สายการผลิตอุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าไก่ | ระบบสแตนเลสความเร็ว 1,000–13,500 ตัว/ชั่วโมง

+86-18866172299
หมวดหมู่ทั้งหมด
สายการผลิตอุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าไก่แบบครบวงจรสำหรับการแปรรูปแบบบูรณาการ

สายการผลิตอุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าไก่แบบครบวงจรสำหรับการแปรรูปแบบบูรณาการ

สายการผลิตอุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าไก่จากบริษัทจูเฉิง สแตนแธม ผสานรวมทุกขั้นตอนของการแปรรูป ตั้งแต่การให้สัตว์สลบจนถึงผลิตภัณฑ์ไก่แช่เย็นขั้นสุดท้าย ภายในระบบเดียวกันที่ทำงานประสานกันอย่างลงตัว สายการผลิตของเราประกอบด้วยระบบลำเลียงเหนือศีรษะ เครื่องล้างขนแบบไหลย้อนกลับพร้อมควบคุมอุณหภูมิดิจิทัล เครื่องถอนขนแบบหลายแถว และสถานีผ่าตัดภายในช่องท้องที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ อุปกรณ์ทั้งหมดผลิตจากสแตนเลสเกรด 304 ซึ่งผ่านการตรวจสอบคุณภาพด้วยเครื่องวิเคราะห์สเปกโตรของเยอรมนี การออกแบบแบบโมดูลาร์ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถปรับแต่งสายการผลิตให้สอดคล้องกับความจุและระดับการใช้ระบบอัตโนมัติที่แตกต่างกัน ขณะยังคงรักษามาตรฐานคุณภาพอย่างสม่ำเสมอทุกสถานี
ขอใบเสนอราคา

กรณีศึกษา

ผู้แปรรูปในประเทศเคนยาติดตั้งสายการผลิตแบบครบวงจร

บริษัทผลิตเนื้อไก่แห่งหนึ่งในเคนยาได้อัปเกรดระบบการแปรรูปจากแบบใช้มือเป็นสายการผลิตอุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าไก่แบบครบวงจร ซึ่งออกแบบมาเฉพาะสำหรับการดำเนินงานระดับกลางของบริษัท สายการผลิตนี้ประกอบด้วยระบบช็อกไฟฟ้าสัตว์ก่อนฆ่า ระบบล้างขนด้วยน้ำร้อนแบบไหลย้อนกลับ เครื่องถลกขนไก่แบบมี 4 แถว และสายพานลำเลียงสำหรับขั้นตอนการผ่าเอาเครื่องในแบบแขวนเหนือศีรษะพร้อมจุดทำงานเฉพาะทาง ทำให้ปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในขณะที่จำนวนแรงงานที่ต้องใช้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ลูกค้าสามารถผลิตซากไก่ที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ จนสามารถเซ็นสัญญาจัดหาสินค้าให้กับห่วงโซ่โรงแรมชั้นนำทั่วภูมิภาค

โรงงานในอินโดนีเซียเพิ่มสายการผลิตที่สองเพื่อขยายกำลังการผลิต

โรงงานผลิตไก่แห่งหนึ่งในอินโดนีเซียที่มีอยู่แล้วได้ติดตั้งสายการผลิตอุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าไก่เพิ่มอีกหนึ่งสายขนานไปกับระบบที่มีอยู่เดิม เพื่อรองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้น เราออกแบบสายการผลิตใหม่นี้ให้มีส่วนช็อกไฟฟ้าสัตว์ก่อนฆ่าและส่วนล้างขนด้วยน้ำร้อนแยกต่างหาก แต่ใช้ห้องแช่เย็นร่วมกับระบบที่มีอยู่เดิม สายการผลิตใหม่นี้ช่วยเพิ่มกำลังการผลิตต่อวันได้อย่างมีน้ำหนัก โดยไม่จำเป็นต้องขยายขนาดอาคาร นอกจากนี้ การจัดวางแบบสองสายยังช่วยเพิ่มความมั่นคงในการดำเนินงาน เพราะสามารถหยุดซ่อมบำรุงสายหนึ่งได้ในขณะที่อีกสายยังคงผลิตต่อไป

