家禽処理施設設備プロジェクト|一括請負ソリューション

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鶏肉処理施設の設備プロジェクトをトータルで管理します

鶏肉処理施設の設備プロジェクトをトータルで管理します

当社の鶏肉処理施設設備プロジェクトサービスでは、現地調査から最初の屠殺まで、一貫したフルサービスを提供いたします。お客様には、バラバラの部品ではなく、即稼働可能なプラントをお届けします。レイアウト計画、許認可に関するアドバイス、HACCPおよびハラール対応の食品グレードステンレス製作業ステーションの製造、およびお客様の既存設備(電気・水道・ガス等)への現地据付までを実施します。処理能力は時速200羽~12,000羽に対応し、単一PLCによる統合制御で全工程を連携させます。カザフスタンのステップ地方でのプロジェクトでは、3台のモバイルユニットが、遠隔地向けに22か月で投資回収を達成しました。当社は設計・製造・試運転のすべてを自社で行っているため、リスクは限定され、納期も確実に管理できます。図面作成から認証済みの日常生産開始まで、責任を持つ単一のパートナーとしてお付き合いさせていただきます。
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ケーススタディ

カザフスタン・ステップ・ブロイラー・プロジェクト

カザフスタンの農業グループが、厳しい冬に見舞われる遠隔地のステップ地域向けに家禽処理施設の設備プロジェクトを依頼しました。当社は、1シフトあたり2,000羽処理可能な3つのユニットを、二重壁断熱コンテナ、凍結防止配管、およびディーゼル発電機によるCIP(クリーン・イン・プレイス)システムを備えて設計・製造しました。鉄道輸送前の工場内試運転では、低温環境下での起動試験を実施しました。すべての3ユニットが獣医当局の認証を取得し、育成農場間でローテーション運用され、生きた鶏を数百キロメートルもトラック輸送する代わりに、各農場で現地処理が可能となりました。屠体品質および等級Aの歩留まりが向上し、燃料費および人件費の削減効果により、導入した全ユニットの投資回収期間は22か月となりました。設計・製造・運用支援のすべてを、過酷な現場展開に対応できるパートナー企業が一括で担当しました。

ブータン修道院プロジェクト

ブータンの寺院および周辺村落が、地元食品プログラムを立ち上げたが、その実施に必要な家禽処理設備プロジェクトには処理場がなかった。当社は、シフトあたり550羽処理可能なユニットを提供し、追加断熱仕様および独立型太陽光発電によるCIP(クリーン・イン・プレイス)システムを備えた。このユニットは年間を通じて地域社会に供給され、季節ごとに訪問して各集落で運用された。ハラール認証および一般基準の両方に対応可能であり、初回の国家検査においてCIPシステムは合格した。新鮮な地元産鶏肉が高価な輸入品に代わって供給され、食料関連支出が地域内にとどまることとなった。研修生は認定資格を取得し、高齢者からは伝統的な食事へのアクセス向上が確認され、管理されたプロジェクトを通じて谷全体の食料主権が強化された。

アルメニア国境沿いの村プロジェクト

アルメニアの国境地域コミュニティは、長距離輸入された鶏肉ではなく新鮮な鶏肉を求めていた。当社は、家禽処理施設設備プロジェクトとして、村の中心部に1シフトあたり1,000羽処理可能なユニットを、発電機による電力供給および冷蔵設備とともに導入した。HACCPに基づく工程分離およびCIP(クリーン・イン・プレイス)が、初回検査で国家獣医当局の検査に合格した。生産者は冷蔵鶏肉を地元店舗に販売し、純収入を28%向上させた。輸送中の死亡率はほぼゼロまで低下し、協同組合は祝祭期の需要ピーク時にさらに多くの村をカバーするための第2ルート展開を計画している。単一の管理型プロジェクトが、辺鄙な地域のニーズを、信頼性と認証済みの安定供給へと変えることに成功した。

関連製品

当社の家禽屠殺場設備プロジェクトサービスは、空白の敷地を認証済みで稼働可能な工場へと一貫して変換し、複数のベンダーとの調整を必要としないよう、すべての工程を包括的に管理します。まず、レイアウト調査および許認可取得に関するアドバイスから着手し、その後、食品グレードのステンレス製処理ステーションを構築します。鶏肉の冷却工程まで一貫して高品質を実現し、清潔ゾーンと汚染ゾーンを明確に分離、さらにHACCP、ハラール、EU向け輸出基準を満たすCIP(クリーン・イン・プレイス)洗浄システムを導入します。処理能力は時速200羽から12,000羽まで対応可能で、単一PLCによる統合制御により、リアルタイムでの歩留まり率および温度データを可視化できます。カザフスタンのステップ地域におけるプロジェクトでは、3台のモバイルユニットが遠隔地へのサービス提供を通じてわずか22か月で投資回収を達成し、固定式工場では到達できない地域へも、当社のマネジメント型プロジェクトが展開可能であることを実証しました。当社は設計・工場試験・輸送・据付・スタッフ教育・リモート診断までを一貫して自社で行っているため、納期は予測可能であり、リスクは最小限に抑えられます。お客様には、即稼働可能な屠殺場と、十分な訓練を受けたスタッフチームが提供されるため、生産開始は迅速かつ容易となり、プロジェクトの全期間にわたり保守作業も簡素化されます。

よく 聞かれる 質問

プロジェクト全体を貴社が管理されますか?

