Mochini oa ho Sebelisa Nama ea Khoho: Ho Tlosa le ho Arola Likarolo ka ho Hlaka

Lihlopha Tsohle

Mochini o Kopaneng oa ho Sebelisa Nama ea Khoho Bakeng sa ho Tlosa le ho Arola Likarolo

Limela tse nyenyane li ke ke tsa lokafatsa ho etsa limela tse feletseng, empa ho li rema ka letsoho ho ntse ho senya phaello ka ho li fa likarolo tse sa lekanang le masapo a phatlohileng a etsang hore batho ba bang ba tletlebe. Mochine oa rōna oa ho lokisa nama ea kana o kopanya ho tlosa masapo, ho arola likarolo le ho bekha ka mochine o le mong o lekanang le o ka tlas'a k'habote o tsamaisang linonyana tse 1 500 ka hora. Li-blade tse tsamaisoang ke servo li na le mamello ea ligrama tse peli, e leng se etsang hore lihlahisoa tse rekisoang li eketsehe ka 6% ho feta mosebetsi o etsoang ka letsoho. Likarolo tse sa hloekang tsa 304 tse hloekisitsoeng le tse lokiselitsoeng ho sebelisoa ke CIP li lumellana le melao ea HACCP le EU,'me li ka fetoloa ka metsotso e seng mekae ntle le lisebelisoa. Mofani e mong oa thepa ea nama o ile a kenya mochine ona'me a khutlisa litšenyehelo ka likhoeli tse leshome ka ho rekisa mekotla e tšoanang e nang le boima bo sa fetoheng e neng e sa lumellane le litekanyetso tsa mabenkele a maholo, e leng se bontšang hore mochine o le mong o bohlale o feta kamore e

Tlhahloboa Ditaelo

Mohlala wa Thuto

Mofani oa Lihlahisoa tsa Nama o Fokotsa Mosebetsi ka Mochini o le Mong

Mofundisi wa mafutha ka Irelendi o ile a tšoara li-kejane tša kholo ka mokhoa o tshehetseng ho li-shop tša lefelo, empa o ile a fihla ho phoša mofuta wa ho fihla ho li-portion tša sebaka le li-wages tša ba-tšoarisi ba bapileng. Re ile ra fana ka mofuta wa ho tšoara li-kejane—ho tšoara li-meat le ho a hlola ka ho sebetsa ha load-cell weighing—e e nang le boikarabelo ba 1,500 li-kejane ka hora ka mofuta o tlase. Ho fokotsehe ha boikarabelo ba bophahamo ho fihla ho ka holim’a mabili li-grams, ho tloha ho fihla ho li-chargeback tša li-supermarket, le ho eketseha ha li-yield tša ho reka ka 6% ho tloha ho li-meat tšeo tša ne tša tsoelwa ho li-frame. Mohlala wa 304 stainless o ile a fihla ho li-audit tša EU ntle le ho fetoha, le motho yo mongwe a ile a sebetsa ka mofuta ena moo ba-tšoarisi ba bane ba ne ba sebetsa pele. Ka mofuta wa masome a mahlomela, mofundisi o ile a nyatsa li-sales tša li-pack tša bophahamo bo fiksitse ka tšebetso, le ho fumana mofuta ka ho reka ka li-price tša ho tlisa pula, empa o ile a eketsa mofuta oa bobeli ho tšehetsa li-chain tša li-supermarket tse peli ntle le ho fumana batho ba bangata ka nako ea ho phahamisa ho hlahisa li-demand.