สหกรณ์ในเอธิโอเปียปรับปรุงระบบการผลิตด้วยสายการแปรรูปแบบกะทัดรัด

สหกรณ์การเลี้ยงสัตว์ปีกในเอธิโอเปียต้องการสายการผลิตอุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าไก่ที่สามารถติดตั้งภายในคลังสินค้าที่ได้รับการดัดแปลงให้เหมาะสม โดยยังคงปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยพื้นฐานสำหรับการจัดจำหน่ายในตลาดเมือง เราจึงจัดหาสายการผลิตแบบกะทัดรัด ประกอบด้วยหม้อลวกไก่แบบแบตช์ (batch scalder) เครื่องถอนขนไก่แบบตั้งบนโต๊ะ (tabletop plucker) และโต๊ะผ่าซากแบบเรียงเป็นแนวเดียวกัน (inline evisceration table) ที่จัดวางตามลำดับขั้นตอนการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ สายการผลิตนี้สามารถแปรรูปไก่ได้ในปริมาณที่น่าประทับใจต่อวัน โดยใช้ทีมงานขนาดเล็ก และช่วยให้สหกรณ์สามารถจัดส่งไก่ที่ผ่านการชำแหละแล้วไปยังห้างสรรพสินค้าได้

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

สายการผลิตอุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าไก่ของบริษัท จูเฉิง สแตนแธม อินดัสตรี แอนด์ เทรด จำกัด ถูกออกแบบมาเป็นระบบที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งเครื่องจักรทุกชิ้นถูกออกแบบให้ทำงานร่วมกันอย่างสอดคล้องกัน เราผลิตอุปกรณ์หลักทั้งหมดในโรงงานของเราเองที่เมืองจูเฉิง มณฑลซานตง โดยใช้เหล็กกล้าไร้สนิมเกรด 304 จากบริษัท TISCO ซึ่งผ่านการตรวจสอบปริมาณนิกเกิลว่ามีมากกว่าร้อยละ 8 โดยใช้เครื่องวิเคราะห์แบบ SPECTRO ของเยอรมนี สายการผลิตเริ่มต้นด้วยพื้นที่แขวนสัตว์มีชีวิต และอุโมงค์ทำให้สัตว์สลบด้วยไฟฟ้า ซึ่งรับประกันกระบวนการที่เป็นมิตรต่อสัตว์และสอดคล้องตามมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ระดับนานาชาติ หลังจากสัตว์สลบแล้ว ไก่จะเคลื่อนผ่านไปยังสถานีเชือดอัตโนมัติที่มีรางรองรับเลือดทำจากสแตนเลส ขั้นตอนการลวกใช้ถังออกแบบแบบไหลสวนทาง (counterflow) ซึ่งไก่จะเคลื่อนที่สวนทางกับทิศทางการไหลของน้ำ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการถ่ายเทความร้อนสูงสุด ในขณะที่ตัวควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัล PID รักษาระดับอุณหภูมิของน้ำให้อยู่ภายในช่วงที่แม่นยำมาก ขั้นตอนการถอนขนใช้เครื่องแบบลูกกลิ้งนิ้วแนวตั้งหรือแนวนอน ซึ่งสามารถปรับความเร็วได้ตามขนาดของไก่แต่ละตัว เพื่อหลีกเลี่ยงการฉีกขาดของผิวหนัง ส่วนของการผ่าซากมีระบบลำเลียงเหนือศีรษะพร้อมตะขอแขวนแยกตัว และจุดปฏิบัติงานที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ สำหรับการผ่าเปิดช่องทวาร การดึงอวัยวะภายในออก การเก็บกระเพาะอาหาร (gizzard) การกำจัดปอด และการตรวจดูโพรงภายในสุดท้าย หลังจากผ่าซากแล้ว ซากไก่จะเข้าสู่อุโมงค์ลดอุณหภูมิเบื้องต้น (precooling tunnel) ซึ่งลดอุณหภูมิแกนกลางของซากให้ต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียสอย่างรวดเร็วด้วยน้ำเย็นหรืออากาศเย็นแบบไหลสวนทาง จุดชั่งน้ำหนักและคัดเกรดแบบเสริม (ไม่บังคับ) ที่ปลายสายการผลิตจะทำการคัดแยกซากไก่โดยอัตโนมัติตามน้ำหนักเพื่อเตรียมบรรจุภัณฑ์ ทุกสายการผลิตอุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าไก่จะผ่านการประกอบและทดสอบเดินเครื่องแบบเต็มรูปแบบในโรงงานของเรา ก่อนจัดส่ง เพื่อยืนยันความสอดคล้องกันของระบบลำเลียง ความแม่นยำของการควบคุมอุณหภูมิ และประสิทธิภาพเชิงกล เราให้บริการดูแลการติดตั้งหน้างาน การฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน และเอกสารครบถ้วน รวมถึงคู่มือการใช้งาน ตารางการทำความสะอาด และรายการอะไหล่สำรอง

