Disenyo at Kagamitan para sa Planta ng Pagpatay ng Manok [Handa na sa HACCP]

Lahat ng Kategorya

Kumpletong Poultry Slaughterhouse Plant na may Buong Pag-integrate ng Proseso

Ang poultry slaughterhouse plant mula sa Zhucheng Stantham ay nag-iintegrate ng bawat yugto ng pagproseso, mula sa pagtanggap ng buhay na manok hanggang sa output ng pinatigas na produkto, sa loob ng isang iisa at koordinadong layout ng pasilidad. Ang aming panloob na inhinyerong koponan ay nagdidisenyo ng workflow ng planta upang mabawasan ang cross-contamination sa pagitan ng mga madumi at malinis na lugar habang pinapataas ang kahusayan ng operator. Ang lahat ng kagamitan ay ginawa mula sa 304 stainless steel na may nilalaman ng nickel na napatunayan na higit sa 8 porsyento gamit ang German SPECTRO analysis, na nagsisiguro ng pagkakasunod-sunod sa mga pandaigdigang pamantayan sa kaligtasan ng pagkain. Kasama sa disenyo ng planta ang mga tuntunin sa nakamiring sahig, plano sa drainage, at gabay sa routing ng utility upang suportahan ang sertipikasyon sa HACCP mula sa unang araw.

Kumuha ng Quote

Pag-aaral ng Kasong

Ang Investor mula sa Silangang Aprika ay Nagtatayo ng Bagong Pasilidad sa Pagproseso

Isang bagong investor sa Kenya ang nag-utos ng pagkakagawa ng isang planta ng poultries na pinapatay sa isang bagong lokasyon nang walang umiiral na imprastruktura. Nagbigay kami ng kumpletong mga disenyo ng layout ng planta, mga teknikal na detalye ng kagamitan, at mga kinakailangan sa mga serbisyo (utilities) na ginamit bilang gabay ng koponan sa sibil na konstruksyon. Ang linya ng proseso ay kasama ang elektrikong pagpapahimbing (electric stunning), counterflow scalding, pag-alis ng balahibo (plucking), pag-alis ng panloob na bahagi (evisceration), at precooling. Nakamit ng planta ang buong produksyon sa loob ng maikling panahon ng pagpapabilis (ramp-up) at ngayon ay nagbibigay ng manok na may malamig na temperatura (chilled chicken) sa mga cadena ng supermarket at mga institusyonal na buyer sa buong rehiyon.

Ang Prosesador mula sa Timog Asya ay lumipat at itinaas ang kapasidad ng planta

Ang isang kumpanya ng manok sa Bangladesh ay nangailangan ng disenyo ng planta ng pagsusugo ng manok para sa isang bagong mas malaking pasilidad upang palitan ang kanilang kasalukuyang sobrang punong lokasyon. Dinisenyo namin ang isang layout na may hiwalay na malinis at maruming mga zona, inilagay ang isang overhead conveyor system na may mas mataas na kapasidad, at idinagdag ang isang awtomatikong timbangan at pag-uuri ng estasyon. Ang bagong planta ay nakapoproseso ng makabuluhang higit pang mga manok bawat shift kaysa sa dating pasilidad habang gumagamit ng mas kaunting operator, at ang pinabuting layout para sa kalinisan ay tumulong sa kliyente na mabigyan ng pirmahan ang kanilang unang audit para sa export.

Itinatag ng Latin American Cooperative ang Rehiyonal na Sentro ng Pagsasaproseso

Isang kooperatiba ng mga magsasaka sa Peru ang nais ng isang planta ng poultries na pagpatay upang maglingkod bilang sentral na sentro ng pagproseso para sa maraming farm ng mga miyembro. Nag-supply kami ng isang modular na disenyo ng planta na may nakakahalong kapasidad, na nagsisimula sa isang kompaktong linya na maaaring palawakin habang tumataas ang dami ng produksyon. Kasama sa planta ang isang nakalaang lugar para sa pagtanggap, hall ng pagproseso, silid ng paglamig, at lugar ng pagpapadala. Ang kooperatiba ay nagpoproseso na ng mga manok mula sa higit sa isang dosenang farm ng mga miyembro at nagbibigay ng sariwang manok sa mga lokal na merkado na may buong integridad ng cold chain.