Li-shop tša li-poultry li eketsa li-value pack ka mofuta o tlase

Sekolo sa mafuho ka Kanada se rekisa mafuho a tsohle empa se bonala se bontša sebaka sa ho reka se sebelisang mafuho a aroheng. Ho tloha ho tšepahala, molimabe wa sekolo wa fumana molaetsi wa ho sebetsa mafuho—molaetsi wa ho qhobela, ho aroha, le ho thibela hore ha kena lefatshe—e sebelisang mafuho a 1,200 ka hora ka sekhutlo sa morao. Mafuho a aroheng a tšoanang a amoheloa ke li-grocery tse peli, le ho thata ho aroha a amoheloa ke li-SKU tsa sekolo. Mohlala oa stainless o amoheloa ke ho qhobela ho tšepahala (CIP) o amoheloa ke ho qhobela ho tšepahala ha o fetoha, le motho e mong ya ho sebetsa o sebelisa e le lefatshe la ho sebetsa le ho sebetsa ka leqoqo. Ka metsing a robeli le robong, sekolo se fumana boleng ba molaetsi le se fumana phaello ea mafuho a 40% ka mohla, ho bontša hore molaetsi e le 'ngoe e ka bula tshepiso e ncha ea ho eketsa boleng ha sebaka ha se fete ho eketsa sebaka kapa ho fumana batho ba ho sebetsa ka mafuho a aroheng.

Molaetsi o tšoara sebaka sa ho aroha ka lehaha ho tšepahala ho tšehetso ea sebaka

Moqapi oa lijo oa New Zealand o ne a fana ka lijo mabenkeleng a maholo empa ha a li seha ka letsoho ho ne ho etsoa liphutheloana tse fapaneng ka ligrama tse 12, e leng se ileng sa etsa hore ho be le litefiso tsa beke le beke tsa ho khutlisa thepa le ho lahleheloa ke lethathamo la lintho tse rekisoang. Re ile ra fana ka mochine o sebetsanang le nama ea kana o nang le li-blade tse tataisoang ka pono le mochine o tsamaisang thepa o neng o ka boloka linonyana tse ka bang ligrama tse peli ka hora. Ho khutlisetsoa ha chelete ho ile ha emisa,'me kotulo e rekisoang e ile ea nyoloha ka 5% e le nama e fumanoeng e neng e lula holim'a litopo. Mochine o hlatsoang o sa hloekang o ile oa hlahlojoa ntle le ho nchafatsoa,'me motho a le mong o ile a nkela mechine e meraro sebaka. Ka likhoeli tse robong feela, moetsi oa thepa o ile a fumana konteraka e ncha ea naha ea lidolara tse limilione tse 1,2 ka selemo'me a khutlisa mochine ka ho qoba likotlo le ho etsa hore theko ea oona e be e tsitsitseng, a fetola bothata bo sa foleng ba boleng hore e be mohala o tšepahalang oa ho rekisa o ntseng o

Dipehelo Tse Ditswanelo

TSEBE DETELO

Mashine ya ho tšepisa mafola a bophelo e tšepisang ka tsela e felletseng, lefola la mafola a bophelo la mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo

TSEBE DETELO

Mofuta wa lefola la ho tšepisa mafola a bophelo o o tšepisang ka tsela e felletseng, lefola la ho tšepisa mafola a bophelo lefola la ho tšepisa mafola a bophelo lefola la ho tšepisa mafola a bophelo lefola la ho tšepisa mafola a bophelo

TSEBE DETELO

lefola la ho tšepisa mafola a bophelo la Halal 1000-4000 BPH, lefola la ho tšepisa mafola a bophelo la mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo

TSEBE DETELO

Mashine ya ho tšepisa mafola a bophelo e tšepisang ka tsela e phahameng ya ho tšepisa mafola a bophelo ka metsi, lefola la ho tšepisa mafola a bophelo la mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo

