მონიტორინგის ჩატარებას ყველა დამუშავების ეტაპზე. შეხედვის პანელებზე ჩვენდება ხაზის სიჩქარე, გახურების წყლის ტემპერატურა, წინასწრებით გაგრილების ტანკის ტემპერატურა და თითოეული მანქანის მოძრავი ნაწილების სტატუსი. სისტემა აგრეთვე ართმევს შეტყობინებებს დასაშვები პარამეტრების გადახრის შემთხვევაში, რაც საშუალებას აძლევს დამუშავების დასაწყებად და შესასწორებლად მიმდინარე მოქმედებებს. სისტემა ასევე აგენერირებს ავტომატურ წარმოების ჟურნალებს, რომლებიც შესაძლებელია ექსპორტირება HACCP-ის რეგისტრაციის და რეგულატორული აუდიტების მიზნით.
Ნულოვანი გასაოცარებლობის მიღწევის მიზნით გადაცემამდე საწარმოში გატარებული საცდელი გამოცდა

Ნულოვანი გასაოცარებლობის მიღწევის მიზნით გადაცემამდე საწარმოში გატარებული საცდელი გამოცდა

Ნებისმიერი ტავის კლავანი საწარმოს აღჭურვილობა ჩვენს ქარხანას დატოვებამდე, ჩვენ სრულად აკრეფთ და წყლით და სიმულირებული ტვირთით განხორციელებთ მთლიანი ხაზის სატესტო გაშვებას. ეს სატესტო გაშვება ამტკიცებს კონვეიერების სინქრონიზაციას, ტემპერატურის კონტროლის სიზუსტეს, გამოკერების ეფექტურობას და ელექტროსისტემის სტაბილურობას. ნებისმიერი შესაძლებელი რეგულირება ხდება ჩვენს სამსახურში, არა თქვენს საკუთრებაზე, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს დაყენების დროს და უზრუნველყოფს ხაზის სპეციფიკაციების შესაბამად მუშაობას მისი თქვენს საწარმოშ ხელახლა აკრეფის მომენტიდან.

Მიიღეთ უფასო შემოთავაზება

Ჩვენი წარმომადგენელი მალე დაგიკავშირდება.
Ელ. ფოსტა
Სახელი
Კომპანიის დასახელება
Მობილური/WhatsApp
Შეტყობინება
0/1000