Mga Kaugnay na Produkto

TINGNAN ANG MGA DETALYE

304 Stainless Steel na Linya para sa Paggawa ng Manok, 1000–13500 BPH na Kagamitan para sa Paggawa sa Poultry Slaughterhouse

TINGNAN ANG MGA DETALYE

304 Stainless Steel na Linya para sa Paggawa ng Manok, 1000–13500 BPH na Kagamitan para sa Paggawa sa Poultry Slaughterhouse

TINGNAN ANG MGA DETALYE

Awtomatikong Makina para sa Pag-scalld at Pag-alis ng Balahibo ng Manok: Maliit na Integrated na Yunit para sa Pag-scalld at Pag-alis ng Balahibo ng Manok, Pato, at Gansa

TINGNAN ANG MGA DETALYE

1000–4000 Bilang ng Ibinibilang sa Bawat Oras (BPH) na Halal na Linya ng Paggawa para sa Paggatong ng Manok: Awtomatikong Kagamitan para sa Paggawa at Paggatong ng Manok, Pato, at Gansa

Ang isang planta ng pagpatay ng manok mula sa Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. ay inilalagay bilang isang kumpletong solusyon para sa pasilidad na sumasaklaw sa disenyo ng layout, pag-supply ng kagamitan, pag-install, at pagpapagana. Simulan namin ang bawat proyekto sa pamamagitan ng pagsusuri sa layuning araw-araw na kapasidad ng produksyon ng kliyente, sa magagamit na sukat ng lupa, sa lokal na mga code sa paggawa ng gusali, at sa mga regulasyon at kinakailangan. Ang aming koponan ng inhinyero ay gumagawa ng detalyadong 2D at 3D na mga drawing ng layout ng planta na nagmamapa sa bawat zona ng proseso, kabilang ang pagtanggap ng buhay na manok, pagpapahimbing at pagdurugo, paglalagay sa mainit na tubig at pag-alis ng balahibo, pag-alis ng panloob na bahagi, paglamig, at pagpapadala ng natapos na produkto. Ang layout ay mahigpit na naghihiwalay sa mga marurumi at malinis na zona gamit ang pisikal na hadlang at isang unidirectional na daloy ng trabaho upang maiwasan ang cross-contamination. Ang lahat ng kagamitan ay ginagawa sa aming sariling pabrika sa Zhucheng, Shandong, gamit ang 304 stainless steel mula sa TISCO na sinusuri namin gamit ang German SPECTRO metal analyzer bago ang fabricasyon. Kasali sa mga pangunahing makina ang mga electric stunning tunnels, counterflow scalding tanks na may digital temperature control, multi-row plucking machines, overhead evisceration conveyors na may nakalaang mga workstation, at mga sistema ng immersion o air-chilling. Ang mga electrical control panel na may PLC automation ay nagbibigay-daan sa sentralisadong pagmomonitor ng bilis ng linya, temperatura ng tubig, at estado ng kagamitan. Bago ang pagpapadala, pinagsasama-sama at sinusubukan namin ang buong linya sa aming pabrika upang matukoy at resolbahin ang anumang isyu sa interface. Sa lugar ng proyekto, ang aming koponan sa pag-install ay nangangalaga ng posisyon ng kagamitan, pagpapantay, koneksyon sa mga utility, at mga trial sa pagpapagana. Sinasanay namin ang lahat ng operator at staff sa pagpapanatili, at binibigyan ng komprehensibong dokumentasyon na kabilang ang mga manual sa operasyon, mga schedule sa sanitation, at listahan ng mga spare parts. Kasama ang higit sa isang dekada ng karanasan at mga instalasyon sa higit sa 50 bansa, nagbibigay kami ng mga planta ng pagpatay ng manok na ligtas, epektibo, at handa na para sa komersyal na produksyon.

Mga madalas itanong

Ano ang pinakamaliit na lugar ng lupa na kailangan para sa isang planta ng poultries na pagpatay?

Ang isang kompaktong planta na nagpoproseso ng 2,000 hanggang 3,000 manok bawat shift ay nangangailangan ng humigit-kumulang 300 hanggang 500 metro kuwadrado ng nabuo o nabuo nang lugar. Ang mas malalaking planta ay nangangailangan ng proporsyonal na mas malaking espasyo para sa mga hall ng pagproseso at mga silid ng paglamig.