Mochine oa rōna oa ho lokisa nama ea kana o entsoe ka mochine o le mong o lekanang le o ka har'a k'habote o etsang ho tlosa masapo, ho arola likarolo, ho lekanya le ho tiisa ka sebaka se le seng, kahoo bahlahisi ba banyenyane ba fumana ho tsitsana ha mochine ntle le ho ba le semela se Lithaba tse tsamaisoang ke servo le tse tataisoang ke pono li boloka sekoto se seng le se seng se le ka har'a limilimithara tse peli'me karolo e' ngoe le e 'ngoe e le ka har'a ligrama tse peli, e sireletsa lihlahisoa le ho hlahisa linonyana tse ka bang 2.000 ka hora. Re etsa foreimi ka tšepe e sa hloekang ea 304 e sa hloekang e nang le likarolo tse loketseng CIP, kahoo ho hloekisa letsatsi le letsatsi ho potlakile'me mochine o latela melao ea HACCP le EU ho tloha ha o sebelisoa ka lekhetlo la pele. Ka lilemo tse mashome a mabeli re tšehetsa libethe le libethe, re etsa boholo ba mochine o mong le o mong ho ea ka mofuta oa oona, boima ba oona le litlhaloso tsa oona,'me re fana ka litlhahiso tse ka fetolang lihlahisoa ka metsotso e seng mekae. Ntle le mochine, re fana ka ho o lokisa sebakeng seo, ho koetlisa ba sebetsang ho oona le ho etsa likarolo tse ling tse tla boloka nako ea ho se sebetse e le ka tlaase ho 2%. Lintlha tsa indasteri li bontša hore lifte tse iketsang tsa ho itšeha li hlahisa liperesente tse hlano ho isa ho tse supileng tsa lihlahisoa tse rekisoang'me li fokotsa litletlebo tsa likarolo ka liperesente tse ka bang 70 ha li bapisoa le mosebetsi oa matsoho, e leng phaello eo hangata e etsang hore mochine o le mong o fumane Ebang u na le lebenkele, u na le setsi sa ho rekisa nama kapa u qala khoebo, mochine oa rōna o fana ka liphutheloana tse nepahetseng, tse loketseng ho hlahlojoa tse sireletsang phaello.

Mabaka a Dipalo tse Di Lebitso

Mochine ona o fihla lebelo le le kae?

Mashini ya rona e sebetsa ho fihla ho li-birds tse 2,000 ka hora, ho ipapisitsa le boholo ba ho qhutsa le mofuta wa li-birds. Li-servo le li-vision guidance li boloka boitšoarane ka mili-metere e 'meli, ka hona chelete e phahameng ha e tlosi ho fumana mosebetsi. Re hlophisa ho hlopha ho tšepahalang ho li-portions tsa heno le ho tšepahalang ho ho fumana mosebetsi, ho netefatsa ho tšepahalang ho tšebetso ka mafatše ohle ntle le ho sebetsa ka mohato o mongwe o tšoanang le ho qhutsa mosebetsi.

Re ka qhutsa ho qhutsa joang?

Li-fixture tse qhutsang ka mokhoa o tsitsi le li-blade tse sa hlokang ho sebetsa ka mohato o mongwe li lumela motho a le mongwe a qhutsa li-sebopeho ka metsotso e le lesome. Li-recipe presets tse bolokilweng ka controller li kena ka mokhoa o otloetseng li-position tsa li-blade le li-speed ka mokhoa o otloetseng, ka hona ho qhutsa ho tswa ho li-breast ho tswa ho li-marinated strips ho hlokahala khetho e le 'ngoe feela. Boikarabelo bona bo thusa ho tšebetso e nyenyane le ho qhutsa ho tšebetso ya mosha o le mongwe ntle le ho losta ho tšebetso e phahameng ya ho qhutsa ka mafatše.

Na mashini e tšepahala litšebetso tsa ho boloka litholo?

E, ke eena. Likarolo tsohle tse amang li sebelisa tšepe e sa hloekang ea 304 e nang le bokaholimo bo boreleli, bo hloekisang le moralo o loketseng CIP. Ho tšela metsi ka mokhoa o sekametseng le libaka tse arohaneng ho thibela hore lero le se ke la tšela limela tse ling,'me sena se thusa limela hore li finyelle litekanyetso tsa HACCP le tsa EU. Bareki ba bangata ba feta tlhahlobo ea bohloeki hang ka mor'a hore ba e kenye,'me palo ea likokoana-hloko e fokotseha ka tekanyo e lekanngoang ho pholletsa le sehlopha se seng le se seng se hlahisoang ke mochine.

