Компания Turnkey Slaughter разрабатывает и производит оборудование для убоя птицы, которое составляет технологическую основу высокопроизводительных перерабатывающих предприятий. От оглушения в контролируемой атмосфере и сухого ощипывания до эвисцерации с использованием сервопривода и разделения органов — каждая машина спроектирована с целью оптимизации благополучия животных, качества мяса и эксплуатационной эффективности. Наши системы оглушения обеспечивают эффективность кровопускания свыше 99 % при минимальном повреждении туш, тогда как линейные ощипыватели динамически регулируют давление пальцев, сокращая разрывы кожи до менее чем 0,4 %. Эвисцератор использует обратную связь по крутящему моменту в реальном времени, чтобы поддерживать частоту разрывов кишечника ниже 0,08 %, что напрямую увеличивает выручку от продажи съедобных субпродуктов. На колумбийском предприятии, использующем нашу интегрированную линию, зафиксирован рост выхода грудного мяса на 2,3 % и снижение расхода воды на 35 % — до 6,8 литра на одну птицу, что позволяет ежегодно экономить 280 000 долларов США. Все машины оснащены открытыми наклонными рамами из нержавеющей стали и допускают демонтаж без применения инструментов, обеспечивая полную санитарную обработку менее чем за 35 минут; результаты проверки методом забора проб АТФ подтверждают эффективность очистки более чем на 99 %. RFID-подключение позволяет связать каждую птицу с параметрами её переработки, обеспечивая полную прослеживаемость для получения экспортных сертификатов. Компания Turnkey предоставляет услуги по монтажу, обучению персонала и круглосуточной удалённой поддержке, гарантируя, что оборудование для убоя птицы обеспечивает бесперебойную работу на уровне лидеров отрасли и быструю окупаемость инвестиций.
10
Jun
17
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