Nagbibigay ba kayo ng gabay sa sibil na konstruksyon para sa gusali ng planta?

Oo. Nagbibigay kami ng detalyadong mga drawing ng layout kasama ang mga dimensyon ng kagamitan, mga punto ng koneksyon ng utility, mga slope ng drainage, at mga espesipikasyon para sa mga bukas na pader. Ang inyong lokal na kontraktor ay maaaring gamitin ang mga ito upang gawin ang gusali ayon sa aming tiyak na mga kinakailangan.

Paano hinahati ang malinis at maruming mga zona sa layout ng planta?

Ang disenyo ng planta ay gumagamit ng pisikal na mga pader, mga pasukan na pass-through, at isang unidirectional na workflow. Ang pagtanggap ng buhaying manok at paunang proseso ay nangyayari sa maruming zona, samantalang ang evisceration at chilling ay nangyayari sa malinis na zona na may hiwalay na mga pasukan para sa mga tauhan.

Anong mga utility ang kailangan ng isang planta ng poultries na pagpatay?

Kailangan ng planta ng isang mapagkakatiwalaang suplay ng kuryente, isang malinis na pinagkukunan ng tubig, isang boiler ng mainit na tubig o steam generator, isang sistema ng compressed air, at isang sistema ng drainage para sa wastewater. Tinutukoy namin ang mga kapasidad na kailangan para sa bawat utility sa panahon ng yugto ng disenyo.

Maaari bang palawakin ang planta sa hinaharap kung tataas ang dami ng produksyon?

Oo. Kasama sa aming mga layout ng planta ang mga lugar para sa pagpapalawak na may marka para sa mga susunod na idaragdag na kagamitan. Ang sistema ng conveyor ay dinisenyo na may mga extension joint, at ang mga koneksyon ng utility ay sukat na may sobrang kapasidad para sa mga susunod na upgrade.

Kaugnay na artikulo

Jun

Paano dinala ng mobile na sentro ng pagpatay ang kakayahan sa pagproseso nang direkta sa mga malalayong poultries na bukid?

Muling Pagtakda ng Imprastraktura ng Slaughter para sa mga Geographically Dispersed na Farm Ang pagproseso ng poultry sa mga isolated na rehiyon ay palaging isang logistikong problema. Ang mga fixed na slaughterhouse ay nangangailangan ng malaking capital outlay, sentralisadong ruta ng koleksyon, at maaasahang...

Tingnan ang Higit Pa

Jun

Ang Poultry Chiller Machine ba ay angkop para sa iyong pasilidad?

Pag-unawa sa Tunay na Gawain ng Poultry Chiller Ang isang poultry chiller machine ay hindi lamang isang tangke ng malamig na tubig. Ito ay isang kontroladong sistema ng pagpapalitan ng init na idinisenyo upang ibaba ang temperatura ng mga balat na kahapon lang na inalis ang panloob na bahagi mula sa humigit-kumulang tatlumpung limang degree Celsius pababa...

Tingnan ang Higit Pa

Jun

Ano ang mga pangunahing bahagi ng isang kumpletong set ng kagamitan para sa poultray abattoir na may kakayahang magproseso ng 2,000 ibon kada oras?

Gusali para sa 2,000 Ibon Kada Oras: Ang pagpapalawak ng operasyon ng poultry processing hanggang sa 2,000 ibon kada oras ay hindi tungkol sa pagbili ng mas malalaking bersyon ng parehong kagamitan. Tungkol ito sa pag-iisip muli ng buong daloy mula sa pagtanggap ng buhay na manok hanggang sa nalalamig na bangkay. Ang isang planta na tumatakbo...

Tingnan ang Higit Pa

Jul

Paano pinabubuti ng kagamitan sa pagsisilang ng manok na may nakapaloob na tunnel para sa pagdurugo ang kahusayan ng pag-alis ng dugo?

Ang Bleeding Tunnel: Higit Pa sa Simpleng Conveyor: Kapag pumasok ka sa anumang poultry processing facility na katamtaman o malaki ang sukat, ang bleeding section ay nagsasalaysay ng kuwento tungkol sa pangkalahatang disiplina ng operasyon. May ilang mga planta na tumatakbo ng maingat at malinis na linya kung saan ang mga bangkay ay dumadaan sa...