Ke koetliso le tšehetso efe e amehang?

Re fana ka lithupelo tsa ho lokisa, ho koetlisa ba sebetsang, ho lokisa litlolo le ho lokisa lintho tse senyehileng. Ho na le marang-rang a likarolo tse ling tse thusang hore ho se be le nako ea ho sebetsa e ka tlaase ho 2%,'me ho hlahloba likotsi ka thōko ho rarolla mathata a mangata ka lihora tse seng kae. Baenjiniere ba rōna ba boetse ba thusa ho lokisa merero ea ho khaola lihlahisoa tsa lōna, e le hore sehlopha sa lōna se boloke lihlahisoa tse ngata le ho boloka polokeho ea lijo nako e telele ka mor'a hore mechine e romeloe setšeng sa lōna.

Ke etsa'ng hore ke fumane boholo bo nepahetseng ba mochine?

Arolelana mefuta ea hao, palo ea lihora tseo u batlang ho li qeta le likarolo tseo u li batlang mabele, lirope kapa li-strip tse nang le marinate. Re etsa mohlala oa mefuta ea lehare le lebelo la se tsamaisang thepa e le hore li lumellane le moralo oo, ebe re netefatsa hore na ho na le se molemo ka ho se khaola ka teko. Sena se qoba ho sebelisa chelete e ngata haholo ho sebelisa matla a sa sebelisoang ha se ntse se fana ka sebaka sa ho hōla ha litlhoko tsa sebaka seo.

Sennetso sa kantle

Jun

Mohlala oa slaughterhouse o tšoanang o reka bophelo ba ho hlakola ka kotloloho ho mefuta ea palesa e faranang?

Ho fetoha tshepediso ea ho hlakola ho mefuta ea palesa e faranang Ho hlakola palesa ho mefuta e faranang e ne e le bothata bo boholo ba ho tšepa. Slaughterhouses tse amanang le sebaka se le seng se nang le mahlale a moholo, litsela tse amanang le sebaka se le seng, le ho tšepa ho...

BOPA KOLOMENYETSO

Jun

Na mafuta a bokhutlo a lekanyetse ho tloha le mafuta ho tloha le mafuta?

Ho Kgwetla Seo Chiller sa Poultry E Sebetsang Ka Eona Chiller sa poultry ke sebaka sa mafura a moholo eseng le sebaka sa mafura a moholo. Ke tshepediso e tšepahalang ya mofuta wa mafura o tšepahalang o fanoang ho kholo ea mafura a moholo ho eona ho tloha ho 35°C ho fihla ho...

BOPA KOLOMENYETSO

Jun

Ke eng e etsetsang hore mokhoa oa ho tloha le mafuta o lekanyetse ho tloha le mafuta ho tloha le mafuta ho bokhutlo?

Ho Chesa ha Likhoho: Tekanyo e Hlakileng Pakeng Tsa ho Lokoloha ha masiba le ho Sireletsa Letlalo Ho chesa ke tsela e pakeng tsa ho tsoa mali le ho khaola likhoho sebakeng sa ho bolaea likhoho. Linonyana li feta ka tankeng ea metsi a futhumetseng,'me mocheso o lokolla li-follicle tsa masiba...

BOPA KOLOMENYETSO

Jun

Mekhoa e a tshehetsang ho tloha ha liphoofolo tsa mafura e thusa joang ho lula ho se na ho tloha ha litlhaku?

Botho ba ho tlhokomela dikgomo eo bana ba sa buang ka eona Ho tsamaya ho anya ya diphoofolo tsa metsi ya boholo e nyane kapa e boholo e le 'ngoe le u botsa moreki wa ho araba ho qetellong ea ho araba ka botho bo botle ba eona. Ho rata hantle, ho tlhokomela dikgomo e lekana le ho tlhokomela ho tseba ho tla tseba...

