家禽処理設備：時速500～12,000羽対応の統合ライン

当社の家禽処理設備は、麻酔・殺処理・湯せん・羽取り・内臓除去・冷却・分割・等級分けという一連の工程を、各工程間での手作業による再ハンドリングを一切必要としない、単一の連続システムとして設計されています。各工程ステーションは共通のマウントと統一された制御プラットフォームを共有しており、単一のレシピ設定で全ラインを同期させ、オペレーターは1つの画面から出力状況を監視できます。当社では、HACCPおよびEU規則をあらゆる生産量においても満たすよう、洗浄対応仕様のステンレス鋼304または316を採用し、CIP（クリーン・イン・プレイス）対応の分離ゾーンを設けています。また、地域に展開するスペアパーツネットワークにより、予期せぬダウンタイムを2％未満に抑えています。20年以上にわたり、ワンストップ型の食肉処理場（アバトワール）の建設実績を有し、時速500羽から12,000羽まで、対象となる鳥種・目標重量・輸出向け等級に応じて最適なライン規模を設計・検証した上で、レイアウト設計・PLCプログラミング・オペレーター認定を含む包括的なサービスを提供します。業界データによれば、統合型ラインを導入することで、グレードAの歩留まりが5～7％向上し、手作業中心の処理施設と比較して人件費が40～60％削減されることが確認されており、これらの効果により、投資回収期間が通常15か月以内に短縮されます。新規事業者、地域の食肉処理場、あるいは輸出事業者の方々にとっても、当社の設備は衛生的かつスケーラブルな処理を実現し、お客様の事業成長とともに拡張可能なソリューションを提供します。