304ステンレス鋼製鶏肉処理設備|EU規格およびハラール認証取得

+86-18866172299
すべてのカテゴリ
高品質ステンレス鋼製鶏肉処理設備(素材品質検証済み)

高品質ステンレス鋼製鶏肉処理設備(素材品質検証済み)

諸城スタンサム社製のステンレス鋼製鶏肉処理設備は、太原鋼鉄集団公司(TISCO)製304ステンレス鋼を用いて製造されています。各ロットはドイツ製SPECTRO分析装置による検査を実施し、ニッケル含有量が8%以上であることを確認しています。この検証済み素材により、優れた耐食性、衛生的な清掃性、および国際的な食品安全基準への適合が保証されます。すべての溶接部は研磨仕上げされ、表面は鏡面仕上げとなっており、細菌の付着・増殖を防ぎます。低品質素材で製造された設備とは異なり、当社のステンレス鋼製機器は、過酷な加工環境下での毎日の使用においても、長年にわたり衛生的な表面状態を維持します。
お見積もりを依頼する

ケーススタディ

ドイツの食品加工業者によるEU規制対応のためのステンレス鋼材に関する文書提出要請

ドイツの鶏肉加工業者が、EU規制への適合を証明する文書付き材質証明書が求められるステンレス鋼製鶏処理設備を発注しました。当社は、全機器に304ステンレス鋼を用いた完全なラインを納入し、各機器についてSPECTRO分析証明書を提供しました。この設備はEU獣医検査を通過し、材質関連の指摘事項は一切ありませんでした。顧客からは、従来他社製の設備と比較して、表面が滑らかで光沢があり、洗浄効率が向上したとの評価をいただきました。

オーストラリアの工場が、全ステンレス鋼化による腐食問題を解消

オーストラリアの鶏肉加工業者が、頻発していた腐食問題を解消するため、混合材質の設備から、完全なステンレス鋼製鶏処理設備へと更新しました。当社は、厚板の304ステンレス鋼を用いたライン(補強フレームおよび傾斜排水面を含む)を納入しました。このアップグレードにより、洗浄時間は顕著な割合で短縮され、腐食箇所は完全に解消されました。施設は監査を無事通過し、衛生管理評価も向上しました。

サウジアラビアの施設がハラール認証取得のためステンレス鋼を選定

サウジアラビアのハラル認証鶏肉加工業者が、厳格な認証基準を満たすため、新規施設向けにステンレス鋼製鶏処理設備を指定しました。当社は、304ステンレス鋼製の完全なライン(専用ハラル屠殺ステーションおよび冷却システムを含む)を供給しました。滑らかなステンレス鋼表面により、認証機関が定める厳しい衛生管理手順が容易に実施できました。その結果、施設は設備関連の不適合事項なしでハラル認証を取得しました。

関連製品

諸城市スタンサム産業貿易有限公司が製造するステンレス鋼製鶏処理設備は、使用する素材の品質と加工精度によって定義されています。当社は中国有数の鋼材メーカーである太原鋼鉄集団公司(TISCO)からSUS304ステンレス鋼を調達していますが、調達はあくまで第一歩に過ぎません。当社工場に搬入されるすべての鋼材ロットは、ドイツ製SPECTRO金属分析装置で検査され、ニッケル含有量が8%以上、クロム含有量が18%以上であることを確認しています。この検査を通過した鋼材のみが当社設備の製造に使用されます。このような厳格な素材検証は、設備メーカーの中では極めて稀です。多くのメーカーは、品質の低いステンレス鋼や混合素材を使用しており、これらは時間とともに腐食し、細菌が洗浄後も生存可能な微細なピットを生じさせます。一方、当社が検証済みのSUS304ステンレス鋼は、設備の寿命を通じて優れた耐食性と衛生的な表面を維持します。当社の加工プロセスも同様に重要です。溶接にはアルゴンガスを用いたTIG溶接を採用し、滑らかで継ぎ目(クリービス)のないシームを実現しています。すべての溶接部は研削・仕上げを行い、均一なサテン仕上げとなっています。また、排水性を高めるため、傾斜面や角を丸くしたラウンドコーナーを採用しています。さらに、すべてのネジ類および金具類はステンレス鋼製であり、異種金属の組み合わせによる錆の発生を防いでいます。その結果、当社の設備は食品衛生基準を満たすだけでなく、低品質素材で製造された設備と比較して、清掃がより迅速かつ容易になります。当社のステンレス鋼製鶏処理設備ラインナップには、 stunning machine(ショック装置)、scalding tank(湯せん槽)、plucking machine(羽取り機)、evisceration conveyor(内臓除去コンベア)、chilling system(冷却システム)、weighing equipment(計量装置)などが含まれます。すべての機械は山東省諸城市にある当社自社工場で製造され、出荷前に完全な試運転を実施しています。

よく 聞かれる 質問

当社の鶏処理設備には、どの等級のステンレス鋼を使用していますか?

当社では、中国TISCO社製の304ステンレス鋼を使用しており、ドイツ製の分光分析装置(SPECTRO)による検証により、ニッケル含有量が8%以上であることを確認しています。これは食品加工用機器における業界標準です。
多くのメーカーでは、低グレードのステンレス鋼や混合素材が使用されています。当社のドイツ製SPECTRO検証により、すべてのロットが真正の304規格を満たしていることが保証されており、優れた耐食性と衛生性能を提供します。
ニッケルはステンレス鋼に耐食性を付与します。ニッケル含有量が8%未満の鋼材は、時間とともに腐食が進行し、細菌が繁殖しやすく、十分な清掃が困難となる表面欠陥を生じます。
はい。当社では、ドイツ製SPECTRO分析による材料証明書を提供しており、ニッケルおよびクロム含有量が検証済みです。これらの証明書はHACCP文書および規制遵守監査をサポートします。
面取りされた角と隙間のない溶接を施した滑らかで光沢のあるステンレス鋼製表面は、粗い表面や複数の材質が混在する表面よりもはるかに迅速に清掃できます。当社の顧客は、当社の機器に切り替えた後、清掃時間の大幅な短縮を報告しています。

関連記事

自社施設に家禽用チラー機械は必要ですか?

