Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. tarafından üretilen bir tavuk kesme hattı ekipmanı, her makinenin senkron çalışacak şekilde tasarlandığı tam bir işleme sistemi olarak mühendislik yapılmıştır. Tüm temel ekipmanları, Şandong eyaletindeki Zhucheng fabrikamızda üretiyoruz; bu ekipmanlar TISCO tarafından üretilen 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve nikel içeriği Alman SPECTRO analizi ile %8’in üzerinde olduğu doğrulanmıştır. Hattın başlangıcında canlı kuşların asıldığı bir alan ve uluslararası hayvan refah standartlarına uygun olarak insani kesimi sağlayan elektrikli bayıltma tüneli yer alır. Bayıltmadan sonra kuşlar, paslanmaz çelik kan toplama oluklu otomatik kesim istasyonuna yönlendirilir. Sıcak suya daldırma bölümü, kuşların suyun akış yönüne ters hareket ettiği karşı akışlı tank tasarımı kullanır; bu da ısı transferini maksimize ederken dijital PID kontrolörler su sıcaklığını dar bir tolerans aralığında sabit tutar. Tüy çıkarma işlemi, farklı kuş boyutlarına göre ayarlanabilen hız ayarlı dikey veya yatay parmak silindirli makinelerle gerçekleştirilir ve bu sayede cilt hasarı oluşmaz. İç organ çıkarma bölümü, bireysel askı kancaları ve ergonomik çalışma istasyonları bulunan üstten taşıma bandından oluşur; bu istasyonlar, karnın açılması, iç organların çıkarılması, tılsımın toplanması, akciğerlerin alınması ve son boşluk kontrolü işlemlerini içerir. İç organ çıkarma işleminden sonra karaslar, çekirdek sıcaklığını hızlıca 4 °C’nin altına düşürmek amacıyla karşı akışlı soğuk su veya hava kullanan ön soğutma tüneline girer. Hattın sonunda isteğe bağlı olarak yerleştirilen tartma ve sınıflandırma istasyonu, karasları paketleme için otomatik olarak ağırlıklarına göre ayırır. Her tavuk kesme hattı ekipmanı, sevk edilmeden önce fabrikamızda tam montajı ve deneme çalıştırması ile test edilir; bu süreçte taşıma bandı senkronizasyonu, sıcaklık kontrolü doğruluğu ve mekanik performans doğrulanır. Sahada kurulum denetimi, operatör eğitimi ve işletme kılavuzları, temizlik programları ve yedek parça listeleri dahil kapsamlı belgeler sağlıyoruz.
04
Jun
25
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