คำถามที่พบบ่อย

สายการผลิตอุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าไก่มีความสามารถในการแปรรูปอยู่ในช่วงความจุเท่าใด

สายการผลิตของเราครอบคลุมตั้งแต่ระบบที่มีขนาดกะทัดรัด ซึ่งสามารถแปรรูปไก่ได้ 500 ตัวต่อกะ ไปจนถึงสายการผลิตระดับอุตสาหกรรมที่สามารถแปรรูปได้สูงสุดถึง 20,000 ตัวต่อกะ เราให้คำแนะนำเพื่อช่วยให้ท่านเลือกความจุที่เหมาะสมตามปริมาณการผลิตและแผนการขยายธุรกิจของท่าน
สายการผลิตแบบกะทัดรัดสำหรับแปรรูปไก่ 2,000–3,000 ตัวต่อกะ ต้องใช้พื้นที่ประมาณ 300–500 ตารางเมตร ส่วนสายการผลิตระดับอุตสาหกรรมที่มีขนาดใหญ่กว่านั้นจะต้องใช้พื้นที่ 1,000 ตารางเมตรขึ้นไป ซึ่งขึ้นอยู่กับความจุและระดับระบบอัตโนมัติ
ได้ค่ะ เราออกแบบและติดตั้งสถานีทำให้สัตว์หมดสติและเชือดตามข้อกำหนดของฮาลาล รวมถึงระยะเวลาการปล่อยเลือดที่เหมาะสมและทิศทางการวางตัวของสัตว์อย่างถูกต้อง นอกจากนี้ เรายังจัดเตรียมเอกสารผังโรงงานเพื่อสนับสนุนการรับรองมาตรฐานฮาลาลของท่าน
สายการผลิตมาตรฐานใช้เวลาในการผลิตและทดสอบ 30 ถึง 45 วัน ส่วนระบบที่ออกแบบเฉพาะอาจใช้เวลา 50 ถึง 70 วัน ขึ้นอยู่กับระดับความซับซ้อน
มีค่ะ ทีมติดตั้งของเราจะฝึกอบรมพนักงานของท่านเกี่ยวกับการใช้งานเครื่องจักร ขั้นตอนการทำความสะอาดประจำวัน การบำรุงรักษาใบมีด และการแก้ไขปัญหาเบื้องต้น นอกจากนี้ เรายังจัดเตรียมคู่มือประกอบภาพประกอบและบริการสนับสนุนผ่านวิดีโอออนไลน์

บทความที่เกี่ยวข้อง

โรงฆ่าสัตว์แบบเคลื่อนที่สามารถนำศักยภาพในการแปรรูปไปยังฟาร์มสัตว์ปีกในพื้นที่ห่างไกลได้อย่างไร

04

Jun

โรงฆ่าสัตว์แบบเคลื่อนที่สามารถนำศักยภาพในการแปรรูปไปยังฟาร์มสัตว์ปีกในพื้นที่ห่างไกลได้อย่างไร

การกำหนดโครงสร้างพื้นฐานสำหรับการฆ่าสัตว์ใหม่ เพื่อรองรับฟาร์มสัตว์ปีกที่กระจายตัวตามภูมิศาสตร์ การแปรรูปสัตว์ปีกในพื้นที่ห่างไกลมานานแล้วที่เป็นปัญหาด้านโลจิสติกส์อย่างมาก โรงฆ่าสัตว์แบบถาวรจำเป็นต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก เส้นทางการรวบรวมสินค้าแบบรวมศูนย์ และระบบการขนส่งที่เชื่อถือได้...
ดูเพิ่มเติม
ส่วนประกอบหลักของชุดอุปกรณ์โรงฆ่าสัตว์ปีกแบบครบวงจรสำหรับกำลังการประมวลผล 2,000 ตัวต่อชั่วโมงคืออะไร