10

Jun

自社施設に家禽用チラー機械は必要ですか?

家禽用チラーの実際の機能を理解する 家禽用チラー装置は、単なる冷水槽ではありません。これは、新鮮に内臓を除去した鶏の死体を約35℃から所定の低温まで、制御された熱交換プロセスによって急速に冷却するためのシステムです…
さらに表示
鶏の食肉処理場において、適切な湯つけ温度が羽毛除去効率に与える影響はなぜ重要なのですか?

17

Jun

鶏の食肉処理場において、適切な湯つけ温度が羽毛除去効率に与える影響はなぜ重要なのですか?

湯つけの最適温度帯:羽毛の剥離と皮膚の健全性の間の微妙なバランス 湯つけ工程は、鶏の食肉処理場において、放血工程と脱毛工程の間をつなぐ重要な工程です。鳥は加熱された水槽を通過し、その熱によって羽毛の毛包が緩みます…
さらに表示
時速2,000羽の家禽屠殺場設備セットに不可欠な構成要素は何ですか?

25

Jun

時速2,000羽の家禽屠殺場設備セットに不可欠な構成要素は何ですか?

時速2,000羽対応の建物 家禽処理施設を時速2,000羽規模に拡張する際には、同じ設備を単に大型化して購入すればよいというわけではありません。生きた鶏の受け入れから冷却された死体までの、全体の工程フローを根本的に再考する必要があります。この規模で稼働するプラントでは…
さらに表示
一体型放血トンネル付き鶏の屠殺装置は、血液排出効率をどのように向上させますか?

03

Jul

一体型放血トンネル付き鶏の屠殺装置は、血液排出効率をどのように向上させますか?

放血トンネル:単なるコンベア以上の存在 中規模から大規模な家禽処理工場を訪れると、放血工程はその操業全体の規律性を物語っています。一部の工場では、清潔で緊密なラインが稼働しており、鶏体は…
さらに表示

当社のステンレス鋼製鶏処理設備に対する顧客レビュー

クラウス・ウェーバー

当社は、ステンレス鋼の品質を重視し、スタントハム社を特に選定しました。これまで使用してきた他の機器と比較して、素材の質が明らかに優れており、溶接部が滑らかで仕上げも均一です。清掃作業も従来の機器と比べて明らかに迅速化しており、毎日の使用を数か月続けた後でも、一切の腐食兆候が見られません。

ファハド・アル=カフタニ

当社のスタントハム製設備におけるステンレス鋼の品質について、食品安全監査員が検査時に特に評価しました。滑らかな表面と清潔な溶接により、衛生確認が容易です。各機械に付属する材質証明書も大変ありがたく存じます。設備は非常に優れた性能を発揮しています。

無料お見積もりを取得

担当者よりすぐにご連絡いたします。
メール
氏名
会社名
携帯電話/WhatsApp
メッセージ
0/1000
ドイツ製SPECTROによる全鋼材ロットの検証

ドイツ製SPECTROによる全鋼材ロットの検証

当社のステンレス鋼品質への取り組みは、ドイツ製SPECTRO金属分析装置から始まります。この装置により、304ステンレス鋼のすべてのロットが生産工程に入る前に検査されます。分光器はニッケルおよびクロム含有量を実験室レベルの精度で測定し、素材が真正な食品グレード仕様を満たしていることを確認します。このような検証プロセスは業界では極めて稀であり、当社が製造するすべての機械が、鶏肉処理場の加工工程に求められる耐食性および衛生性能を確実に発揮することを保証します。
アルゴンガスを用いたTIG溶接によるクリービスのない衛生的な継ぎ目

アルゴンガスを用いたTIG溶接によるクリービスのない衛生的な継ぎ目

最高品質のステンレス鋼は、それを接合する溶接の質に等しく優れています。当社の製造者は、アルゴン不活性ガスを用いたTIG溶接を採用し、腐食に強く、細菌が定着しにくい酸化物のない滑らかな継ぎ目を形成します。すべての溶接部は面取りしてフラットに仕上げられ、周囲の表面と調和する均一なサテン仕上げで研磨されます。その結果、機械全体にわたって完全に滑らかで清掃可能な表面が実現され、細菌が生存できる隙間は一切存在しません。
完全な排水を実現するための丸みを帯びたコーナーおよび傾斜面

完全な排水を実現するための丸みを帯びたコーナーおよび傾斜面

機器の表面に水がたまると、細菌の増殖を促進し、清掃を困難にします。当社のステンレス鋼製鶏肉処理設備は、直角ではなく丸みを帯びたコーナーを採用しており、異物がたまりやすい狭い隙間を排除しています。また、すべての水平面は排水を確実にするため傾斜を付けています。これらの設計上の工夫に加え、検証済みのステンレス鋼材および高精度の溶接技術を組み合わせることで、衛生的な加工を実現する業界標準の設備を提供します。

無料お見積もりを取得

担当者よりすぐにご連絡いたします。
メール
氏名
会社名
携帯電話/WhatsApp
メッセージ
0/1000