Проектування та обладнання птахоубійного заводу [готове до сертифікації HACCP]

Пташиний забійний завод від компанії Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. поставляється як повне комплексне рішення, що охоплює проектування планування, постачання обладнання, монтаж та пусконалагодження. Ми розпочинаємо кожен проект із аналізу цільового денного обсягу переробки клієнта, наявної площі земельної ділянки, місцевих будівельних норм і регуляторних вимог. Наша інженерна команда розробляє детальні креслення планування заводу у 2D та 3D, на яких відображено кожну зону переробки: приймання живої птиці, знепритомлення та кровопускання, обварювання та видалення пера, висічення, охолодження та відправлення готової продукції. Планування чітко розділяє «брудні» та «чисті» зони за допомогою фізичних бар’єрів і односпрямованого технологічного процесу задля запобігання перехресному забрудненню. Усе обладнання виготовляється на власному заводі компанії в місті Чучень, провінція Шаньдун, з нержавіючої сталі марки 304 від компанії TISCO; перед виготовленням ми перевіряємо її за допомогою німецького спектрального аналізатора металів SPECTRO. До ключових машин належать електричні тунелі для знепритомлення, резервуари для обварювання протитоком із цифровим контролем температури, багаторядні машини для видалення пера, конвеєри для висічення з верхнього розташування з окремими робочими місцями та системи охолодження шляхом занурення або повітрям. Електричні панелі керування з ПЛК-автоматизацією забезпечують централізований контроль швидкості лінії, температури води та стану обладнання. Перед відправкою ми збираємо й проводимо пробний запуск повної лінії на нашому заводі, щоб виявити й усунути будь-які проблеми з інтерфейсами. На місці наша монтажна команда виконує розміщення обладнання, його вирівнювання, підключення комунікацій та пусконалагоджувальні випробування. Ми навчаємо всіх операторів та технічного персоналу з обслуговування й надаємо повну документацію, включаючи експлуатаційні інструкції, графіки санітарної обробки та переліки запасних частин. Маючи понад десятирічний досвід і реалізувавши проекти в більш ніж 50 країнах, ми постачаємо пташині забійні заводи, які є безпечними, ефективними й готовими до комерційного виробництва.