Automatisk slagteriudstyr til kyllinger fra Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. repræsenterer avanceret fjerkræbehandlings-teknologi, der er udviklet til virksomheder, der prioriterer effektivitet, konsekvens og datadrevet kvalitetskontrol. Vores automatiserede systemer bruger programmerbare logikstyringer (PLC’er) til at koordinere hver enkelt fase i forarbejdningslinjen – fra bedøvelse til køling. Alt udstyr fremstilles i vores egen fabrik i Zhucheng, Shandong, og er fremstillet af rustfrit stål type 304 fra TISCO, hvor nikkelindholdet er verificeret ved hjælp af tysk SPECTRO-analyse. Den automatiserede forarbejdningssekvens starter med en selvregulerende elektrisk bedøvellestunnel, der justerer spænding og frekvens baseret på vægtsensorer for fuglene. Fuglene bevæger sig derefter til en automatisk dræbningstation med synkroniseret knivaktivering. Skaldetanken med modstrømsflow er udstyret med PID-styret opvarmning, der holder vandtemperaturen inden for en meget snæver tolerancegrænse uden behov for operatørindgreb. Plukkemaskinerne justerer automatisk tromlehastigheden i henhold til linjens kapacitet. Eviscerationsafsnittet omfatter automatiserede stationer til åbning af endetarmen og fjernelse af indvolde samt valgfri automatisk udstyr til indsamling af mavesæk og hjerte. Efter evisceration passerer karkasserne gennem en automatisk rengøringsstation og ind i et kølesystem med temperaturreguleret nedsænkning eller luftcirkulation. Ved linjens slutning sorteres karkasserne automatisk efter vægt ved hjælp af veje- og klassificeringsstationer, mens produktionsdata registreres. Det centrale PLC-system giver en enkelt brugergrænseflade til overvågning og justering af alle forarbejdningsparametre. Realtime-datavisning viser linjehastighed, antal fugle, temperaturmålinger og udstyrets status. Systemet genererer automatisk produktionsrapporter og HACCP-logge, hvilket reducerer papirarbejdet for personalet inden for kvalitetskontrol. Sikkerhedsfunktioner omfatter nødstop på flere punkter, automatisk stop ved fejldetektering samt interlåste beskyttelsesdøre, der forhindrer drift under vedligeholdelse. Vi leverer omfattende træning i PLC-drift, fejlfinding og vedligeholdelse. Hver enkelt linje med automatisk slagteriudstyr til kyllinger gennemgår en fuldstændig fabrikstest før afsendelse.