Наше коммерческое оборудование для птицеубойных цехов спроектировано с учётом производительности и надёжности, требуемых контрактами на поставку в розничную торговлю и на экспорт, обеспечивая переработку от 1000 до 12 000 тушек в час в несколько смен. Все поверхности контакта изготавливаются из пищевой нержавеющей стали с гигиеничными сварными швами, уклоном для стока жидкости и соединениями для промывки «в замкнутом цикле» (CIP), что обеспечивает быструю санитарную обработку и готовность к аудиту. Централизованное управление на базе программируемого логического контроллера (PLC) охватывает весь процесс — от оглушения до упаковки — обеспечивая оперативный контроль выхода продукции, температуры и производительности. Режущие операции с использованием системы технического зрения и автоматическое взвешивание повышают однородность порций и снижают избыточную раздачу продукции, напрямую защищая маржу. На одном из региональных предприятий США внедрение коммерческой линии позволило сократить численность персонала на 45 %, а срок окупаемости составил девятнадцать месяцев. Прочная герметичная силовая передача и резервные компоненты обеспечивают бесперебойную работу в периоды пиковой нагрузки, а конструкции, устойчивые к коррозии, выдерживают ежедневную мойку под высоким давлением. Мы обеспечиваем монтаж оборудования, обучение операторов, поставку запасных частей и удалённую диагностику, чтобы ваше коммерческое оборудование работало надёжно и соответствовало стандартам HACCP, халяль, USDA и ЕС для экспорта на протяжении всего длительного срока службы.
04
Jun
17
Jun
22
Jun
03
Jul
EN