25

Jun

ส่วนประกอบหลักของชุดอุปกรณ์โรงฆ่าสัตว์ปีกแบบครบวงจรสำหรับกำลังการประมวลผล 2,000 ตัวต่อชั่วโมงคืออะไร

อาคารสำหรับกำลังการประมวลผล 2,000 ตัวต่อชั่วโมง การขยายขนาดการแปรรูปสัตว์ปีกให้สามารถรองรับได้ถึง 2,000 ตัวต่อชั่วโมงนั้นไม่ใช่เพียงการซื้ออุปกรณ์ชนิดเดียวกันแต่ขนาดใหญ่ขึ้นเท่านั้น ทว่าเป็นการทบทวนกระบวนการทั้งหมดใหม่ ตั้งแต่ขั้นตอนรับสัตว์มีชีวิตจนถึงขั้นตอนส่งมอบซากสัตว์ที่ผ่านการแช่เย็นแล้ว โรงงานที่ดำเนินการ...
ดูเพิ่มเติม
อุปกรณ์สำหรับการเชือดไก่ที่มีอุโมงค์ระบายน้ำเลือดแบบบูรณาการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการระบายน้ำเลือดได้อย่างไร

03

Jul

อุปกรณ์สำหรับการเชือดไก่ที่มีอุโมงค์ระบายน้ำเลือดแบบบูรณาการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการระบายน้ำเลือดได้อย่างไร

อุโมงค์ปล่อยเลือด: มากกว่าแค่สายพานลำเลียง ลองเดินเข้าไปในโรงงานแปรรูปสัตว์ปีกขนาดกลางถึงใหญ่แห่งใดแห่งหนึ่ง และส่วนของการปล่อยเลือดจะบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับระเบียบวินัยโดยรวมของการดำเนินงาน บางโรงงานมีสายการผลิตที่ควบคุมอย่างเข้มงวดและสะอาด โดยซากสัตว์เคลื่อนผ่าน...
ดูเพิ่มเติม
การปรับแต่งขั้นสูงสำหรับอุปกรณ์เชือดไก่ตามความต้องการเฉพาะ

10

Jul

การปรับแต่งขั้นสูงสำหรับอุปกรณ์เชือดไก่ตามความต้องการเฉพาะ

ความจำเป็นในการปรับแต่งอุปกรณ์แปรรูปสัตว์ปีก สายการแปรรูปสัตว์ปีกอาจดูคล้ายคลึงกันเมื่อมองจากระยะไกล—เช่น ตะขอแขวน สายพานลำเลียง เครื่องลวก เครื่องถอดขน และสถานีผ่าซาก แต่หากเข้าไปดูอย่างใกล้ชิด ความแตกต่างจะปรากฏชัดเจนขึ้น โรงงานแห่งหนึ่งสามารถดำเนินการได้ถึง 12,000 ตัว...
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็นของลูกค้าเกี่ยวกับสายการผลิตอุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าไก่ของเรา

เซมัวล์ คิพรอป

สายการผลิตอุปกรณ์โรงฆ่าไก่ของเราได้ดำเนินการมาแล้วกว่าหนึ่งปี โดยให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ระบบควบคุมอุณหภูมิในการต้มน้ำร้อนมีความแม่นยำสูง เครื่องถอดขนสามารถกำจัดขนออกได้อย่างสะอาดหมดจด และสายพานลำเลียงสำหรับขั้นตอนการผ่าเอาเครื่องในช่วยลดภาระงานให้ทีมงานของเราอย่างมาก วิศวกรติดตั้งจากบริษัทสแตนแธมปฏิบัติงานอย่างมืออาชีพและรอบคอบ

อากุส วิจาญา

เรากล่าวเปรียบเทียบผู้จัดจำหน่ายหลายรายก่อนตัดสินใจเลือก Stantham สำหรับสายการผลิตของเรา คุณภาพของการผลิตชิ้นส่วนสแตนเลสปรากฏชัดว่ายอดเยี่ยมกว่าผู้จัดจำหน่ายรายอื่นอย่างเห็นได้ชัด และการทดสอบเดินเครื่องล่วงหน้าก่อนจัดส่งทำให้เรามั่นใจว่าอุปกรณ์ทั้งหมดจะทำงานได้ตามปกติทันทีหลังจากถึงสถานที่ สายการผลิตสามารถบรรลุกำลังการผลิตเต็มรูปแบบได้ภายในระยะเวลาเริ่มต้นใช้งานที่สั้น