BOPA KOLOMENYETSO

Bokone ba Mabapi

Liam Murphy

Re ne re seha ka letsoho bakeng sa mabenkele a moo empa re ne re se re sa fumane chelete e lekaneng ho fihlela mochine ona o fihla. E tsamaisa linonyana tse 1500 ka hora ka ho fapana ho ka tlaase ho ligrama tse peli, e felisa ho lefisoa ha chelete mabenkeleng a maholo,'me lihlahisoa tse rekisoang li eketsehile ka 6% ho tloha nameng eo re neng re e lahla. Hona joale motho a le mong o etsa mosebetsi oa ho seha likotoana tse 'nè,'me 304 e sa hloekang e ile ea feta tlhahlobo ea EU ntle le ho nchafatsoa. Ka mor'a likhoeli tse leshome, mekotla e neng e na le boima bo sa fetoheng e ile ea imena habeli'me mochine o ile oa iphelisa.

Hannah Cole

Sekolo sa rona se re bontša li-bird tsohle, ha lekhotla la mafhungo a lebisa li-cut-up tseo, ka hona re fumana mokete o monyane ho kona e ka tlase. O qhala 1,200 li-bird ka hora le ho na le phapang e ka tlase ho mabotho a babedi, o fihlile likhonta tse peli tsa lekhotla la mafhungo, mme li-marinated strips li ne le li-SKU tsa rona tsa khahlaneng. CIP stainless e fihlile ho hlokomela ha ho na le phetoho, mme motho o le monga oa sekolo o qhalang. Ka metsing a robeli le robong, pheko ya bobeli e nts’eng e ile ea e tsamaisa ka 40% mme mokete o fihlile ho sebelisoa ha ho se na letho le le leng le ho feta batho ba ho qhalang.

Utlhalose ho Sehlophong

Lebitso la hao e leng e tla u phethahale khona.

E-mail

Lebaka

Lebaka la Bophelo

Mopholo WhatsApp

Lekhoa

0/1000

lisebelisoa tsa ho lokisa likhoho

lisebelisoa tsa ho lokisa likhoho meporo ya ho sebetsa masehlo a mafura a phelete mashine ya ho sebetsa mafura a ntja meporo ya ho sebetsa mafura a ntja ya boholo bo nyane meporo ya ho sebetsa mafura a phelete ya boholo bo nyane mechine ea ho lokisa likhoho meporo ya ho sebetsa mafura a ntja ya tshepedi mefuta ya ho loka mafuta a mafolofolo a leholimoloe mefuta ya ho tloha mafuta a mafolofolo mefuta ya ho sebetsa le mafuta a mafolofolo nkhono ya ho loka mafuta a mafolofolo mefuta ya ho loka mafuta a ntja mefuta ya nkhono ya ho loka ntja mefuta ya ho loka mafuta a mafolofolo ya mosebetsi mohalefatsi wa ntja mehlolo ya ho pholoha ntja ya bokho mefuta ya nkhono ya ho loka mafuta a mafolofolo mefuta ya ho loka mafuta a mafolofolo e tsoang ka botlalo mokhoa wa ho tshehetsa mafu a phelete mehlolo ya ho tshwehisa mafu a phelete

Tlhahisolo ka Sebopeho sa Cabinet

Mochine oa rōna oa ho lokisa nama ea kana o kopanya likarolo tse nepahetseng ka ho fetisisa ka har'a k'habinete e le 'ngoe e lumellanang le kamore e ka morao, sethala sa ho hlapela batho kapa sele e qalang. Li-blade tse laoloang ke servo le pono li boloka sekoto se seng le se seng se le ka har'a limilimithara tse peli'me karolo e' ngoe le e 'ngoe e le ka har'a ligrama tse peli, kahoo bahlahisi ba banyenyane ba rekisa mekotla e boima bo sa fetoheng ho e - na le Mofani e mong oa thepa oa Ireland ea ileng a eketsa tlhahiso ea eona ea 6% o ile a khutlisa mochine ka likhoeli tse leshome ka ho rekisa mochine o phahameng. Ho fetola lehare ntle le lisebelisoa ho etsa hore ho be bonolo ho hlatsoa le ho fetola ka metsotso e ka tlaase ho e leshome, kahoo, ho sebelisoa mochine o le mong ho hlatsoa matsoele, lirope le li-strips tse halikiloeng ntle le ho senya nako ea ho itšeha. Bakeng sa mabenkele a ntseng a hōla, ho lumellana hona ho boetse ho bolela hore ho na le litefiso tse fokolang tsa ho khutlisa le likamano tse tsitsitseng tsa mabenkele, ho fetola mochine o le mong o kopaneng hore e be mochine o ka tšeptjoang oa phaello.

