อุปกรณ์โรงฆ่าไก่อัตโนมัติ | ควบคุมด้วย PLC ทำจากสแตนเลสเกรด 304

อุปกรณ์โรงฆ่าไก่แบบอัตโนมัติจากบริษัท จูเฉิง สแตนแธม อินดัสตรี แอนด์ เทรด จำกัด เป็นเทคโนโลยีขั้นสูงสำหรับการแปรรูปสัตว์ปีกที่ออกแบบมาเพื่อสนับสนุนการดำเนินงานที่ให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพ ความสม่ำเสมอ และการควบคุมคุณภาพโดยอาศัยข้อมูลเป็นหลัก ระบบอัตโนมัติของเราใช้โปรแกรมมิ่งลอจิกคอนโทรลเลอร์ (PLC) เพื่อประสานงานทุกขั้นตอนของสายการผลิต ตั้งแต่ขั้นตอนการช็อกไฟฟ้าจนถึงการแช่เย็น อุปกรณ์ทั้งหมดผลิตในโรงงานของบริษัทเองที่เมืองจูเฉิง มณฑลซานตง โดยใช้เหล็กกล stainless steel เกรด 304 จากบริษัท TISCO ซึ่งผ่านการตรวจสอบปริมาณนิกเกิลด้วยเครื่องวิเคราะห์สเปกโตรสโคปีของเยอรมนี (SPECTRO) ลำดับขั้นตอนการแปรรูปแบบอัตโนมัติเริ่มต้นด้วยอุโมงค์ช็อกไฟฟ้าแบบปรับค่าตนเอง ซึ่งสามารถปรับแรงดันไฟฟ้าและความถี่ได้ตามค่าที่เซ็นเซอร์วัดน้ำหนักของสัตว์ปีกส่งสัญญาณมา จากนั้นสัตว์ปีกจะเคลื่อนผ่านไปยังสถานีเชือดอัตโนมัติที่มีการจังหวะการหมุนของใบมีดที่สอดคล้องกันอย่างแม่นยำ ถังลวกแบบไหลย้อนกลับ (counterflow scalding tank) ใช้ระบบควบคุมอุณหภูมิด้วย PID เพื่อรักษาอุณหภูมิน้ำให้อยู่ภายในช่วงที่แคบมากโดยไม่จำเป็นต้องมีการแทรกแซงจากผู้ปฏิบัติงาน เครื่องถอนขนสามารถปรับความเร็วของลูกกลิ้งโดยอัตโนมัติตามอัตราการไหลของสายการผลิต ส่วนขั้นตอนการผ่าเอาเครื่องในประกอบด้วยสถานีเปิดรูทวารและดึงเครื่องในออกโดยอัตโนมัติ พร้อมอุปกรณ์เสริมสำหรับเก็บกระเพาะและหัวใจโดยอัตโนมัติ (ตามตัวเลือก) หลังจากผ่าเอาเครื่องในแล้ว ซากจะผ่านเข้าสู่สถานีล้างอัตโนมัติ แล้วจึงเข้าสู่ระบบการแช่เย็นที่ควบคุมอุณหภูมิได้ทั้งแบบจุ่มในน้ำหรือแบบใช้อากาศหมุนเวียน ที่ปลายสายการผลิต สถานีชั่งน้ำหนักและคัดแยกแบบอัตโนมัติจะจัดหมวดหมู่ซากตามน้ำหนักและบันทึกข้อมูลการผลิตไว้โดยอัตโนมัติ ระบบ PLC กลางทำหน้าที่เป็นอินเทอร์เฟซเดียวสำหรับการเฝ้าสังเกตและปรับแต่งพารามิเตอร์การผลิตทั้งหมด การแสดงผลข้อมูลแบบเรียลไทม์จะแสดงความเร็วของสายการผลิต จำนวนสัตว์ปีก อุณหภูมิที่วัดได้ และสถานะของอุปกรณ์ ระบบสามารถสร้างรายงานการผลิตและบันทึก HACCP โดยอัตโนมัติ ช่วยลดภาระงานเอกสารสำหรับเจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ คุณสมบัติด้านความปลอดภัยรวมถึงปุ่มหยุดฉุกเฉินที่ติดตั้งไว้หลายจุด การหยุดทำงานอัตโนมัติเมื่อตรวจพบข้อผิดพลาด และฝาครอบป้องกันที่ล็อกเชื่อมโยงกัน (interlocked guards) ซึ่งป้องกันไม่ให้ระบบทำงานระหว่างการบำรุงรักษา เราให้การฝึกอบรมอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับการใช้งาน PLC การแก้ไขปัญหาเบื้องต้น และการบำรุงรักษาระบบ อุปกรณ์โรงฆ่าไก่แบบอัตโนมัติทุกชุดจะผ่านการทดสอบปฏิบัติงานเต็มรูปแบบในโรงงานก่อนจัดส่ง