当社の商用鶏肉処理設備は、小売および輸出契約が要求する生産能力と信頼性を実現するよう設計されており、複数シフトで毎時1,000~12,000羽の処理が可能です。すべての接触面は食品対応ステンレス鋼で製造され、衛生的な溶接、傾斜排水構造、およびCIP(クリーン・イン・プレイス)接続を備え、清掃作業を迅速かつ監査対応可能にしています。中央集約型PLC制御により、麻酔から包装までの全工程を連携させ、歩留まり、温度、生産量をリアルタイムで可視化します。ビジョンガイドによる切断および自動計量機能により、部位ごとの重量ばらつきを抑制し、過剰供給(ギブアウェイ)を削減し、直接的に利益率を守ります。米国のある地域工場では、商用ライン導入により人件費を45%削減し、投資回収期間は19か月となりました。耐久性に優れた密閉型ドライブおよび冗長構成の部品により、繁忙期のピーク稼働も確実に支え、腐食に強い構造は毎日の高圧洗浄にも耐えます。当社は設備設置、オペレーター向けトレーニング、スペアパーツ、およびリモート診断サービスを含む包括的なサポートを提供し、お客様の商用設備が長期にわたり安定稼働し、HACCP、ハラール、USDA、EU輸出基準を継続的に満たすことを保証します。