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
มือถือ/WhatsApp
ข้อความ
0/1000
สายพานลำเลียงเหนือศีรษะแบบซิงโครนัสเพื่อการไหลของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง

สายพานลำเลียงเหนือศีรษะแบบซิงโครนัสเพื่อการไหลของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง

สายพานลำเลียงแบบแขวนเหนือศีรษะเป็นโครงสร้างหลักของสายการผลิตอุปกรณ์โรงฆ่าไก่ทุกแห่ง ทำหน้าที่ลำเลียงซากไก่ผ่านทุกขั้นตอนการแปรรูปด้วยความเร็วที่สม่ำเสมอ ระบบสายพานลำเลียงของเราใช้มอเตอร์ปรับความเร็วได้ พร้อมตะขอแขวนแยกตัวที่เว้นระยะห่างกันตามอัตราการผลิตของสายการผลิต เซ็นเซอร์ตรวจจับน้ำหนักที่ติดตั้งไว้บริเวณจุดเปลี่ยนผ่านสำคัญจะตรวจจับภาวะติดขัดหรือตะขอแขวนว่าง และแจ้งเตือนผู้ปฏิบัติงานผ่านแผงควบคุมกลาง รางลำเลียงผลิตจากเหล็กชุบสังกะสี พร้อมตลับลูกปืนที่ปิดผนึกแน่นหนา สามารถทนต่อการล้างด้วยแรงดันสูงทุกวันได้
การแช่น้ำร้อนแบบไหลสวนทางพร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิดิจิทัลที่แม่นยำ

การแช่น้ำร้อนแบบไหลสวนทางพร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิดิจิทัลที่แม่นยำ

ขั้นตอนการแช่น้ำร้อนเป็นสิ่งสำคัญยิ่งต่อประสิทธิภาพในการถอดขนและคุณภาพของซากสัตว์ ถังแช่น้ำร้อนแบบไหลสวนทาง (counterflow) ของเราเคลื่อนย้ายซากไก่ในทิศทางตรงข้ามกับทิศทางการไหลของน้ำ เพื่อให้เกิดการถ่ายเทความร้อนสูงสุด ในขณะที่ตัวควบคุมแบบ PID ดิจิทัลรักษาระดับอุณหภูมิของน้ำให้อยู่ภายในช่วงความคลาดเคลื่อนที่แคบมาก ผนังถังที่มีฉนวนกันความร้อนช่วยลดการสูญเสียความร้อน และระบบควบคุมระดับน้ำอัตโนมัติรักษาระดับความลึกของการทำงานให้เหมาะสม ออกแบบนี้ช่วยลดการใช้พลังงานความร้อนเมื่อเทียบกับวิธีการแช่น้ำร้อนแบบแบตช์แบบดั้งเดิม
สถานีผ่าตัดภายในที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อความสะดวกสบายของผู้ปฏิบัติงาน

สถานีผ่าตัดภายในที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อความสะดวกสบายของผู้ปฏิบัติงาน

ส่วนการผ่าไส้ภายในของสายการผลิตอุปกรณ์สำหรับโรงฆ่าไก่ต้องอาศัยทักษะการปฏิบัติด้วยมือมากที่สุด และมักเป็นจุดคับขัดที่ทำให้ความเร็วในการแปรรูปลดลง สถานีทำงานของเราออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ พร้อมความสูงที่ปรับได้ ที่ยึดเครื่องมือที่อยู่ในระยะเอื้อมสะดวก และรางระบายน้ำเสียแบบบูรณาการที่ช่วยให้พื้นที่ทำงานสะอาดและปลอดสิ่งสกปรก ไฟ LED ที่สว่างจ้าติดตั้งที่แต่ละสถานีช่วยเพิ่มความชัดเจนในการตรวจสอบ ส่วนโครงสร้างทำจากสแตนเลสแบบเฟรมเปิด ทำให้สามารถล้างทำความสะอาดได้ทั่วถึง

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
มือถือ/WhatsApp
ข้อความ
0/1000