Tingnan ang Higit Pa

Mga Review ng Client para sa Aming Planta ng Poultries na Pagpatay

Samuel Ochieng

Inihatid ng Stantham ang aming planta ng pagsisilbi sa manok bilang isang kumpletong pakete mula sa disenyo ng layout hanggang sa huling pagpapatakbo. Ang kanilang mga inhinyero ay naiintindihan ang aming lokal na regulasyon at dinisenyo ang isang layout na pumasa sa inspeksyon sa unang pagsubok. Napakahusay ang kalidad ng kagamitan, at ang aming araw-araw na kapasidad ng produksyon ay lumampas sa inaasahan simula noong pagsisimula.

Rafael Mendoza

Mayroon kami ng mahigpit na deadline sa konstruksyon at ang koponan ng Stantham ay perpektong nakoordina sa aming kontratista sa sibil na gawa. Ang kagamitan ay dumating nang on time, ang instalasyon ay epektibo, at ang programa ng pagsasanay ay nagbigay ng kumpiyansa sa aming mga operator bago ang unang produksyon. Matapos ng higit sa isang taon ng operasyon, wala kaming malalaking problema sa kagamitan.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.

Pangalan

Pangalan ng Kumpanya

Mobile/WhatsApp

Mensahe

0/1000

pagpatay ng manok

pagpatay ng manok disenyo ng poultrypacking plant komersyal na poultrypacking plant poultrypacking plant poultrypacking plant na handa na para sa operasyon maliit na poultrypacking plant

Pinalamang Layout ng Planta na May Mga Zona para sa Pinakamataas na Kaligtasan ng Pagkain

Bawat planta ng pagsisilbi sa manok na idinisenyo namin ay sumusunod sa mahigpit na disenyo ng hiwalay na zona na naghihiwalay sa mga gawaing marumi mula sa mga gawaing malinis. Ang pagtanggap ng buhay na manok, pagpapahimbing, pagdurugo, paglalagay sa mainit na tubig, at pag-aalis ng balahibo ay ginagawa sa maruming zona na may sariling sistema ng drain at bentilasyon. Ang pag-alis ng panloob na organo, pagsusuri, at pagpapalamig ay ginagawa sa malinis na zona na ma-access sa pamamagitan ng hiwalay na pasukan na may mga footbath at estasyon para sa paghuhugas ng kamay. Ang pisikal na paghihiwalay na ito ay isang pangunahing kinakailangan para sa sertipikasyon ng HACCP at isinasama sa bawat disenyo ng planta na ibinibigay namin.

Sentralisadong Kontrol ng PLC para sa Real-Time na Pagsusuri ng Proseso

Ang planta ng poultries na pinatay ay kinalagyan ng sentralisadong sistema ng PLC control na nagbibigay ng real-time na visibility sa bawat yugto ng proseso para sa mga operator. Ang mga touchscreen panel ay nagpapakita ng bilis ng linya, temperatura ng tubig sa scalding, temperatura ng precooling tank, at estado ng motor para sa bawat makina. Ang mga alarm ay nagpapaalala sa mga operator sa anumang pagkakaiba mula sa itinakdang parameter, na nagpapahintulot sa agarang corrective action. Ang sistema ay gumagawa rin ng awtomatikong production logs na maaaring i-export para sa HACCP record-keeping at regulatory audits.

Pre-Shipment Factory Trial Run para sa Zero-Surprise Installation

Bago pa man ilabas ang anumang kagamitan para sa planta ng pagpatay ng manok mula sa aming pabrika, buong pinagsasama at sinusubukan namin ang buong linya gamit ang tubig at mga iminimulang karga. Ang ganitong pagsusubok ay nagpapatunay sa pagkakasabay ng mga conveyor, kahusayan ng kontrol sa temperatura, kahusayan sa pag-alis ng balahibo, at katatagan ng sistema ng kuryente. Ang anumang pag-aadjust ay ginagawa sa aming workshop imbes na sa inyong lokasyon, na lubos na binabawasan ang oras ng pag-install at nagpapatiyak na ang linya ay gumagana ayon sa mga teknikal na pamantayan mula sa sandaling muling isasama ito sa inyong pasilidad.