Линия оборудования для цеха по убою кур от компании Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. представляет собой полностью интегрированную технологическую систему, в которой каждая машина спроектирована для синхронной работы. Все основное оборудование мы производим на собственном заводе в Чжучэне (провинция Шаньдун) из нержавеющей стали марки 304 производства TISCO, содержание никеля в которой подтверждено немецким спектральным анализатором SPECTRO и составляет более 8 %. Линия начинается с зоны подвески живых птиц и электрического оглушающего тоннеля, обеспечивающего гуманный убой в соответствии с международными стандартами благополучия животных. После оглушения птицы поступают на автоматизированную станцию убоя с нержавеющей стальной желобной ванной для сбора крови. В секции ошпаривания применяется противоточная конструкция бака: птицы движутся навстречу потоку воды, что обеспечивает максимальную теплопередачу; цифровые ПИД-регуляторы поддерживают температуру воды в строго заданном диапазоне. Ощипывание осуществляется вертикальными или горизонтальными барабанными машинами с пальцевыми насадками, скорость вращения которых регулируется в зависимости от размера птицы, предотвращая повреждение кожи. В секции потрошения используется конвейер с верхним расположением, оснащённый индивидуальными подвесными крюками и эргономичными рабочими местами для вскрытия анального отверстия, извлечения внутренностей, отделения желудков, удаления лёгких и финального осмотра полости тушки. После потрошения тушки поступают в туннель предварительного охлаждения, где их температура в центре быстро снижается ниже 4 °C за счёт противоточного охлаждения водой или воздухом. В конце линии может быть установлен дополнительный модуль взвешивания и сортировки, который автоматически распределяет тушки по весовым категориям для последующей упаковки. Каждая линия оборудования для цеха по убою кур проходит полную сборку и пробный запуск на нашем заводе перед отгрузкой, что позволяет проверить синхронизацию конвейеров, точность контроля температуры и механические характеристики оборудования. Мы обеспечиваем технический надзор при монтаже на месте, обучение операторов и предоставляем полную документацию, включая эксплуатационные руководства, графики санитарной обработки и перечни запасных частей.