Vores udstyr til forarbejdning af fjerkræ er udviklet som ét sammenhængende system, der fører fugle gennem bedøvelse, slagtning, skaldning, fjernelse af fjær, udvinding, køling, portionering og sortering uden manuel genhåndtering mellem trinene. Alle stationer deler fælles monteringspunkter og én styreplatform, så én forudindstillet procesopsætning holder hele produktionslinjen synkroniseret, og operatører overvåger outputtet fra én skærm. Vi specificerer vaskbare 304- eller 316-rustfrie stål med CIP-klare, adskilte zoner, der opfylder HACCP- og EU-reglerne ved enhver kapacitet, og et regionalt reservedelsnet sikrer, at utilsigtet nedtid holdes under 2 %. Med to årtier af erfaring i bygning af komplette slagterier dimensionerer vi produktionslinjer fra 500 til 12.000 fugle i timen, valideret ud fra art, målvægt og eksportkvalitet, og leverer derefter anlægsopstilling, PLC-programmering samt operatørcertificering. Branchedata viser, at integrerede linjer øger udbyttet af kvalitetsklasse A med fem til syv procent og reducerer arbejdskraften med 40 til 60 procent i forhold til manuelle anlæg – forbedringer, der normalt afgør, om en investering amortiseres inden for femten måneder. Uanset om du er en ny virksomhed, en regional slagteri eller en eksportør, leverer vores udstyr hygiejnisk og skalerbar forarbejdning, der vokser med din virksomhed.