鶏用屠殺設備ライン｜毎時1,000～13,500羽対応のステンレス鋼製システム

諸城市スタンサム産業貿易有限公司が製造する鶏の屠殺設備ラインは、すべての機械が同期して動作するよう設計された完全な処理システムです。当社では、山東省諸城市にある自社工場で、太鋼（TISCO）製の304ステンレス鋼（ドイツ製SPECTRO分析によりニッケル含有量が8％以上であることが確認済み）を用いて、すべての中核設備を自社製造しています。このラインは、生きた鳥を吊るすエリアおよび国際的な動物福祉基準に適合した人道的な処理を実現する電気麻酔トンネルから始まります。麻酔後、鳥は自動殺処理ステーションへと移動し、ステンレス鋼製の血液収集トロフで血液を回収します。湯燗工程では、鳥が水流と逆方向に移動するカウンターフロー式タンクを採用しており、熱伝達効率を最大化するとともに、デジタルPIDコントローラーにより水温を狭い許容範囲内で精密に制御します。羽取り工程では、垂直または水平タイプのフィンガードラム式機械を用い、鳥のサイズに応じて速度を調整可能であり、皮膚への損傷を防ぎます。内臓除去工程では、個別のシャックルを備えた天井懸架コンベアと、肛門開口、内臓摘出、砂嚢採取、肺摘出および最終的な体腔検査のための人体工学に基づいた作業台を設置しています。内臓除去後、死体は予冷トンネルへと送られ、カウンターフロー式の冷却水または冷却空気を用いて、中心温度を迅速に4℃以下まで低下させます。ライン終端には、オプションとして重量測定・等級分けステーションを設置でき、死体を自動的に重量別に仕分けして包装工程へと送ります。すべての鶏屠殺設備ラインは、出荷前に当社工場にて完全組立および試運転を行い、コンベアの同期性、温度制御の正確性、および機械的性能を検証しています。また、現地での据付監督、オペレーター向けの技術指導、および取扱説明書、衛生管理スケジュール、スペアパーツ一覧表を含む包括的な技術文書も提供いたします。