Ho Fokotsoa ha Mosebetsi ho Felisa Khaello ea Basebetsi ba Ho Khaola

Ho na le batho ba fokolang ba nang le tsebo ea ho etsa li-butcher ebile ba theko e boima, empa ho seha ka letsoho ho etsa hore batho ba shoe kapa ba shoe, kahoo mochine oa rōna oa ho lokisa nama ea kana o sebetsa ka motho a le mong moo ho neng ho e-na le batho ba bane ba sehang teng. Lithapo tse tataisoang ka pono le li-load-cell tse fanang ka maikutlo li boloka linonyana tse ka tlaase ho ligrama tse peli ka hora e le 1.800, joalokaha mochine o sebetsang oa New Zealand o ile oa paka ha o felisa ho lefisoa ha chelete beke le beke. Mookameli e mong o ile a nkela mechine e meraro sebaka'me semela seo sa fumana konteraka ea ho rekisa ka liranta tse limilione tse 1,2 bakeng sa sehlahisoa se tšoanang feela. Kaha mochine ona o itlhahloba o bile o etsa litemoso ka thōko, beng ba oona ba qoba ho hira batho ba bangata, e leng se etsang hore ba se ke ba qeta nako e ngata ba le ka pel'a mookameli oa oona'me ba boloke lintho tse hlahisoang li sa fetohe ho sa tsotellehe hore na ba ntse ba sebetsa ka thata Boipuso bona ba basebetsi bo lumella mabenkele a manyenyane hore a hlōlisane le lifeme tse khōlō, e leng se sireletsang phaello le khotso ea kelello ha basebetsi ba moo ba fokola.

Mohaho o Hloekileng o Feta Tlhahlobo ea Pele

Litlhahlobo li thibela ho rekisoa ha mabenkele ha bohloeki e le taba ea morao, kahoo mochine oa rōna oa ho lokisa nama ea kana o etsa hore ho be le tumellano ho tloha qalong. Sebopeho sena se entsoe ka tšepe e sa hloekang ea 304 e nang le li-welds tse boreleli, metsi a phallang ka mokhoa o sekametseng le likarolo tse loketseng ho sebelisoa ha metsi a hloekileng a hloekileng a hloekileng a hloekileng a hloekileng a hloekileng a hloekileng a hloekileng a hloekileng a hloekileng a hloekileng a Litlhahlobo tse iketsang li tlaleha sehlopha ka seng, li thusa limela ho finyella melao ea HACCP le ea EU ntle le ho ntlafatsa. Lebenkele le leng la Canada le ile la hlahlojoa ke ngaka ntle le ho fetoloa,'me ho ne ho e-na le mosebeletsi ea neng a sebetsa lebenkeleng leo hammoho le mosebetsi oa ho lokisa thepa. Kaha ho hloekisa ho potlakile ebile ho na le lirekoto tsa digital, beng ba tsona ba ka paka hore ba lumellana le melao ka metsotso e seng matsatsi,'me ho hlahloba ka thōko ho etsa hore mochine o sebetse nakong ea pherekano. Tlhokomelo ena e hahelletsoeng e lumella bahlahisi ba banyenyane hore ba kenelle mabenkeleng a phahameng, ba fetola kotsi ea pele ea tlhahlobo hore e be monyetla o ka tšeptjoang oa ho fana.