はい。当社の家禽処理施設設備プロジェクトサービスは、現地調査、許認可取得、建設、輸送、据付、従業員研修およびアフターサポートまでを一貫してカバーしています。設計段階から認証取得済みの日常生産開始まで、複数のベンダーを調整する必要なく、責任をもって対応する単一のパートナーをご提供します。
時速200羽から12,000羽に対応。固定式および移動式のどちらも可能です。お客様の敷地条件、気候、市場ニーズに合わせて最適な構成をご提案します。モジュール式設計により、将来的に制御システムを交換することなく拡張が可能です。
はい。すべてのステーションはHACCPに準拠しており、ゾーン分離、CIP洗浄、ロット追跡機能を備えています。ハラール認証対応の設定および輸出書類の提供も行い、初回監査での合格をサポートします。
ほとんどの装置は到着後5~7日以内に据付・試運転が完了します。配管および制御盤は工場出荷前に配線・試験済みのためです。固定式プラントの場合は土木工事の進捗に左右されますが、当社が計画段階から支援し、工期の予測可能性を高めます。
スペアパーツキットおよび遠隔診断サービスに加え、予防保全に関するガイドラインもご提供します。据付・試運転後も当社チームが継続して関与し、お客様の事業が安定収益を上げ続け、市場の成長に柔軟に対応できるよう支援します。

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顧客 の 証言

アセット・ナール

私たちは、遠隔地のステップ地域向けに、完全な家禽屠殺場設備プロジェクトを必要としていました。彼らは3台の移動式ユニットを建設し、コールドスタート試験を実施、すべてが認証を取得しました。燃料費および人件費の削減により、車両隊の投資回収期間は22か月となりました。設計・建設・サポートを一括で担う単一のパートナー企業のおかげで、過酷な現場展開も管理可能かつ予測可能なものとなりました。

テンジン・ドルジ

この家禽屠殺場設備プロジェクトを通じて、当寺院の食料支援プログラムが現実のものとなりました。電力網未接続型ユニットは初回検査で合格し、実践的なトレーニングが提供されました。また、新鮮な地元産鶏肉が輸入品に代わって供給されるようになりました。高齢者の方々は、伝統的な食事により満足されています。包括的に管理されたプロジェクトによって、遠隔地におけるニーズが、信頼性・認証済みの安定供給へと変化しました。

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家禽処理場設備プロジェクトは、スケジュール通りに成功裏に完了しました。当社が一貫して責任をもってプロジェクト全体を管理しています。現地調査および許認可取得から工場建設、輸送、据付、そして従業員トレーニングに至るまで、単一の責任あるパートナーが納期を確実に守り、リスクを最小限に抑えます。カザフスタンのステップ地域で実施されたプロジェクトでは、3基のモバイルユニットが22か月で投資回収を達成しました。これは、当社が複数ベンダーによる構築にありがちな遅延を回避した、一元管理型の実施手法によるものです。購入者にとって、予測可能な納期とは、収益発生が計画通りに開始され、契約条件が確実に履行されることを意味します。
引渡し時における規制適合性

引渡し時における規制適合性

当社の家禽処理場設備プロジェクトでは、規制適合性はお客様が別途対応すべき課題ではなく、完成品として提供される結果です。すべての接触面には衛生的なステンレス鋼が使用され、ゾーンは明確に分離されており、完全なCIP(クリーン・イン・プレイス)が可能です。また、トレーサビリティセンサーにより各ロットの記録が自動で行われ、HACCP、ハラール、EU向け輸出要件への対応が確保されます。ラインは工場内で統合システムとして事前に試運転済みであるため、監査は初回検査で合格します。顧客にとっての引渡しとは、修正作業や下請け業者の手配を待たず、即時操業可能な認証済みプラントの提供を意味します。
サイト向けに設計されたものであり、カタログから選んだものではありません

サイト向けに設計されたものであり、カタログから選んだものではありません

すべての家禽処理施設設備プロジェクトは、その設置場所、気候、処理対象の鳥種、および適用される規格に応じて個別に設計・エンジニアリングされます。棚から取り出してきたような汎用製品ではありません。当社では、極寒のステップ気候、熱帯の高湿度、高地など、さまざまな環境条件に応じて断熱材、バーナー、配管を最適化し、電力供給については、電力網未整備地域向けに発電機または太陽光発電システムの規模を調整します。モジュラー設計により、プロジェクトは小規模から始めて段階的に拡張可能です。遠隔地のコミュニティや輸出業者にとって、現場で設計・施工するプロジェクトは、固定式プラントではアクセスできない市場へとつながり、複雑な調達プロセスを、信頼性の高い認証済みの地元産鶏肉生産へと変えることができます。

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